Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Heerekai bajji je populárne juhoindické občerstvenie, ktoré sa pripravuje hlavne na večerné zahryznutie. Heerekayi bajji sa pripravuje z hrebeňovej tekvice namočenej v pikantnom múčniku z múky pikantnej a vyprážanej.
Beerekaya bajji je ideálne občerstvenie na čaj, ktoré si môžete dať najmä v monzúnových dňoch. Vďaka chrumkavému a chrumkavému vonkajšiemu poťahu s mäkkou hrebeňovou tekvicou je toto občerstvenie úplne zavlažované.
Bajji je všeobecne obľúbeným občerstvením v južnej Indii a je pripravené na väčšinu festivalov a večierkov. Môžete sa pozrieť na ďalšie recepty na bajji ako zemiakové bajji a mirchi bajji pre obmenu.
Príprava heerekai bajji je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu a je dokonalým občerstvením, ktoré si môžete pripraviť po príchode hostí bez predchádzajúceho upozornenia. Ak by ste teda chceli vyskúšať nejaké jedinečné bajji, tu je recept s videom a postup s obrázkami.
VIDEO RECEPT HEEREKAI BAJJI
RECEPT HEEREKAI BAJJI | AKO VYROBIŤ RIDGE GOURD BAJJI | HEEREKAYI BAJJI RECEPT | BEEREKAYA BAJJI RECEPT Heerekai Bajji recept | Ako si vyrobiť Ridge Gourd Bajji | Heerekayi Bajji recept |Recept od: Kavyashree S
Typ receptu: Občerstvenie
Podáva: 4
Zloženie-
Heerekai (hrebeňová tekvica) - ½
Besanská múka - ½ misky
Kurkuma prášok - ½ lyžičky
Hing - t. Lyžička
Červený chilli prášok - 1 polievková lyžica
Jeera - ½ lyžičky
Podľa chuti osolíme
Olej - 2 lyžice + na vyprážanie
Voda - 1 pohár
Ako sa pripraviť-
1. Heerekai prekrojte na polovicu a kožu odlúpnite - jednu polovicu.
2. Nakrájajte ho na malé okrúhle plátky a nechajte ich bokom.
3. Pridajte besan do mixovacej misy.
4. Pridajte kurkumový prášok a pánt.
5. Pridajte červený chilli prášok a jeeru.
6. Osolíme a dobre premiešame.
7. Na rozohriatu panvicu pridáme 2 lyžice oleja.
8. Olej zahrievajte 1 - 2 minúty.
9. Pridajte ho do zmesi.
10. Postupne podlievajte vodou a pripravte z nej hladké cesto konzistencie.
11. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
12. Pridajte kúsky heerekai do cesta a poriadne ich obalte.
13. Pokvapkajte ich jeden po druhom na oleji a opečte ich na strednom plameni.
14. Po uvarení na jednej strane ich preklopíme, aby sa uvarili na druhej strane.
15. Smažte ich, až kým nezískajú zlatohnedú farbu.
16. Vyberte ich z oleja a podávajte teplé.
- 1. Cesto musí byť nalievanej konzistencie ako cesto dosa.
- 2. Do cesta môžete pridať trochu (1 polievková lyžica) ryžovej múky, aby ste získali viac chrumkavosti.
- Veľkosť porcie - 2 bajjis
- Kalórie - 156,2 kal
- Tuk - 6,3 g
- Bielkoviny - 4,1 g
- Sacharidy - 22,5 g
- Cukor - 1,1 g
- Vláknina - 3,2 g
KROK ZA KROKOM - AKO UROBIŤ HEEREKAI BAJJI
1. Heerekai prekrojte na polovicu a kožu odlúpnite - jednu polovicu.
2. Nakrájajte ho na malé okrúhle plátky a nechajte ich bokom.
3. Pridajte besan do mixovacej misy.
4. Pridajte kurkumový prášok a pánt.
5. Pridajte červený chilli prášok a jeeru.
6. Osolíme a dobre premiešame.
7. Na rozohriatu panvicu pridáme 2 lyžice oleja.
8. Olej zahrievajte 1 - 2 minúty.
9. Pridajte ho do zmesi.
10. Postupne podlievajte vodou a pripravte z nej hladké cesto konzistencie.
11. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
12. Pridajte kúsky heerekai do cesta a poriadne ich obalte.
13. Pokvapkajte ich jeden po druhom na oleji a opečte ich na strednom plameni.
14. Po uvarení na jednej strane ich preklopíme, aby sa uvarili na druhej strane.
15. Smažte ich, až kým nezískajú zlatohnedú farbu.
16. Vyberte ich z oleja a podávajte teplé.
