Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátilci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Gudžarátske recepty sú jednoduché a chutia vynikajúco. Každý štát má svoju zvláštnu chuť a spôsob prípravy jedál. Každý štát má navyše svoje vlastné špeciality. Napríklad Dillí a Pandžáb sú známe pre chole bhature, Rajasthan pre dal, bati a churma atď.
Podobne aj gudžarátske jedlá sú početné a sú populárne po celom svete. Od kadhi v gudžarátskom štýle po rôzne druhy dhokly môžete vyskúšať rôzne jedlá, ktoré sa dajú podávať k jedlu alebo ako občerstvenie. Najlepšie na gudžarátskych jedlách je, že väčšina receptov nie je taká pikantná alebo mastná. Niektoré jedlá sú navyše sladké a korenené súčasne. Napríklad kadhi a niektoré druhy Dals sa pripravujú pomocou spoločného cukru a soli.
Gudžarátske jedlo je výživné a vyvážené. Niektoré gudžarátske jedlá, ako je dhokla, môžu byť pre stravníkov užitočné, pretože sú v pare a majú veľmi nízky obsah kalórií. Dokonca aj basundi a khandvi sú známe svojou chuťou. Ak teda chcete vyskúšať nejaké autentické gudžarátske jedlo, pozrite si nižšie niektoré lahodné recepty. Tu sú niektoré z vegetariánskych receptov na gudžarátštinu, ktoré si môžete pripraviť.
Gudžarátske vegetariánske recepty:
Dhokla
Zoznam slávnych receptov gujarati nie je úplný bez slávnej Dhokly. Hlavné zložky receptu na dhoklu sú besan a tvaroh. Besanská dhokla sa zvyčajne podáva s chutney ako dip. Môže sa podávať ako občerstvenie alebo ako príloha k hlavnému jedlu.
Palak Thepla
Thepla je gudžarátske jedlo. Je veľmi podobná severoindickej parathe, ale cesto z thepla je miesené s korením, ktoré mu dodáva fantastickú chuť.
Od Dhokli
Dal dhokli je slávny recept na gudžarátsku kuchyňu. Dhoklis sa pripravuje vyvaľkaním tenkých kúskov cesta z pšeničnej múky a varí sa v tenkej a pikantnej dal.
Kadhi
Toto je ďalší populárny gudžarátsky prílohový recept, ktorý je tiež veľmi chutný a zdravý. Toto je polievka v desi štýle, ktorá sa podáva ako príloha k ryži alebo rotis.
Gujarati Style Aloo Sabji
Je to chutný vegetariánsky prílohový recept na gudžarátštinu, ktorý sa pripravuje z jogurtu. Vďaka pridaniu cukru je to dokonalé potešenie pre chuťové poháriky.
Bhindi Masala
Bhindi masala sa líši od regiónu k regiónu. Môžete tiež vyskúšať svoje ruky na gudžarátskom štýle bhindi masala. Tento recept je pripravený s použitím menšieho množstva korenia, napriek tomu vás jeho chuť podľa chuti zamiluje.
Khatta moong
Toto je ďalšia príloha gudžarátskej stravy, ktorá nielenže vynikajúco chutí, ale je aj zdravá. Vegetariáni, ktorí jedia cesnak, môžu pridať toto korenie, aby bola chuť dal ešte chutnejšia.
Khandvi
Je to skvelé občerstvenie pri čaji, ktoré chutí autenticky. Prípravok z korenia pripravený z gramovej múky a tvarohu je pochúťkou pre hladné chuťové poháriky.
Dal thepla
Chcete do tradičného gudžarátskeho receptu pridať nejaké ďalšie prísady? Potom pridajte do receptu thepla dal a pochutnajte si na vynikajúcom tenkom a sviežom indickom chlebe.