Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní potom, čo bol prehliadnutý v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Cesnakové čatní, alebo ľudovo známe ako lahsun ki čatní, je korením, ktoré sa pripravuje vo všetkých častiach Indie. Rajasthani lahsun chutney je jedným zo spôsobov, ako pripraviť korenie s cesnakom, paradajkami a iným korením, ktoré dodá chuť každému podávanému jedlu.
Slávne jedlo Rajasthani dal baati churma sa zvyčajne chváli lahsun ki chutney a bez tohto chutney sa nezaobíde žiadne tradičné jedlo thali. Ak chcete vedieť, ako pripraviť tieto dve tradičné rajasthánske jedlá, prečítajte si články o tom, ako pripraviť dal baati a churma .
Cesnakové chutney sa hodí takmer k inému jedlu a dá sa konzervovať asi týždeň. Vyrobiť si ho môžete rýchlo a ľahko a tento článok obsahuje podrobnú metódu prípravy s obrázkami a videom, ktoré vás povedú k tomu, ako pripraviť tento recept na chutné lahsun ki chutney.
ČESNEKOVÝ OBČER RECEPTUJE VIDEO
RECEPT Z ČESNEHO KUCHYNA RECEPT NA KUCHYNĚ LAHSUN KI | AKO UROBIŤ LAHSUN CHUTNEY DOMA | DOMÁCIA ČESNEKOVÁ CHILLI DIP Cesnakový chutney recept Lahsunský recept na čatní Ki Ako si vyrobiť Lahsun Chutney doma Domáci cesnak Chilli Dip Čas prípravy 5 minút Čas varenia 30 miliónov celkový čas 35 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Korenie
Podáva: 1 malú misku
Zloženie-
Cesnakové strúčiky (olúpané) - 1 malá misa
Podľa chuti osolíme
Voda - 4 lyžice
Olej - 3 lyžice
Asafoetida (hing) - štipka
Paradajkový pretlak - 1 malá misa
Kurkuma prášok - 1 lyžička
Kašmírsky chilli prášok - 3 lyžičky
Koriandrový prášok - 3 lyžičky
-
1. Pridajte cesnakové strúčiky, soľ a vodu do nádoby na mixér a rozomlejte ju na hladkú konzistenciu.
2. Na rozohriatu panvicu pridáme olej. Ďalej k nej pridajte asafoetidu a pastu z mletého cesnaku.
3. Zmes dusíme asi 3-4 minúty na silnom plameni.
4. Zalejeme paradajkovým pretlakom a necháme ho povariť, kým olej na vrchu nevypláva.
5. Pridajte kurkumu v prášku, chilli prášok, koriandrový prášok a dobre miešajte asi 2 - 3 minúty. Vypnite sporák a preložte cesnakové čatní do misky na podávanie.
- 1. Namiesto kašmírskeho chilli prášku môžete použiť sušené červené chilli, ktoré dodajú chutney pikantnejší punc.
- Veľkosť porcie - 1 polievková lyžica
- Kalórie - 21
- Tuk - 1,0 g
- Bielkoviny - 0,6 g
- Sacharidy - 2,4 g
- Vláknina - 0,6 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ ČESNEKOVÝ ČUTÍN
1. Pridajte cesnakové strúčiky, soľ a vodu do nádoby na mixér a rozomlejte ju na hladkú konzistenciu.
2. Na rozohriatu panvicu pridáme olej. Ďalej k nej pridajte asafoetidu a pastu z mletého cesnaku.
3. Zmes dusíme asi 3-4 minúty na silnom plameni.
4. Zalejeme paradajkovým pretlakom a necháme ho povariť, kým olej na vrchu nevypláva.
5. Pridajte kurkumu v prášku, chilli prášok, koriandrový prášok a dobre miešajte asi 2 - 3 minúty. Vypnite sporák a preložte cesnakové čatní do misky na podávanie.