23 ZDRAVOTNÝCH VÝHOD JUJUBE (BEIR)

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz

Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Zdravie Výživa Výživa oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 5. októbra 2019

Jujube, v Indii všeobecne známa ako beir alebo slivka, je malé sladké a vínové ovocie, vďaka ktorému sa čakanie na jar oplatí. Veľmi sa podobá na datle, a preto sa ovociu hovorí červený dátum, čínsky dátum alebo dátum indický. Jeho botanický názov je Ziziphus jujuba ^[1] .

Jujuba je vzpriamená a rozšírená a má rýchlo sa rozvíjajúci koreň. Jeho vetvy sú elegantne spadnuté nadol s krátkymi a ostrými tŕňmi na konárikoch. Plody jujuby sú oválneho alebo okrúhleho tvaru s hladkou, niekedy drsnou šupkou, ktorá je surovo svetlozelená alebo žltá a po dozretí sa zmení na červenohnedú alebo spálenú oranžovú. Dužina surovej jujuby je svieža, sladká, šťavnatá a sťahujúca, zatiaľ čo zrelé ovocie je menej svieže, mäsité, vráskavé, ale mäkké a hubovité.

V Indii sa pestuje okolo 90 odrôd jujuby, ktoré sa líšia tvarom listov, veľkosťou ovocia, farbou, chuťou, kvalitou a sezónou, pretože niektoré dozrievajú začiatkom októbra, niektoré v polovici februára a niektoré v polovici marca až apríla. Jujuba vyžaduje pre svoju vysokú produkciu plodov slnečné svetlo ^[dva] .

Jujube má neuveriteľné výhody z omladenia pokožky, pomáha pri chudnutí a zmierňuje stres ^[3] na posilnenie našej imunity. Výhody jujuby sú neuveriteľné, ale neobmedzuje sa iba na ovocie. Poďme sa ponoriť do podrobností o užitočných výhodách ovocia, listov a semien jujuby.

Nutričná hodnota jujube

100 g jujuby obsahuje 77,86 g vody a energie 79 kcal. Ostatné základné živiny prítomné v jujube sú nasledujúce ^[7] :

1,20 g bielkovín
20,23 g sacharidu
21 mg vápnika
0,48 mg železa
10 mg horčíka
23 mg fosforu
250 mg draslíka
3 mg sodíka
0,05 mg zinku
69 mg vitamínu C
0,02 mg vitamínu B1
0,04 mg vitamínu B2
0,90 mg vitamínu B3
0,081 mg vitamínu B6
40 IU vitamínu A

Bioaktívne zlúčeniny v jujube

Jujube je prírodným zdrojom mnohých bioaktívnych zlúčenín.

Flavonoidy: Jujube obsahuje flavonoidy, ako je apigenín, ktorý má protirakovinové a protizápalové účinky, puerarín s antiageálnymi vlastnosťami, izovitexín s protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami a spinosyn so sedatívnou vlastnosťou. ^[8] .

Triterpenoidy: Sladké a štipľavé ovocie obsahuje triterpenoidy, ako je kyselina ursolová, ktorá má protinádorové a protizápalové vlastnosti, kyselina oleanolová s antivírusovými, protinádorovými a anti-HIV vlastnosťami a kyselina pomolová s protirakovinovými a protizápalovými vlastnosťami. ^[9] .

Alkaloid: Jujube obsahuje alkaloid nazývaný sanjoinín s účinkami proti úzkosti ^[10] .

Zdravie Výhody Jujube

Ovocie, semená a listy stromu jujuba sa široko používajú z dôvodu mnohých zdravotných výhod.

Ovocné výhody

1. Môže predchádzať rakovine: Sušená forma ovocia jujuba obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, o ktorom sa predpokladá, že má silné protirakovinové vlastnosti. Kyseliny triterpenové a polysacharidy ovocia tiež pomáhajú ničiť rakovinové bunkové línie a zabraňujú ich šíreniu ^[jedenásť] .

2. Minimalizuje srdcové choroby: Obsah draslíka v ovocí jujube pomáha udržiavať optimálny krvný tlak, ktorý minimalizuje riziko srdcových chorôb. Antiaterogénne činidlo v ovocí tiež zabraňuje rozkladu tuku, a tým znižuje upchatie tepien. ^[12] .

3. Lieči žalúdočné poruchy: Saponíny a triterpenoidy, dva prírodné terpény prítomné v ovocí jujube, umožňujú príjem základných výživných látok a pomáhajú zdravému pohybu čriev. Toto lieči žalúdočné poruchy ako kŕče, nadúvanie a iné ^[5] .

4. Lieči chronickú zápchu: Vysoký obsah vlákniny v plodoch jujuby je známy tým, že reguluje pohyb čriev a zmierňuje vážne problémy so zápchou. Vedci dokázali, že na úľavu od tohto problému postačuje hrsť sušených a zrelých jujub ^[4] .

5. Pomáha pri regulácii hmotnosti: Ovocie Jujube je nabité vlákninou a ako hovoria odborníci, vláknina nám pomáha navodiť pocit sýtosti bez toho, aby sme dosiahli vysoké množstvo kalórií. Toto ovocie s vysokým obsahom vlákniny a nízkokalorickým obsahom, ak je pridané do našej bežnej stravy, môže pomôcť pri regulácii našej hmotnosti ^[13] .

6. Zlepšuje tráviace ťažkosti: Polysacharidy v ovocí jujuby posilňujú výstelku čriev, čo zase pomáha zlepšovať všetky druhy tráviacich problémov ^[14] . Obsah vlákniny v jujube tiež slúži ako potravina pre prospešné črevné baktérie a pomáha im rásť a vládnuť nad škodlivými. Ovocie jujuba zmiešané so soľou a korením lieči zažívacie ťažkosti ^[5] .

7. Zlepšuje krvný obeh: Bohaté množstvo železa a fosforu v ovocí jujube pomáha pri tvorbe červených krviniek spolu s riadením celkového krvného obehu tela ^[12] .

8. Čistí krv: Ovocie jujuba obsahuje prvky ako saponíny, alkaloidy a triterpenoidy, ktoré pomáhajú pri čistení krvi odstránením toxicity. Ovocie tiež pomáha zlepšovať krvný obeh ^[jedenásť] .

9. Lieči infekciu: Flavonoidy v plodoch jujube pôsobia ako antimikrobiálne látky a bojujú proti patogénom vstupujúcim do nášho tela. Etanolový extrakt z ovocia jujuba tiež pomáha predchádzať infekcii u detí, zatiaľ čo kyselina betulínová pomáha v boji proti HIV a vírusu chrípky ^[pätnásť] .

10. Lieči kožné problémy: Pretože ovocie jujuba je mimoriadne bohaté na vitamín C. ^[dva] Jeho každodenné pridávanie do vašej stravy pomáha vitalizovať pokožku a predchádzať ďalším kožným problémom, ako sú akné, ekzémy a podráždenia pokožky. Ovocie tiež pomáha predchádzať vráskam a jazvám.

11. Posilňuje imunitu: Jujube obsahuje polysacharidy, ktoré pomáhajú znižovať oxidačný stres tela neutralizáciou voľných radikálov. To posilňuje imunitu tela a predchádza vzniku chorôb ^[16] .

12. Lieči cysty na vaječníkoch: V štúdii uskutočnenej na ženách s cystami na vaječníkoch sa výťažok z ovocia jujuba ukázal ako účinný v porovnaní s antikoncepčnými tabletkami. Štúdia dokázala, že jujube je z 90% účinná pri liečbe rakoviny vaječníkov so zanedbateľnými vedľajšími účinkami ^[17] .

13. Odstraňuje toxíny z materského mlieka: Kvôli vystaveniu látkam znečisťujúcim životné prostredie môže materské mlieko obsahovať škodlivé ťažké kovy ako arzén, olovo a kadmium. Konzumácia jujuby pomáha minimalizovať toxické prvky v ľudskom mlieku ^[18] .

14. Zmierňuje krvný tlak: Pretože jujuba pôsobí ako antiaterogénny prostriedok, zabraňuje usadzovaniu tuku v cievach a udržuje krvný tlak pod kontrolou. Obsah draslíka v ovocí tiež pomáha pri relaxácii krvných ciev ^[12] .

Výhody osiva

15. Lieči nespavosť: Semená jujuby obsahujú vysoké množstvo flavonoidov a polysacharidov, ktoré pomáhajú pri budení spánku u pacientov s nespavosťou upokojením nervového systému. Sú tiež známe svojim sedatívnym a hypnotickým účinkom v dôsledku prítomnosti saponínov ^[6] .

16. Znižuje potenciálny zápal: Esenciálny olej zo semien jujuby má protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú zmierňovať zápaly kĺbov a svalov. Tiež zlepšujú prietok krvi, čo zase lieči bolesť svalov ^[19] .

17. Pomáha pri úzkosti a strese: V štúdii uskutočnenej na myšiach preukázal extrakt zo semien jujuby redukciu úzkosti a depresie v dôsledku obsahu anxiolytík v nej. Táto zlúčenina upokojuje telo a znižuje účinok stresových hormónov, ako je kortizol ^[dvadsať] .

18. Chráni mozog pred záchvatmi: Výskum naznačuje, že extrakt zo semien jujuby má antikonvulzívny účinok, ktorý významne pomáha zlepšovať kognitívne poruchy spôsobené záchvatmi. ^{[dvadsaťjeden]} .

19. Zlepšuje pamäť: V štúdii sa dokázalo, že extrakt zo semien jujuby pomáha pri tvorbe nových nervových buniek mozgu v oblasti zvanej dentate gyrus. Pomáha to predchádzať poruchám spojeným s pamäťou ^[22] .

20. Udržuje zdravie mozgu: Jujubozid A, aktívna zlúčenina nachádzajúca sa v semene jujube, pomáha znižovať hladinu glutamátu v mozgu, ktorého zvýšenie hladiny spôsobuje epilepsiu a Parkinsonovu chorobu a bojuje proti amyloidu-beta, ktorý spôsobuje Alzheimerovu chorobu, čím udržuje zdravie mozgu. ^{[2. 3]} .

21. Zlepšuje rast vlasov: Esenciálny olej extrahovaný zo semien jujuby má vlastnosti rastu vlasov. Tieto vlastnosti pomáhajú zlepšiť rast vlasov a urobiť ich hustými a lesklými ^[24] .

Listové výhody

22. Lieči hemoroidy: Podľa tradičnej čínskej medicíny pomáha extrakt z listov jujuby pripravený z listov jujuby a ďalšie účinné látky pri liečbe hemoroidov bez toho, aby spôsoboval vedľajšie účinky. ^[25] .

23. Zvyšuje pevnosť kostí: Červené datle obsahujú minerály ako železo, vápnik a fosfor, ktoré nielen posilňujú kosti, ale tiež nás chránia pred chorobami kostí spojenými s vekom, ako je osteoporóza. ^[dva] .

Vedľajšie účinky Jujube

Červený dátum je ľuďmi zvyčajne dobre tolerovaný. Možné vedľajšie účinky jujuby sú však nasledujúce:

Nadúvanie ^[5]
Črevné červy
Hlien
Ochorenie ďasien alebo zubov

Interakcie s jujube

Možné interakcie jujuby s inými liekmi sú nasledujúce:

Ak osoba lieči cukrovku, konzumácia jujuby môže ešte viac znížiť hladinu glukózy v krvi.
Ak človek užíva sedatíva, konzumácia jujuby môže spôsobiť nadmernú ospalosť [6].
Môže interagovať s liekmi proti záchvatom a antidepresívami ^[26] .

Opatrenia

Jujube je prospešná pre zdravie, ale za určitých podmienok môže poškodiť naše telo.

Obmedzte spotrebu sušenej jujuby, pretože obsahuje viac cukru ako surová.
Ak máte cukrovku, vyhnite sa ovociu.
Vyhýbajte sa plodu, ak ste alergický na latex ^[27] .
Ak dojčíte alebo ste tehotná, obmedzte príjem ovocia.

Čerstvý a chutný šalát z jujuby

Zloženie

2 šálky zrelej jujuby (umytej
1 lyžica cukru / med / jaggery
2 lyžice listov koriandra
1 malá cibuľa
2 zelené nakrájané chilli papričky (voliteľné)
1 lyžica horčičného oleja (voliteľné)
Podľa chuti osolíme

Metóda

Jujubu zľahka rozdrvte rukou alebo lyžičkou a odstráňte z nich jadierka.
Do ovocia pridáme cibuľu, chilli papričky, horčicový olej, cukor a soľ a dobre ich premiešame.
Šalát ozdobte lístkami koriandra a podávajte.

Zobraziť referencie na články

[1]Chen, J., Liu, X., Li, Z., Qi, A., Yao, P., Zhou, Z., ... Tsim, K. (2017). Recenzia dietetického ovocia Ziziphus jujuba (Jujube): Vývoj doplnkov zdravej výživy na ochranu mozgu. Dôkazová doplnková a alternatívna medicína: eCAM, 2017, 3019568. doi: 10.1155 / 2017/3019568
[dva]Abdoul-Azize S. (2016). Potenciálne výhody bioaktívnych zlúčenín Jujube (Zizyphus Lotus L.) pre výživu a zdravie. Vestník výživy a metabolizmu, 2016, 2867470. doi: 10.1155 / 2016/2867470
[3]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C. a Liao, J. (2000). Anxiolytický účinok osiva Ziziphus jujuba na myšie modely úzkosti. Journal of ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
[4]Naftali, T., Feingelernt, H., Lesin, Y., Rauchwarger, A., & Konikoff, F. M. (2008). Extrakt zo Ziziphus jujuba na liečbu chronickej idiopatickej zápchy: kontrolované klinické skúšanie. Trávenie, 78 (4), 224-228.
[5]Huang, Y. L., Yen, G. C., Sheu, F. a Chau, C. F. (2008). Účinky vo vode rozpustného koncentrátu sacharidov z čínskej jujuby na rôzne črevné a fekálne indexy. Časopis poľnohospodárskej a potravinárskej chémie, 56 (5), 1734-1739.
[6]Cao, J. X., Zhang, Q. Y., Cui, S. Y., Cui, X. Y., Zhang, J., Zhang, Y. H., ... & Zhao, Y. Y. (2010). Hypnotický účinok jujubozidov zo Semeno Ziziphi Spinosae. Journal of ethnopharmacology, 130 (1), 163-166.
[7]Jujuba surová. USDA databázy zloženia potravín. Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov pre poľnohospodársky výskumný servis. Získané 23. 09. 2019
[8]Choi, S. H., Ahn, J. B., Kozukue, N., Levin, C. E. a Friedman, M. (2011). Distribúcia voľných aminokyselín, flavonoidov, celkových fenolických látok a antioxidačných účinkov ovocia a semien jujuby (Ziziphus jujuba) zozbieraných z rastlín pestovaných v Kórei. Časopis poľnohospodárskej a potravinárskej chémie, 59 (12), 6594-6604.
[9]Kawabata, K., Kitamura, K., Irie, K., Naruse, S., Matsuura, T., Uemae, T., ... & Kaido, Y. (2017). Triterpenoidy izolované zo Ziziphus jujuba zvyšujú aktivitu absorpcie glukózy v bunkách kostrového svalstva. Journal of Nutrition Science and Vitaminology, 63 (3), 193-199.
[10]Taechakulwanijya, N., Weerapreeyakul, N., Barusrux, S., & Siriamornpun, S. (2016). Účinky výťažkov zo semien jujuby (Zǎo) na apoptózu na ľudské T bunky leukémie Jurkat. Čínska medicína, 11, 15. doi: 10.1186 / s13020-016-0085-x
[jedenásť]Tahergorabi, Z., Abedini, M. R., Mitra, M., Fard, M. H. a Beydokhti, H. (2015). „Ziziphus jujuba“: Červené ovocie so sľubnými protirakovinovými aktivitami. Recenzie o farmakognózii, 9 (18), 99–106. doi: 10.4103 / 0973-7847.162108
[12]Zhao, C. N., Meng, X., Li, Y., Li, S., Liu, Q., Tang, G. Y. a Li, H. B. (2017). Ovocie na prevenciu a liečbu srdcových a cievnych chorôb. Živiny, 9 (6), 598. doi: 10,3390 / nu9060598
[13]Jeong, O. a Kim, H. S. (2019). Diétna arónia a sušené ovocie jujuba tlmia stravou indukovanú dyslipidémiu a rezistenciu na inzulín s vysokým obsahom tukov a fruktózy aktiváciou dráhy IRS-1 / PI3K / Akt u myší C57BL / 6 J. Výživa a metabolizmus, 16, 38. doi: 10,1186 / s12986-019-0364-5
[14]Guo, X., Suo, Y., Zhang, X., Cui, Y., Chen, S., Sun, H., ... & Wang, L. (2019). Ultra malé biokompatibilné polysacharidy jujube stabilizované platinové nanoklastre na detekciu glukózy. Analytik.
[pätnásť]Daneshmand, F., Zare-Zardini, H., Tolueinia, B., Hasani, Z., & Ghanbari, T. (2013). Surový extrakt z ovocia Ziziphus Jujuba, zbraň proti detskej infekčnej chorobe. Iránsky časopis pre pediatrickú hematológiu a onkológiu, 3 (1), 216–221.
[16]Zhang, L., Liu, P., Li, L., Huang, Y., Pu, Y., Hou, X., & Song, L. (2018). Identifikácia a antioxidačná aktivita flavonoidov extrahovaných z rastliny Xinjiang Jujube (Ziziphus jujube Mill.) S technológiou extrakcie ultravysokým tlakom. Molekuly (Bazilej, Švajčiarsko), 24 (1), 122. doi: 10,3390 / molekuly 24010122
[17]Farnaz Sohrabvand, Mohammad Kamalinejad, Mamak Shariat a kol. 2016. „Porovnávacia štúdia účinkov liečby bylinným produktom Shilanum a vysokodávkovými antikoncepčnými tabletkami na funkčné ovariálne cysty“, International Journal of Current Research, Vol. 8, Issue, 09, pp.39365-39368, September 2016
[18]Kelishadi, R., Hasanghaliaei, N., Poursafa, P., Keikha, M., Ghannadi, A., Yazdi, M., & Rahimi, E. (2016). Randomizovaná kontrolovaná štúdia zameraná na účinky ovocia jujuba na koncentrácie niektorých toxických stopových prvkov v ľudskom mlieku. Journal of research in medical sciences: Official journal of Isfahan University of Medical Sciences, 21, 108. doi: 10.4103 / 1735-1995.193499
[19]Al-Reza, S. M., Yoon, J. I., Kim, H. J., Kim, J. S., & Kang, S. C. (2010). Protizápalová aktivita éterického oleja zo semien Zizyphus jujuba. Food and Chemical Toxicology, 48 (2), 639-643.
[dvadsať]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C. a Liao, J. (2000). Anxiolytický účinok osiva Ziziphus jujuba na myšie modely úzkosti. Journal of ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
[dvadsaťjeden]Zhang, M., Ning, G., Shou, C., Lu, Y., Hong, D. a Zheng, X. (2003). Inhibičný účinok jujubozidu A na glutamátom sprostredkovanú cestu excitačného signálu v hipokampe. Planta medica, 69 (08), 692-695.
[22]Li, B., Wang, L., Liu, Y., Chen, Y., Zhang, Z. a Zhang, J. (2013). Jujube podporuje učenie a pamäť na modeli potkana zvyšovaním hladiny estrogénu v krvi a hladín oxidu dusnatého a acetylcholínu v mozgu. Experimentálna a terapeutická medicína, 5 (6), 1755–1759. doi: 10,3892 / etm.2013.1063
[2. 3]Nasri, H., Baradaran, A., Shirzad, H. a Rafieian-Kopaei, M. (2014). Nové koncepty nutraceutík ako alternatívy pre farmaceutické výrobky. International journal of preventive medicine, 5 (12), 1487–1499.
[24]Yoon, J. I., Al-Reza, S. M. a Kang, S. C. (2010). Účinok éterického oleja Zizyphus jujuba na podporu rastu vlasov. Potravinová a chemická toxikológia, 48 (5), 1350-1354.
[25]Chirali, I. Z. (2014). E-kniha o bankovej terapii tradičnej čínskej medicíny. Elsevierove zdravotnícke vedy.
[26]Liu, L., Liu, C., Wang, Y., Wang, P., Li, Y. a Li, B. (2015). Bylinkový liek na úzkosť, depresiu a nespavosť. Súčasná neurofarmakológia, 13 (4), 481–493. doi: 10,2174 / 1570159X1304150831122734
[27]Lee, M.F., Chen, Y. H., Lan, J. L., Tseng, C. Y., & Wu, C. H. (2004). Alergénne zložky jujuby indickej (Zizyphus mauritiana) vykazujú krížovú reaktivitu IgE s latexovým alergénom. Medzinárodné archívy alergie a imunológie, 133 (3), 211-216.