Výhody kešu orechov pre zdravie

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 5 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 6 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 8 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 11 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Zdravie Wellness Wellness lekhaka-Bindu Vinodh od Neha Ghosh 3. mája 2019

Kešu oriešky sú jedným z tých orechov, ktoré majú po konzumácii maslovú chuť. V Indii sa kešu orechy zmiešané s posypom čiernej soli jedia ako občerstvenie. Kešu orechy sú orechy s vysokým obsahom živín, ktoré poskytujú veľa zdravotných výhod.



Kešu orechy majú sladkú príchuť a jemnú konzistenciu. Sú to univerzálne orechy, pretože sa dajú jesť v surovej, praženej, solenej alebo nesolenej forme.



kešu oriešky

Z orechov sa vyrábajú ďalšie mliečne alternatívy, ako je kešu mlieko, kyslá smotana, kešu syr a krémové omáčky.

Časti kešu rastliny, ktoré sa používajú na lekárske a priemyselné použitie



sú nasledujúce:

  • Kešu kôra a list - Používajú sa na liečbu hnačiek, bolesti a bolesti. Extrakt z kešu listov sa používa na zníženie hladiny cukru v krvi a kôra na liečbu vredov v ústach.
  • Tekutina z kešu orieškov - Má liečivé a antibiotické vlastnosti a používa sa pri liečbe malomocenstva, bradavíc, skorbutu, boľavých zubov a lišajov.
  • Kešu semienko a stonka - Kešu olej je často používaný na liečenie popraskaných päty. Guma extrahovaná z kešu stonky sa používa ako lak na knihy a drevo.
  • Kešu ovocie (kešu jablko) - Má antibakteriálne vlastnosti a je účinný pri liečbe gastritídy a žalúdočných vredov. Šťava extrahovaná z ovocia kešu sa používa pri liečbe skorbutu.

Nutričná hodnota kešu orechov

100 gramov surových kešu orechov má 5,20 g vody, energiu 553 kcal a tiež ich obsahuje

  • 18,22 g bielkovín
  • 43,85 g tuku
  • 30,19 g sacharidov
  • 3,3 g vlákniny
  • 5,91 g cukru
  • 37 mg vápnika
  • 6,68 mg železa
  • 292 mg horčíka
  • 593 mg fosforu
  • 660 mg draslíka
  • 12 mg sodíka
  • 5,78 mg zinku
  • 0,5 mg vitamínu C
  • 0,423 mg tiamínu
  • 0,058 mg riboflavínu
  • 1,062 mg niacínu
  • 0,417 mg vitamínu B6
  • 25 mcg folátu
  • 0,90 mg vitamínu E
  • 34,1 μg vitamínu K.
výživa kešu orechov

Výhody kešu orechov pre zdravie

1. Pomoc pri regulácii hmotnosti

Podľa štúdie mali ženy, ktoré konzumovali orechy zriedka, väčší prírastok hmotnosti ako ženy, ktoré konzumovali orechy dvakrát alebo viackrát týždenne [1] . Ďalšia štúdia zistila, že konzumácia orechov vám môže pomôcť udržať si zdravú váhu, pretože udržujú váš žalúdok plný a prispievajú k produkcii tepla v tele. To zvyšuje metabolizmus [dva] .



Kešu udržuje mimo hlavných chorôb, ako je cukrovka. Výhoda kešu orechov Boldsky

2. Podporujte zdravie srdca

Kešu orechy sú plné mononenasýtených tukov a polynenasýtených tukov, ktoré pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu a triglyceridov a zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu. Znižuje sa tak riziko srdcových chorôb, mŕtvice, srdcového infarktu a srdcových chorôb. Tieto orechy sú tiež bohatým zdrojom horčíka, ktorý uvoľňuje srdcové svaly a znižuje riziko vysokého krvného tlaku [3] .

3. Zlepšite zdravie kostí

Horčík, fosfor, vápnik a vitamín K prítomný v kešu orechoch sú nevyhnutné pre zdravý vývoj kostí a zubov. Horčík hrá hlavnú úlohu pri tvorbe kostí, pretože pomáha pri asimilácii vápnika v kostiach. To znižuje riziko osteoporózy [4] .

4. Znížte riziko cukrovky

Kešu oriešky sa považujú za dobré pre diabetických pacientov. Štúdia ukázala, že časti rastliny kešu orechov majú antidiabetické vlastnosti a extrakt z kešu orieškov bol spájaný s inzulínovou rezistenciou a glukózovou toleranciou [5] .

5. Predchádzajte rakovine

Konzumácia orechov stromov vrátane kešu orechov znižuje riziko rakoviny. Pretože sú dobrým zdrojom antioxidantov, ako sú tokoferoly, kyseliny anakardové, kardanoly, kardoly a určité fenolové zlúčeniny, ktoré sú uložené v škrupinách kešu orieškov. Tieto antioxidanty chránia bunky tela pred poškodením voľnými radikálmi, ktoré spôsobujú oxidačný stres, ktorý vedie k mutácii buniek, poškodeniu DNA a tvorbe rakovinových nádorov. [6] .

kešu oriešky výhody infografika

6. Podporujte funkciu mozgu

Kešu oriešky sú bohaté na zdravé tuky, ktoré podporujú zdravé mozgové funkcie a viac mozgových procesov reguláciou dráh neurotransmiterov, synaptickým prenosom a tekutosťou membrány. Štúdia ukazuje, že vyšší príjem orechov súvisí s lepším celkovým poznaním u starších žien [7] .

7. Predchádzajte vzniku žlčových kameňov

Žlčové kamene sa tvoria v žlčníku v dôsledku prebytočného cholesterolu a pravidelná konzumácia kešu orechov údajne znižuje riziko tvorby žlčových kameňov. Podľa štúdie zvýšená konzumácia orechov znižuje riziko cholecystektómie u žien [8] .

8. Zvýšte produkciu červených krviniek

Kešu oriešky obsahujú značné množstvo železa, ktoré je nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek (RBC) a znižuje riziko anémie. Železo je tiež potrebné na udržanie správnej činnosti nervov, krvných ciev a imunitného systému.

9. Posilnite zdravie očí

Kešu oriešky obsahujú vysoký obsah luteínu a zeaxantínu, obe tieto zlúčeniny zabraňujú bunkovému poškodeniu očí voľnými radikálmi, ktoré vedie k ochoreniu očí, ako je makulárna degenerácia a katarakta. [9] .

10. Pomôžte udržiavať zdravú pokožku

Kešu orechy sú dobrým zdrojom zdravých tukov, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie zdravej pokožky a zabránenie predčasnému starnutiu. Antioxidačné vitamíny nachádzajúce sa v orechoch podporujú pružnosť pokožky.

Poznámka: Ak ste alergický na orechy, nemali by ste jesť kešu, pretože obsahujú silné alergény, ktoré spôsobujú vážne a život ohrozujúce reakcie.

zdravie kešu orechy

Spôsoby, ako pridať kešu do stravy

  • Môžete si pripraviť domácu orechovú trail mix zo zmesi kešu a iných orechov.
  • Pridajte si kešu do svojho zeleného alebo kuracieho šalátu.
  • Vyrobte si vlastné maslo z kešu orechov zmiešaním kešu do hladka.
  • Na dochutenie hlavných jedál, ako sú ryby, kuracie mäso a dezerty, použite nakrájané kešu.
  • Ak ste alergický na mlieko, rozhodnite sa pre kešu mlieko.
  • Kešu pastu môžete použiť na zahustenie karí, mäsového guláša a polievky.

Recepty na kešu orechy

kešu oriešky ako jesť

Recept na kešu mlieko [10]

Zloženie:

  • 1 šálka surových kešu
  • 4 šálky kokosovej vody alebo filtrovanej vody
  • & frac14 lyžičky morskej soli
  • 2-3 dátumy (voliteľné)
  • & frac12 lyžičky vanilky (voliteľné)

Metóda:

  • Kešu namočte na štyri hodiny alebo na noc do vody.
  • Vypustite vodu a všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri a v pyré, až kým nebude hladký.
  • Kešu mlieko je hotové. Spotrebujte ho do 3 až 5 dní.

Kešu maslo [jedenásť]

Zloženie:

  • 2 šálky kešu orechov
  • Sezamový olej podľa potreby
  • Morská soľ podľa chuti
  • Dátumy (voliteľné)

Metóda:

  • V kuchynskom robote zmiešajte všetky ingrediencie a mixujte do hladkej konzistencie.

Môžete tiež vyskúšať toto recept kaju halwa

Zobraziť referencie na články
  1. [1]Bes-Rastrollo, M., Wedick, N. M., Martinez-Gonzalez, M. A., Li, T. Y., Sampson, L., & Hu, F. B. (2009). Prospektívna štúdia spotreby orechov, dlhodobých zmien hmotnosti a rizika obezity u žien. Americký časopis o klinickej výžive, 89 (6), 1913-1919.
  2. [dva]de Souza, R., Schincaglia, R. M., Pimentel, G. D., & Mota, J. F. (2017). Orechy a výsledky pre zdravie ľudí: Systematický prehľad. Živiny, 9 (12), 1311.
  3. [3]Mohan, V., Gayathri, R., Jaacks, L. M., Lakshmipriya, N., Anjana, R. M., Spiegelman, D., ... & Gopinath, V. (2018). Konzumácia kešu orechov zvyšuje HDL cholesterol a znižuje systolický krvný tlak u ázijských indiánov s cukrovkou 2. typu: 12-týždňová randomizovaná kontrolovaná štúdia. The Journal of Nutrition, 148 (1), 63-69.
  4. [4]Price, C. T., Langford, J. R. a Liporace, F. A. (2012). Základné výživné látky pre zdravie kostí a hodnotenie ich dostupnosti v priemernej severoamerickej strave. Otvorený časopis o ortopédii, 6, 143-149.
  5. [5]Tedong, L., Madiraju, P., Martineau, L. C., Vallerand, D., Arnason, J. T., Desire, D. D., ... & Haddad, P. S. (2010). Hydroetanolový extrakt z orecha kešu (Anacardium occidentale) a jeho hlavná zlúčenina, kyselina anakardová, stimulujú absorpciu glukózy vo svalových bunkách C2C12. Molekulárna výživa a potravinový výskum, 54 (12), 1753-1762.
  6. [6]Teerasripreecha, D., Phuwapraisirisan, P., Puthong, S., Kimura, K., Okuyama, M., Mori, H., ... Chanchao, C. (2012). Antiproliferatívna / cytotoxická aktivita in vitro na rakovinové bunkové línie kardanolu a kardolu obohateného z propolisu Thai Apis mellifera. Doplnková a alternatívna medicína BMC, 12, 27.
  7. [7]O'Brien, J., Okereke, O., Devore, E., Rosner, B., Breteler, M., & Grodstein, F. (2014). Dlhodobý príjem orechov v súvislosti s kognitívnymi funkciami u starších žien. Časopis výživy, zdravia a starnutia, 18 (5), 496-502.
  8. [8]Tsai, C. J., Leitzmann, M. F., Hu, F. B., Willett, W. C. a Giovannucci, E. L. (2004). Častá konzumácia orechov a znížené riziko cholecystektómie u žien. Americký časopis o klinickej výžive, 80 (1), 76-81.
  9. [9]Trox, J., Vadivel, V., Vetter, W., Stuetz, W., Scherbaum, V., Gola, U., ... & Biesalski, H. K. (2010). Bioaktívne zlúčeniny v jadrách kešu orechov (Anacardium occidentale L.): účinok rôznych spôsobov lúskania. Časopis poľnohospodárskej a potravinárskej chémie, 58 (9), 5341-5346.
  10. [10]Recept na kešu mlieko. Zdroj: https://draxe.com/recipe/cashew-milk/
  11. [jedenásť]Recept na kešu maslo. Zdroj: https://draxe.com/recipe/cashew-butter/

Váš Horoskop Na Zajtra