Znovu a znovu nám bolo povedané, že jeme príliš veľa cukru. Ale akože, je to tak dobre , vieš? Našťastie to, že sa snažíte obmedziť sladké veci, neznamená, že sa musíte vzdať všetkých lahodných pochúťok. Aby sme to dokázali, dovoľte nám predstaviť týchto 18 lahodných dezertov s nízkym obsahom cukru, ktoré zasýtia aj tých najsladších maškrtníkov.
SÚVISIACE : 17 receptov na výmenu cookies, ktoré ste nevideli miliardu krát
HENRY HARGREAVES/AVOKÁDÉRIA1. Avokádová čokoládová pena
PSA: Prvá avokádová tyčinka na svete, avokáda , má rozmarnú kuchársku knihu tzv Avocaderia: Avokádové recepty pre zdravší a šťastnejší život . Tu je recept na prvý dezert, aký kedy podávala nádherná brooklynská reštaurácia: avokádová čokoládová pena. Bohatá, krémová a intenzívne čokoládová pochúťka je tiež bez mliečnych výrobkov a na rastlinnej báze. (A pretože vieme, že vás zaujíma: Nechutí to ako avokádo.) Penu si pripravte vopred a uložte ju v uzatvárateľnej nádobe do chladničky až na dva dni.
Získajte recept
napoly upečená úroda2. Šesťzložkové nepečené čokoládové sušienky
Áno, čítate to správne. Tieto čokoládové sušienky majú iba šesť ingrediencií: solené kešu oriešky, datle, kokosový olej, vanilkový extrakt, ovos a čokoládové lupienky.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Vegánsky tvarohový koláč Golden Mylk
Len preto, že žijete vegánsky život (alebo vegánsky napr život) neznamená, že by ste si nemali občas dopriať. To je dôvod, prečo tento recept vykúzli zlatý mylk (populárny vegánsky nápoj známy svojimi protizápalovými vlastnosťami) na hodvábny, prakticky nepečený dezert.
Získajte recept
zdravé mňam4. Blackberry Cobbler bez cukru
Tradičné recepty na výrobu ševcov zvyčajne používajú cukor a kukuričný škrob ako zahusťovadlá. Tento pohľad na chutnú pochúťku využíva – počkajte – želatínu z trávy (napr tento od Vital Proteins ).
cupcake projekt5. Paleo mrkvová torta
Tento zdravší mrkvový koláč vyrobený z mandľovej múky, osladený javorovým sirupom a datľami a poliaty šľahačkou s kokosovým krémom, je vhodný pre paleo ľudí a neobsahuje lepok a mliečne výrobky. Och, tiež chutí sakramentsky lahodne.
ambiciózna kuchyňa6. Skinny Maple Granola Perfect Yogurt
Tieto chrumkavo-krémové parfaits, ideálne na dezert alebo raňajky, sú osladené javorovou granolou, ktorá je plná orieškov, ovocia a celých zŕn.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL7. Brownies z okvetných lístkov ruží bez pečenia
Ak máte radi fudge, garantujeme, že si zamilujete túto bohatú, intenzívnu čokoládovú pochúťku, ktorá je posiata tým správnym množstvom sušených čerešní a makadamových orieškov. Nechce sa vám objednávať sušené lupienky ruží? Je v poriadku rozsypať ružový čaj na vrch pre podobný vzhľad a chuť.
Získajte recept
dom v kopcoch8. Vegánsky jablkový koláč
Táto nádherná pochúťka je sladená javorovým sirupom a poliata marhuľovým džemom alebo zaváraninami. Je tiež bez lepku, vďaka kôrke, ktorá je vyrobená zo zmesi mandľovej a prosovej múky.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL9. Bezlepková, vegánska citrónová torta
Dobre, len preto, že máte nejaké diétne obmedzenia (samozrejmé alebo nie), neznamená, že si nemôžete dopriať dezert. Vstúpte do tohto bezlepkového, vegánskeho citrónového koláča. Začneme jednou z našich obľúbených zeleniny – karfiolom – a pridáme niekoľko ďalších vybraných ingrediencií a výsledkom je ľahká, no uspokojujúca pochúťka.
Získajte recept
život bol sladší10. Keto Pumpkin Donuts
Ďalšia sladkosť, ktorá je rovnako chutná na raňajky ako aj na dezert, tieto keto-friendly tekvicové donuty sú sladené granulovaným monkfruit sladidlom (môžete si ho kúpiť tu ). Sú keto a paleo, rovnako ako bez obilnín, lepku a cukru.
jednoduchý vegán11. Jablkovo-brusnicové chrumkavé
Prirodzene osladený čistým javorovým sirupom, tento chrumkavý chrumkavý z dvoch plodov je vegánsky a dá sa takmer komicky ľahko zmiešať. Ak chcete kompenzovať kyslosť brusníc – bez pridania umelého cukru – vyberte si sladšiu odrodu jabĺk, ako sú Fuji alebo Gala.
amy'zdravé pečenie12. Čokoládová zmrzlina
Základom tejto vhodnejšej zmrzliny je grécky jogurt alebo 2-percentné mlieko (jogurt použite na pridaný proteínový punč – jedna šálka hmoty obsahuje asi 21 gramov bielkovín). Odtiaľ sa osladí vanilkový krém stévia , rastlinné, nekalorické sladidlo, ktoré je šetrné k jedlu a je vysoko koncentrované. (Recept vyžaduje len 1/2 čajovej lyžičky na celú túto dávku zmrzliny – ekvivalent ¾ šálky cukru.)
chelsea'chaotická zástera13. Ovsené sušienky s čokoládou
OK, existuje a málo trochu hnedého cukru v tomto recepte, ale sú to len 4 polievkové lyžice na celú dávku. A áno, samozrejme, tmavá čokoláda obsahuje aj cukor, ale je tiež super dobrá pre vás. (Ak nie ste veľký čokoládový človek, môžete čokoládové lupienky vymeniť za hrozienka, čo by pridalo príjemnú žuvačku.)
plné rastlín14. Pistáciové a čokoládové blondínky
Tieto vegánske blondies sú žuvacie, vlhké a plné džemu s praženými pistáciami a kúskami čokolády. Sú tiež bezlepkové, paleo a prirodzene sladené kokosovým cukrom.
jarná kuchyňa15. Nutella Thumbprint Cookies
Vieme, čo si myslíte: Ako môže mať recept s Nutellou v názve nízky obsah cukru ? Ale tieto deti sú vyrobené s Nutella bez cukru , ktorý obsahuje kvalitné tuky a oveľa menej cukru ako ten z obchodu. Je tiež nízkosacharidová, bez lepku a mliečnych výrobkov. Časť sušienok je tiež nízkosacharidová, pretože je vyrobená z cesta z mandľovej múky.
minimalistický pekár16. Kokosové sušienky so snehovou guľou
Tu sú tri zábavné fakty o týchto roztomilých sušienkach: Sú vyrobené len zo siedmich ingrediencií (vrátane strúhaného nesladeného kokosu, javorového sirupu a aquafaby alebo cícerovej vody), vyžadujú len jednu misku a ich príprava trvá menej ako 30 minút.
dýcham i'som hladný17. Cookies Keto Pignoli
Tieto klasické talianske sušienky sa zvyčajne vyrábajú s mandľovou pastou, ktorá je naplnená cukrom a bez keto. Ak chcete znížiť množstvo cukru, môžete pripraviť a mandľová minulosť bez cukru A , alebo aby ste si to uľahčili, môžete si ich pripraviť z mandľovej múky a sladidla.
posypky bez cukru18. Citrónový krémový koláč
Táto pekná cukrovinka, opísaná ako kríženec medzi citrónovým meringue koláčom a smotanovým koláčom, je nízkosacharidová, keto a sladená práškovým erytritolom. Horúci tip: Môžete to urobiť aj ako slané jedlo, keď vynecháte náhradu cukru a pridajte nejaké bylinky, korenie a soľ.
SÚVISIACE : 15 receptov na vianočné dezerty, ktoré ste ešte nevyskúšali
