Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátilci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Nie všetky čínske recepty chutia rovnako. Rovnako ako India, aj každá časť Číny ponúka svoje vlastné recepty. Krevety kari, o ktorých hovoríme, sú čínskym receptom z okresu Mandžusko. Volá sa mandžuské krevety. Špecialitou mandžuských kreviet je, že krevety sa najskôr pražia v cestíčku a potom sa varia v omáčke.
Mandžuské krevety vyzerajú kvôli hnedej farbe veľmi podobne ako krevety čili. Mandžuská omáčka je tiež na sójovom základe a používa sa v nej veľa cesnaku. Krevety Manchurian je možné pripraviť buď ako sušené na úvod, alebo ako varené kari krevety s ryžou. Príprava tohto čínskeho receptu netrvá príliš dlho. Ak máte všetky predpísané čínske koreniny, môžete rýchlo pripraviť manchurianské krevety.
Podáva: 4
Čas na prípravu: 15 minút
Čas varenia: 25 minút
Zloženie
- Krevety - 500 gramov (vylúpané a zbavené žiliek)
- Kukuričná múka - 2 lyžice
- Vaječný bielok- 2
- Zelené papriky - 2 + 4 (nasekané)
- Cibuľa - 1 (nasekaná)
- Cesnak - 8 strúčikov (nasekaných)
- Paradajkový kečup - 1 polievková lyžica
- Omáčka z červeného chilli - 1 polievková lyžica
- Som omáčka- 1 polievková lyžica
- Ocot - 1 polievková lyžica
- Cibuľa - 2 stonky (nasekané)
- Olej - 4 lyžice (na vyprážanie)
- Soľ - podľa chuti
Postup
1. Krevety poriadne očistite a osušte.
2. Teraz vezmite do misky kukuričnú múku, 2 nasekané zelené chilli papričky, sneh z bielkov, soľ a 1 lyžicu teplej vody. Porazte ho a vytvorte cesto.
3. Na panvici s hlbokým dnom rozohrejeme olej. Keď je to horúce, ponorte krevety do cesta a pražte ich 3-4 minúty na silnom plameni.
4. Vyprážané krevety preceďte a nechajte ich bokom.
5. Teraz na panvici s hlbokým dnom zohrejte 1 lyžicu oleja. Dochutíme ho zelenými chilli a cibuľu v ňom dusíme 4 - 6 minút na miernom plameni.
6. Pridajte zeleninu cesnaku a cibule. Varíme ešte 2 - 3 minúty.
7. Teraz korenie zatlačte na jednu stranu a olej na druhú stranu. Do tohto oleja pridáme omáčky (paradajkové, chilli a sójové).
8. Keď omáčky prebublávajú, zmiešame to s koreninami. Pridajte ocot a povarte ho na miernom plameni 3 - 4 minúty.
9. Pridajte pohár vody a omáčku priveďte do varu. Teraz pridajte orestované krevety a na strednom plameni povarte ďalších 6 - 7 minút.
10. Ak je omáčka príliš vodnatá, pridáme lyžičku kukuričnej múky, aby bola hustá.
Mandľové krevety podávajte s praženou ryžou alebo čínskymi rezancami.
