Ilish Bhapa: Recept na Jamai Shashti

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Kuchárstvo Nevegetariánske Non Vegetarian oi-Anwesha By Anwesha Barari | Zverejnené: Utorok, 3. júna 2014, 18:31 [IST]

Ryba je pochúťka, vďaka ktorej sú všetky bongy trochu oslabené v kolenách. A keď dôjde na špeciálnu rybu zvanú hilsa alebo „ilish“, ako sa hovorí v bengálčine, len ťažko sa môžeme zastaviť v slinení. Bhapa ilish je veľmi luxusné jedlo, ktoré je vynikajúce aj zdravé. Na rozdiel od všetkých ostatných bengálskych receptov na ryby, ktoré sú mastné a vyprážané, recept bhapa ilish je určený pre zdravotných nadšencov, pretože je dusený.



FISH KABIRAJI: BENGALI RYBÁRSKE KRÁSY



Bhapa ilish je v podstate dusená ryba hilsa, ktorá sa varí s horčicovou omáčkou. Toto jedlo je bengálska pochúťka, ktorú miluje väčšina ľudí. Ale keďže je festival pre zaťa, Jamai Shashti už za rohom, určite si môžete osviežiť pamäť a vyskúšať tento špeciálny recept na ryby. Bhapa ilish nie je ľahké pripraviť. Pri naparovaní musíte byť veľmi konkrétni. Je tu pre vás osviežovací kurz, aby ste mohli vyskúšať toto bengálske jedlo pri slávnostnej príležitosti Jamai Shashti, ktorá príde zajtra.

Ilish Bhapa

Podáva: 2



Čas prípravy: 20 minút

Čas varenia: 20 minút

Zloženie



  1. Ryba Hilsa - 4 kusy
  2. Horčičné semiačka - 2 lyžice
  3. Zelené papriky - 4
  4. Horčičný olej - 3 lyžice
  5. Kurkuma prášok - 1 kaps
  6. Soľ - podľa chuti

Postup

  • Marinujte rybu hilsa so soľou a kurkumovým práškom. Nechajte to stranou 10 minút.
  • Horčičné semiačka namočte do vody najmenej na 10 minút.
  • Medzitým si pripravte pastu z horčičných semien a zelených chilli. Pripravte pastu v mixéri.
  • Soľ zmiešame s horčicovou pastou.
  • Na ryby Hilsa veľkoryso naneste horčicovú pastu. Rybu vložte do nádoby.
  • Rybu zalejeme horčicovým olejom.
  • Zatvorte veko nádoby. Naplňte tlakový hrniec 2-3 šálkami vody.
  • Nádobu vložte do tlakového hrnca.
  • Tlakový hrniec zatvorte a varte 10 minút na prietokovom plameni.

Môžete podávať bhapa ilish horúci s dusenou ryžou.

Váš Horoskop Na Zajtra