Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Anirban Lahiri sebavedomý pred RBC Heritage
- Nedostatok nie je problém: Ministerstvo zdravotníctva obviňuje štáty z „nesprávneho riadenia“ vakcín COVID
- Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Basundi je tradičná sladkosť, ktorá sa pripravuje na festivaly hlavne v štátoch Karnataka, Maharashtra a Gujarat. Basundi je sladkosť na báze mlieka a pripravuje sa tak, že sa mlieko zníži na polovicu a pridá sa do neho cukor, prášok elaichi a suché ovocie.
Basundi sa zvyčajne pripravuje na festivaly a je tiež súčasťou väčšiny svadobných menu v štáte Gudžarát. Táto sladkosť je pochúťkou chuťových pohárov a môže sa podávať teplá alebo chladená. Basundi sa zvyčajne podáva s pooris.
Recept na basundi sa pripravuje rýchlo a ľahko a nevyžaduje príliš veľa času stráveného v kuchyni. Preto je veľká sladkosť byť pripravený na večierky a pre deti je vždy obľúbeným. Skúste si túto sladkosť pripraviť doma podľa nášho podrobného postupu s obrázkami. Prezrite si tiež video uvedené nižšie.
BASUNDI RECEPTUJE VIDEO
Basundský recept | Ako si vyrobiť Maharashtrian Basundi Rýchly recept na basundi | Tradičný recept Basundi Basundi recept Ako si vyrobiť Maharashtrian Basundi Rýchly recept na basundi | Tradičný recept na basundi Čas prípravy 5 minút Čas varenia 20 miliónov Celkový čas 25 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Sladkosti
Podáva: 2
Zloženie-
Plné krémové mlieko - 1/2 litra
Cukor - 3 lyžice
Nakrájané kešu orechy - 4 lyžičky
Nasekané mandle - 1 lyžička
Kardamónový prášok - 1/2 lyžičky
-
1. Mlieko nalejte do nepriľnavej nádoby alebo panvice s ťažkým dnom.
2. Mlieko nechajte zovrieť a stále miešajte, aby sa nespálilo na dne.
3. Nechajte mlieko zredukovať na polovicu.
4. Pridajte cukor a miešajte ďalšie 2-3 minúty.
5. Pridajte nakrájané mandle a kešu orechy.
6. Všetko dobre premiešame.
7. Tesne pred vypnutím sporáka pridajte kardamónový prášok a podávajte.
- 1. Počas varenia mlieka stále miešajte, aby sa nelepilo po stranách panvice.
- 2. Mlieko musí byť znížené na miernom plameni, aby sa nespálilo.
- 3. Cukor sa musí pridať po znížení obsahu mlieka, ak nie, nezhustne.
- 4. Do basundi môžete pridať šafránové pramene, ktoré mu dodajú chuť.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 398 kal
- Tuk - 17 g
- Bielkoviny - 14 g
- Sacharidy - 48 g
- Cukor - 46 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYRADIŤ BASUNDI
1. Mlieko nalejte do nepriľnavej nádoby alebo panvice s ťažkým dnom.
2. Mlieko nechajte zovrieť a stále miešajte, aby sa nespálilo na dne.
3. Nechajte mlieko zredukovať na polovicu.
4. Pridajte cukor a miešajte ďalšie 2-3 minúty.
5. Pridajte nakrájané mandle a kešu orechy.
6. Všetko dobre premiešame.
7. Tesne pred vypnutím sporáka pridajte kardamónový prášok a podávajte.