Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní po prehliadke v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Kúpeľ Bisi bele je slávny recept na kuchyňu Karnataka, ktorý sa pripravuje s ryžou, šošovicou, tamarindovou pastou a celým množstvom korenia. V kannadčine „bisi“ znamená horúci, „bele“ šošovica a „kúpeľ“ ryža. Táto horúca šošovicová ryža sa tiež nazýva bisi bele huli anna, pretože má kyslú chuť tamarindovej pasty.
V recepte na ryžu sambar v štýle Karnataka sa používa špeciálny prášok masala, ktorý dodáva inú príchuť ako bežná ryža sambar. Toto delikátne jedlo sa pripravuje samostatným varením ryže a zeleniny. Chuť ghí spolu so špeciálnym práškom masala robí z tohto jedla raňajkové jedlo, ktoré olizuje prsty.
Recept na kúpeľ s vaňou bisi bele je zložitý proces, ale nezaberie vám príliš veľa času na varenie. Čím viac ghí sa do bhath pridá, zvyšuje to bohatosť tohto jedla. Toto ryžové jedlo sa väčšinou konzumuje s boondhi, zmesou alebo raita. Ak chcete pripraviť tento recept na zalievanie ústami, pozrite sa na video a pokračujte v čítaní podrobných pokynov, ktoré nasledujú obrázky.
BISI BELE BATH RECEPT VIDEO
Recept na kúpeľ v Bisi Bele Ako si vyrobiť BISI BELE Huli Anna Rice Karnataka štýl Sambar ryža Bisi Bele kúpeľ recept Ako si vyrobiť ryžu Bisi Bele Huli Anna Karnataka Style Sambar Ryža Čas prípravy 10 minút Čas varenia 40 miliónov Celkový čas 50 minútRecept od: Archana V
Typ receptu: Hlavné jedlo
Podáva: 2
Zloženie-
Ryža - 1 pohár
Toor dal - 1 pohár
Voda - 7 pohárov
Mrkva (olúpaná a nakrájaná) - 1
Fazuľa (rezaná) - 100 g
Podľa chuti osolíme
Pasta tamarindu - ½ citrónu
Bisi bele prášok do kúpeľa - 3 lyžice
Ghee - 3 lyžice
Jaggery - 1 polievková lyžica
Horčičné semiačka - ½ lyžičky
Kari listy - 7-10
Pečené kešu orechy (rozdelené) - 6-7
-
1. Vezmite ryžu v tlakovom hrnci a pridajte k nej toor dal.
2. Pridajte 3 šálky vody a pretlačte ju na 2 píšťalky a nechajte ju vychladnúť.
3. Medzitým na rozohriatu panvicu pridáme 2 šálky vody.
4. Na panvicu pridáme mrkvu a fazuľu.
5. Osolíme ho a necháme povariť.
6. Zakryte ju pokrievkou a varte, kým nie je zelenina do polovice uvarená.
7. Pridajte tamarindovú pastu a dobre premiešajte.
8. Ďalej pridáme prášok do kúpeľa bisi bele.
9. Pridajte pohár vody a masalu dobre premiešajte, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
10. Na rozohriatu panvicu pridáme 1 polievkovú lyžicu ghí a pridáme uvarenú dal-ryžovú zmes.
11. Potom pridáme zeleninu a dôkladne premiešame.
12. Pridajte pol pohára vody a potom pridajte jaggery.
13. Podľa potreby dosolíme a dobre premiešame.
14. Pridajte trochu vody, aby ste dosiahli sypkú konzistenciu.
15. Paralelne s tým na malej panvici pridáme ghí.
16. Pridajte horčičné semiačka a nechajte ich prasknúť.
17. Pridajte kari listy a kešu orechy, aby ste vytvorili tadku (temperovanie).
18. Po dokončení pridaj do kúpeľa tadku a všetko dobre premiešaj.
19. Navrch pokvapkáme ghí a znova premiešame.
20. Ozdobíme ho kešu orieškami.
- Pridajte jaggery podľa toho, aká sladká je mrkva. 1. Čím viac ghí pridáte, tým chutnejší bude kúpeľ bisi bele.
- 2. Podľa želania môžete pridať aj inú zeleninu.
- 3. Môžete pridať strúhaný kokos, aby ste mu dali inú príchuť.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 343 kal
- Tuk - 5 g
- Bielkoviny - 7 g
- Sacharidy - 67 g
- Cukor - 2 g
- Vláknina - 4 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYKÚPIŤ KÚPEĽ V BISI BELE
1. Vezmite ryžu v tlakovom hrnci a pridajte k nej toor dal.
2. Pridajte 3 šálky vody a pretlačte ju na 2 píšťalky a nechajte ju vychladnúť.
3. Medzitým na rozohriatu panvicu pridáme 2 šálky vody.
4. Na panvicu pridáme mrkvu a fazuľu.
5. Osolíme ho a necháme povariť.
6. Zakryte ju pokrievkou a varte, kým nie je zelenina do polovice uvarená.
7. Pridajte tamarindovú pastu a dobre premiešajte.
8. Ďalej pridáme prášok do kúpeľa bisi bele.
9. Pridajte pohár vody a masalu dobre premiešajte, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
10. Na rozohriatu panvicu pridáme 1 polievkovú lyžicu ghí a pridáme uvarenú dal-ryžovú zmes.
11. Potom pridáme zeleninu a dôkladne premiešame.
12. Pridajte pol pohára vody a potom pridajte jaggery.
13. Podľa potreby dosolíme a dobre premiešame.
14. Pridajte trochu vody, aby ste dosiahli sypkú konzistenciu.
15. Paralelne s tým na malej panvici pridáme ghí.
16. Pridajte horčičné semiačka a nechajte ich prasknúť.
17. Pridajte kari listy a kešu orechy, aby ste vytvorili tadku (temperovanie).
18. Po dokončení pridaj do kúpeľa tadku a všetko dobre premiešaj.
19. Navrch pokvapkáme ghí a znova premiešame.
20. Ozdobíme ho kešu orieškami.