Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Ako nutkaví jedáci sa náš každodenný lov potravy nikdy nezastaví. Či už sú to pracovné dni alebo víkendy, neustále hľadáme a skúšame nové jedlá a stále túžime po ďalších lahodných pochúťkach. Žiadne z týchto jedál však nikdy nemôže nahradiť chuť a nostalgiu pokrmu „ghar-ka-khana“, pohodlie a úplnú radosť, ktoré domáce jedlo okamžite prináša.
Preto pre dnešný článok zdieľame recept avarekalu saru, ktorý je nášmu srdcu veľmi blízky ako tradičný recept Karnataka a šťastná spomienka na dni detstva. Avarekalu saru alebo avarekalu sagu je v podstate domáce kari nabité fazuľami avarekai a inou zeleninou, plnené jednoduchou, ale rustikálnou chuťou spolu s dobrotou krémového, sviežeho kari.
Aj keď je k dispozícii veľa vydaní toho istého receptu, prišli sme s ľahko pripraviteľným pokrmom, ktorý bude síce menej časovo náročný, ale bude vynikajúcim potešením pre vaše dokonalé nedeľné jedlo. Prejdite teda podrobnými pokynmi alebo videonávodom a dajte nám vedieť, ako to dopadlo.
ĽAHKÝ AVAREKALU SARU RECEPT DOMÁCNY AVAREKAI SARU RECEPT AVAREKAI SARU KROK ZA KROKOM AVAREKAI SARU VIDEO Ľahký recept na avarekalu saru | Recept na domáce avarekai saru Avarekai saru krok za krokom | Video Avarekai saru Čas na prípravu 20 minút Čas varenia 25 miliónov Celkový čas 45 minútRecept od: Kavyashree S
Typ receptu: Hlavné jedlo
Podáva: 2
Zloženie-
1. Avarekai - ½ misy
2. Voda - 1 pohár
3. Šťava z tamarindu - 1/4 šálky
4. Koriander (nasekaný) - hrsť
5. Rasamový prášok - 1 polievková lyžica
6. Olej na varenie - 1 + 1/2 lyžičky
7. Kokos (strúhaný) - ½ šálky
8. Horčičné semiačka - ½ lyžice
9. Hing - štipka
10. Kurkuma prášok - 1/2 lyžice
11. Jaggery - 1 polievková lyžica
12. Ďumbier - ½ palca
13. Soľ - podľa chuti
14. Kari listy (hrsť)
-
1. Vezmite varič
2. Vložte do nej fazuľu avarekai.
3. Pridajte do nej vodu a soľ.
4. Zatvorte veko.
5. Fazuľu povaríme tlakom 3 - 4 píšťalky (10 - 15 minút).
6. Vypustite vodu a nalejte ju do misy.
7. Necháme 10 - 15 minút vychladnúť.
8. Vezmite miešaciu nádobu.
9. Pridajte do nej kokos, rasamový prášok, tamarindovú šťavu, zázvor, jaggery, kurkumový prášok a avarekai.
10. Pridajte do mixovacej nádoby ½ šálky vody.
11. Všetko to zomelieme.
12. Vezmite panvicu.
13. Pridajte olej.
14. Po jednom pridáme horčičné semiačka, listy hingu a kari.
15. Pridajte pastu a dobre ju premiešajte.
16. Necháme dusiť 5 minút.
17. Pridajte soľ a koriander.
18. Dobre to premiešame a preložíme do misy.
19. Podávame teplé.
- 1. Ak sa vám nepáči hustá štruktúra karí, pokojne pridajte viac vody, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
- 2. Pri varení fazule buďte opatrní, pretože nikto nemá rád prevarenú fazuľu.
- Veľkosť porcie - 1 miska
- Kalórie - 352,5 kal
- Tuk - 16,95 g
- Bielkoviny - 14,46 g
- Sacharidy - 35,9 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYRÁBAŤ
1. Vezmite varič
2. Vložte do nej fazuľu avarekai.
3. Pridajte do nej vodu a soľ.
4. Zatvorte veko.
5. Fazuľu povaríme tlakom 3 - 4 píšťalky (10 - 15 minút).
6. Vypustite vodu a nalejte ju do misy.
7. Necháme 10 - 15 minút vychladnúť.
8. Vezmite miešaciu nádobu.
9. Pridajte do nej kokos, rasamový prášok, tamarindovú šťavu, zázvor, jaggery, kurkumový prášok a avarekai.
10. Pridajte do mixovacej nádoby ½ šálky vody.
11. Všetko to zomelieme.
12. Vezmite panvicu.
13. Pridajte olej.
14. Po jednom pridáme horčičné semiačka, listy hingu a kari.
15. Pridajte pastu a dobre ju premiešajte.
16. Necháme dusiť 5 minút.
17. Pridajte soľ a koriander.
18. Dobre to premiešame a preložíme do misy.
19. Podávame teplé.