Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Čingrí je v bengálčine v podstate známe ako krevety. Chingri Bhapa sú parené krevety v horčicovej omáčke, ktorá je tiež jedným z populárnych jedál pripravovaných počas Durga Puja a obľubujú ju všetci bongovia na svete.
Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu pre všetkých, ktorí si myslia, že je namáhavá výroba domáceho receptu. Krevety môžete naparovať v nerezovom nádobe vo vriacej vode.
RECEPT ČINGRI BHAPA AKO VYROBIŤ PÁRU ZAPAROVANÉ V ŠTÝLE BENGALI | RECEPT ZAPAROVANÝCH PRÁVA Recept na Chingri Bhapa | Ako si vyrobiť dusené krevety v bengálskom štýle Dusené krevety Recept Čas prípravy 10 minút Čas varenia 1H Celkový čas 1 hodRecept od: Pooja Gupta
Typ receptu: Hlavné jedlo
Podáva: 4
Zloženie
-
Pre kari:
Krevety - 12-14 (veľké)
Narkel alebo strúhaný kokos (čerstvý alebo mrazený) - 1/2 šálky
Hustý rozšľahaný jogurt - 1/4 šálky
Cukor - 1/4 lyžičky
Kurkuma prášok - 1/2 lyžičky
Sorsher tel alebo horčičný olej - 2 lyžice
Zelené chilli papričky - 8.-10
Soľ - podľa chuti
Pre pastu:
Horčičné semienka - 3 lyžice
Posto alebo mak - 3 lyžičky
Zelené papriky - 3
Soľ - štipka
Ako sa pripraviť-
1. Horčicu a mak namočte na 30 minút do teplej vody.
2. Potom ho rozdrvte na pastu
3. Použite takmer 3/4 pasty, čo je menej ako 1/2 šálky.
4. Ak je pasta pre vás príliš štipľavá, môžete ju prepasírovať a použiť tekutejšiu horčicovú vodu zmiešanú s trochou hustej pasty.
5. Krevety umyjeme, olúpeme a vypeckujeme.
6. Krevety zmiešame so soľou a kurkumou a necháme ich pol hodiny bokom.
7. Pripravte hladkú pastu s horčicou a makom, 3 zelenými paprikami, trochou soli a vodou.
8. V nádobe, ktorú môžete pariť alebo ktorú môžete vložiť do tlakového hrnca, zmiešajte krevety s horčicovou pastou, jogurtom a soľou podľa chuti.
9. Môžete tiež pridať len štipku cukru.
10. Rozstrihnite 4/5 zelených chilli papričiek a pridajte.
11. Pridajte k tomu 2 polievkové lyžice horčičného oleja, ktoré hojne pokvapkajte zhora.
12. Pridajte k tomu trochu čerstvého strúhaného kokosu. Ak používate mrazený strúhaný kokos, rozmrazte ho a potom použite.
13. Teraz na dno tlakového hrnca dajte vodu a vložte ju do nádoby.
14. V tomto tlakovom hrnci bez píšťalky je po vytvorení plného tlaku potrebné zmerať čas (bez píšťal), aby sme ho mohli udržiavať 1 minútu po nahromadení plnej pary.
15. V pískajúcom tlakovom hrnci musíte povoliť jednu píšťalku.
16. Vyberte ho a podávajte s horúcou bielou ryžou.
17. Pred ďalším podaním pokvapkajte trochou horčicového oleja.
- 1. Ak nemáte na výrobu horčicovej pasty mokrý mlynček, môžete semená nasucho zomlieť na mlynčeku na kávu a potom zmiešať suchý prášok s trochou octu, soli a zelených chilli papričiek a vydržať ich asi hodinu .
- 2. Mokrá brúska slúži účelu oveľa lepšie a vytvára peknú hladkú pastu so zelenými chilli a soľou.
- 3. Rovnaký recept sa dá použiť aj na paneer, ktorý sa nazýva bhapa paneer. To však nepotrebuje posto ani mak.
- 4. Môžete to skúsiť aj s lososom.
- Veľkosť porcie - 1 kus
- Kalórie - 180 kal
- Tuk - 8 g
- Bielkoviny - 24 g
- Sacharidy - 11 g
- Cukor - 1 g
