9 vynikajúcich vegetariánskych receptov na gudžarátsky Nový rok

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Kuchárstvo Vegetariánske Hlavný chod Hlavný tok oi-Amrisha By Objednajte si Sharma | Aktualizované: piatok, 24. októbra 2014, 14:39 [IST]

Gudžarátske recepty sú jednoduché a chutia vynikajúco. Každý štát má svoju zvláštnu chuť a spôsob prípravy jedál. Každý štát má navyše svoje vlastné špeciality. Napríklad Dillí a Pandžáb sú známe pre chole bhature, Rajasthan pre dal, bati a churma atď.



Podobne aj gudžarátske jedlá sú početné a sú populárne po celom svete. Od kadhi v gudžarátskom štýle po rôzne druhy dhokly môžete vyskúšať rôzne jedlá, ktoré sa dajú podávať k jedlu alebo ako občerstvenie. Najlepšie na gudžarátskych jedlách je, že väčšina receptov nie je taká pikantná alebo mastná. Niektoré jedlá sú navyše sladké a korenené súčasne. Napríklad kadhi a niektoré druhy Dals sa pripravujú pomocou spoločného cukru a soli.



Gudžarátske jedlo je výživné a vyvážené. Niektoré gudžarátske jedlá, ako je dhokla, môžu byť pre stravníkov užitočné, pretože sú v pare a majú veľmi nízky obsah kalórií. Dokonca aj basundi a khandvi sú známe svojou chuťou. Ak teda chcete vyskúšať nejaké autentické gudžarátske jedlo, pozrite si nižšie niektoré lahodné recepty. Tu sú niektoré z vegetariánskych receptov na gudžarátštinu, ktoré si môžete pripraviť.

Gudžarátske vegetariánske recepty:

Pole

Dhokla

Zoznam slávnych receptov gujarati nie je úplný bez slávnej Dhokly. Hlavné zložky receptu na dhoklu sú besan a tvaroh. Besanská dhokla sa zvyčajne podáva s chutney ako dip. Môže sa podávať ako občerstvenie alebo ako príloha k hlavnému jedlu.



Pole

Palak Thepla

Thepla je gudžarátske jedlo. Je veľmi podobná severoindickej parathe, ale cesto z thepla je miesené s korením, ktoré mu dodáva fantastickú chuť.

Pole

Od Dhokli

Dal dhokli je slávny recept na gudžarátsku kuchyňu. Dhoklis sa pripravuje vyvaľkaním tenkých kúskov cesta z pšeničnej múky a varí sa v tenkej a pikantnej dal.

Pole

Kadhi

Toto je ďalší populárny gudžarátsky prílohový recept, ktorý je tiež veľmi chutný a zdravý. Toto je polievka v desi štýle, ktorá sa podáva ako príloha k ryži alebo rotis.



Pole

Gujarati Style Aloo Sabji

Je to chutný vegetariánsky prílohový recept na gudžarátštinu, ktorý sa pripravuje z jogurtu. Vďaka pridaniu cukru je to dokonalé potešenie pre chuťové poháriky.

Pole

Bhindi Masala

Bhindi masala sa líši od regiónu k regiónu. Môžete tiež vyskúšať svoje ruky na gudžarátskom štýle bhindi masala. Tento recept je pripravený s použitím menšieho množstva korenia, napriek tomu vás jeho chuť podľa chuti zamiluje.

Pole

Khatta moong

Toto je ďalšia príloha gudžarátskej stravy, ktorá nielenže vynikajúco chutí, ale je aj zdravá. Vegetariáni, ktorí jedia cesnak, môžu pridať toto korenie, aby bola chuť dal ešte chutnejšia.

Pole

Khandvi

Je to skvelé občerstvenie pri čaji, ktoré chutí autenticky. Prípravok z korenia pripravený z gramovej múky a tvarohu je pochúťkou pre hladné chuťové poháriky.

Pole

Dal thepla

Chcete do tradičného gudžarátskeho receptu pridať nejaké ďalšie prísady? Potom pridajte do receptu thepla dal a pochutnajte si na vynikajúcom tenkom a sviežom indickom chlebe.

Váš Horoskop Na Zajtra