Toto kuchynské korenie, ktoré dodá vášmu jedlu šmrnc, je tiež plné zdravotných výhod. Svoju výraznú chuť čerpá z aktívnej zložky nazývanej piperín, ktorá je účinná proti rakovine. Okrem toho, že ochutí vaše jedlá, môže pomôcť poraziť choroby a udržať niekoľko na uzde. Paprika, bohatá na železo, draslík, vápnik, horčík, mangán, zinok, chróm, vitamíny A a C a ďalšie živiny, nesmie chýbať vo vašej kuchyni.
Zabraňuje rakovine
Vedci z University of Michigan Cancer Center zistili, že piperín nachádzajúci sa v čiernom korení môže zabrániť rakovine prsníka. Ba čo viac, vitamín A a C, flavonoidy, karotény a ďalšie antioxidanty nachádzajúce sa v korení môžu chrániť vaše bunky pred škodlivými voľnými radikálmi nachádzajúcimi sa vo vašom tele. Posypte si riad čiernym korením a zbavte sa rakoviny.
Urýchľuje chudnutie
Obsahuje fytonutrienty, ktoré spôsobujú rozklad tukových buniek, vďaka čomu schudnete. Okrem toho čierne korenie pomáha telu absorbovať živiny z jedla, čím zaisťuje, že dostanete to najlepšie z toho, čo jete.
Zmierňuje plynatosť
Keď sa bielkoviny a iné makroživiny nechajú nestrávené, môže to viesť k plynatosti, zápche a kyslosti. Čierne korenie spúšťa sekréciu kyseliny chlorovodíkovej, ktorá nielen pomáha tráviť jedlo, ale pomáha aj rozkladať a vylučovať plyny zachytené v črevách. Vypite polovicu čajovej lyžičky rozmiešanej vo vlažnej vode, aby ste uľavili od plynatosti a kolikovej bolesti.
Pomôže vám získať žiarivú pleť
Antibakteriálne a protizápalové vlastnosti papriky pomáhajú liečiť kožné infekcie a akné. Okrem toho, že ho pridáte do svojho jedálnička, skúste ho zaradiť aj do peelingov na tvár. Odlupuje odumretú pokožku a stimuluje krvný obeh, vďaka čomu do vašej tváre prúdi viac kyslíka. Výsledkom je zdravá a žiarivá pleť.
Robí ťa šťastnejším
Vedeli ste, že čierne korenie má potenciál urobiť vás šťastnejšími? Podľa štúdie publikovanej v Journal of Food and Chemical Toxicology, korenie zlepšuje funkciu mozgu a potláča depresiu. Ak ho budete jesť denne, budete bystrejší a veselší.
