Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Recepty na kuracie korenie sú zaplavené všade. Ale tu je niečo, čo by si všetci milovníci kurčiat radi vyskúšali. Toto je jedno z najjednoduchších a najchutnejších jedál, ktoré môžete pripraviť, ak máte chuť na nejaké pikantné kuracie mäso.
Noste svoje zástery a pripravte si tento rýchly a ľahký recept na kuracie mäso, suchú pochúťku z papriky a kuracieho mäsa. Tento recept je každý deň ľahší a bezproblémový ako príprava receptu na omáčku.
Z arómy indického korenia budú vaše chuťové poháriky slintať. Tento recept na kuracie korenie je ideálny na vyskúšanie vo všedný deň, najmä ak je modrá vysoká! Ak si doprajete toto exotické kuracie korenie, ktoré je skutočne indickým jedlom, urobí váš deň rozhodne pikantným!
Toto korenie z kuracieho mäsa si môžete vychutnať ako prílohu a hlavné jedlo. Chuť čierneho korenia v kura vám určite pošteklí podľa vašej chuti. Teraz pozbierajte ingrediencie, ktoré okorenia váš tanier.
Podáva: 3-4
Čas na prípravu: 30 minút
Čas varenia: 20 minút
Zloženie
Na marinovanie
Paprikový prášok - 1 polievková lyžica
Citrónová šťava - 5 lyžice
Soľ - podľa chuti
Kurkuma prášok - 1/2 lyžice
Pre Masalu
Kuracie mäso - pol kg (nasekané)
Cibuľa - 3 (veľké)
Zelené papriky - 5 (pozdĺžne rozrezané)
Ďumbier - 1 (drvený)
Cesnak - 1 (drvený)
Celé čierne korenie - 2 lyžice
Soľ Masala- 1 polievková lyžica
Feniklový prášok - 1 polievková lyžica
Kokosový olej - 5 lyžice
Kari listy
Soľ - podľa chuti
Postup
1. Kuracie mäso varte v tlakovom hrnci, až kým nebudete počuť tri až štyri píšťalky.
2. Akonáhle je kurča uvarené, nechajte ho bokom, aby vychladlo.
3. Neskôr kuracie kúsky marinujte s korením v prášku, citrónovou šťavou, soľou a kurkumou v prášku. Udržujte je stranou po dobu 30 minút.
4. Na panvici rozohrejeme olej. Pridajte nakrájanú cibuľu, kari listy a zelené chilli papričky spolu s drveným zázvorom a cesnakom.
5. Zmes podusíme, kým nezískaš arómu ingrediencií, a cibuľa nadobudne zlatohnedú farbu.
6. Do zmesi na panvici pridáme celé čierne korenie, garam masalu a feniklový prášok a minútku popražíme.
7. Pridajte marinované kuracie kúsky do panvice a celú zmes dobre premiešajte.
8. Znížte plameň a zavrite panvicu pokrievkou. Zmes udržiavajte na panvici ďalších 20 minút, ale každých päť minút ju miešajte (aby sa kuracie mäso neprilepilo na panvicu).
9. Keď je kurča hotové, pokrm sa zmení na svetlo čiernu farbu, čím sa zabezpečí, že vaše báječné korenie je pripravené na podávanie.
Tento recept na kuracie korenie je ideálny aj pre amatérskych kuchárov, ktorí si chcú pripraviť jedlo bez toho, aby trávili príliš veľa času. Toto jedlo sa môže podávať aj s rotisom, ryžou a chlebom.
Výživová hodnota
Okrem svojej chuti je toto jedlo aj zdravé. Nemá príliš veľa kalórií kvôli minimálnemu použitiu oleja v ňom. Ďalšou vecou, ktorá robí toto jedlo zdravým, je to, že kuracie mäso je bohaté na bielkoviny. Uistite sa, že ste kuracie mäso dobre odlepili, pretože je bohaté na tuk.
Teraz sa pohodlne usaďte a pochutnajte si na korenenom kuracím mäse.