Cmar je čarovná ingrediencia: zmäkčuje mäso, dáva palacinkám maximálnu nadýchanosť a môže sa hodiť aj k priemernej dávke sušienok. Tak prečo potom vždy skončíme s aspoň polovicou kartónu vecí, ktoré ležia v hlbinách našej chladničky, kým neuplynú tri týždne a my ich previnilo vyhodíme do koša? Už nie: S týmito 30 spôsobmi použitia cmaru si všetci môžeme oddýchnuť s vedomím, že na mieste nezostanú žiadne zbytočné zvyšky.
SÚVISIACE: 7 možností vegánskej náhrady cmaru, ktoré menia hry na pečenie na báze rastlín
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Kukuričný chlieb z cmarovej panvice s paradajkami a cibuľkou
Myslite na to ako na upgrade na tradičný kukuričný chlieb pripravený na večeru. Cmar ho robí pikantným a jemným a farebné polevy ho rozžiaria.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Škoricová torta s ciderovou polevou
Málo známy fakt: Spolu s pridaním štipľavého mlieka reaguje kyselina v cmar so sódou bikarbónou, čím dáva koláčom, ako je tento, ich vznešenosť. Teraz už viete.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Palacinky s nutelou
Je to cmar, vďaka ktorému sú tieto dekadentné palacinky mäkké a nadýchané ako vankúš (a Nutella, vďaka ktorej sú neodolateľné).
Získajte recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen4. Granátovo-šumachové kura s pečenou mrkvou
Tajomstvo Jakea Cohena pre mimoriadne jemné pečené kura? Marinujte ho v cmar.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Palacinkové tacos so syrom a slaninou
Neviete si vybrať medzi sladkými a slanými raňajkami? Teraz už nemusíte.
Získajte recept
David Loftus/Now & Again6. Kukuričný chlieb Julia Turshen’s Skillet s čedarom a jarnou cibuľkou
Trik, ako na tomto pikantnom kukuričnom chlebe získať chrumkavú kôrku, je pred naliatím cesta si predhriať panvicu, kým nebude horúca.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Jablkové muštové dierky
V tomto recepte je len malé množstvo cmaru, ale je to rozdiel pre ľahké – nie ťažké – šišky.
Získajte recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen
8. Pečený karfiol s Tahini Ranch
Jedno z našich najobľúbenejších spôsobov použitia zvyškov cmaru? Domáci ranč dresing. Táto verzia má tahini pre nečakaný zvrat.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Panvica Peach Cobbler
Švec je v podstate len lekvárové ovocie obložené cmarovými sušienkami, a to je veľmi dobrá vec.
Získajte recept
Erin McDowell10. Mini kura a vafle
Nemôžete urobiť vyprážané kurča bez toho, aby ste ho vybagrovali do cmaru, však?
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Mini panvicové lievikové koláčiky
Na výrobu lievikových koláčov doma nepotrebujete okresný veľtrh (alebo fritézu). Tieto deti sú ľahké ako palacinky, sľubujem.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Dvojité topy na muffiny s čokoládovými lupienkami
Vrch muffinu pre vás!
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Placky na plechu s broskyňami a jahodami
Pre chvíle, keď sa vám nechce prehadzovať flipjacky pri sporáku, v krídlach čaká podnos s listami.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell14. The Ultimate White Cake
Toto neuveriteľne vzdušné (a prekvapivo ľahké) majstrovské dielo naozaj zaberie koláč, ak chytíte náš drift.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Medovníkové palacinky
Sú pikantné, sladké a príliš chutné na to, aby ste si ich nechali len na vianočné ráno.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Donutové muffiny
Aha, naše dve obľúbené ranné dobroty sa spojili a vytvorili niečo chutné.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Sendviče s kuracím mäsom a vaflemi
Zmes horúcej omáčky a, áno, cmaru, tvorí marinádu pre toto klasické vyprážané kura. Ešte lepšie je, že vo vaflách je aj cmar, takže ho môžete spotrebovať všetko naraz.
Získajte recept
Sarah Copeland/Každý deň je sobota18. Johnnycakes s rebarborou a višňami
Čo sú to johnnycakes, pýtate sa? Sú to palacinky z kukuričnej múky v južnom štýle... tiež známe ako génius.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Green Goddess Wraps
Tento domáci dresing zelenej bohyne je takmer tiež jednoduchá príprava vďaka vášmu šikovnému kuchynskému robotu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Cinnamon-Roll Palacinky
Už vás omrzeli palacinky? Nie, pretože to je jednoducho nemožné.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Pikantné glazované popcorn kura
Dobre, pripúšťame, že sú to v podstate dospelé kuracie nugety. Ale stavíme sa, že nemôžete jesť len jeden.
Získajte recept
Erin McDowell22. Slané syrové vafle
Vaflové cestá nie vždy vyžadujú cmar, ale tu to celkom dobre hrá pikantnú kvalitu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Jablkový koláč sušienky
Takže jablkový koláč a cmarové sušienky vošli do baru…
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Baby kvitnúce cibule
Milujeme kvitnúcu cibuľu a je nám jedno, kto to vie, takže si ju robíme doma.
Získajte recept
Erin McDowell25. Red Velvet Whoopie Pies
Zakaždým, keď sa sami seba pýtame: Je to koláč, sušienka alebo koláč? (A potom jeden zjeme, kým sa nám podarí prísť na odpoveď.)
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Snickerdoodle Chocolate-Chunk Bundt Cake
Škoricovo okorenený Bundt koláč je ťažké vylepšiť, kým nepridáte kúsky čokolády a čokoládovú polevu a uvedomte si, o čo ste prišli.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell27. Jablkovo-hruškový špaldový koláč
Tento pekný bochník sa opiera o zdravú, nie príliš sladkú stranu spektra, čo je skvelé, pretože si pomáhame na dva plátky.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Pomalý varič Cherry Cobbler
Na prípravu tohto klasického dezertu musíte sotva pohnúť prstom. Pridaný cmar zaisťuje, že sušienky budú jemné a ľahké – nie prepečené hokejové puky.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Cheddar sušienky s karamelizovanou cibuľovou omáčkou
Táto biela omáčka je vyrobená z pol na pol, ale ak chcete, môžete ju vymeniť za cmar za extra štipľavú.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Mini čokoládové torty so snehovou guľou
Keď všetko ostatné zlyhá, všetko zasypte osladenými kokosovými lupienkami a povedzte si deň.
Získajte recept
SÚVISIACE: Jednoduché náhrady 1:1 na prípravu akéhokoľvek dobrého pečiva bez mlieka