Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Mangové soufflé je jedným z najlepších dezertov, ktoré si kedy môžete pripraviť z čerstvého sezónneho manga. Ak si chcete doma pripraviť jemné, hladké a nadýchané mangové suflé, potom sa ponáhľajte na trh a zaobstarajte si vajcia, želatínu, smotanu a čerstvé mango.
Mango soufflé je ľahká nadýchaná mangová pochúťka pripravená z rozbitých vajec a bohatej smotany. Tento dezert je súčasťou francúzskej kuchyne. Soufflé je klasický francúzsky dezert, ktorý je sýty, krémový a ľahký. Mango soufflé kombinuje božskú príchuť manga s jemnou textúrou suflé a dodáva vašim chuťovým kúskom nebeskú nádielku.
RECEPT NA MANŽELSKÉ POTREBY AKO VYROBIŤ MUŽO MANGO DOMA Mango Souffle Recept Ako si vyrobiť mangové suflé doma Čas prípravy 15 minút Čas varenia 1H celkový čas 1 hodina 15 minútRecept: šéfkuchár Mahesh Sharma
Typ receptu: Dezert
Podáva: 4
Zloženie
-
Cukor - 1/2 šálky
Vajcia - 3
Krém - 3/4 šálky
Želatína - 2 lyžičky
Mango (nakrájané na malé kúsky) - ½ šálky
Mango pyré - ½ šálky
Citrónová šťava - 2 lyžičky
Ako sa pripraviť-
1. Vezmite misku a oddeľte vajcia od žĺtka. Vložte žĺtok do dvojitého kotla a bielka do veľmi čistej misky bez tuku.
2. Želatínu prisypte do ½ šálky vody a nechajte ju nakysnúť. Pridajte cukor do žĺtkov a vyšľahajte ho, kým nebude ľahký a krémový.
3. Postavte dvojitý kotol alebo nádobu s vodou na mierny oheň a vložte do nej mangové pyré a žĺtkovú zmes a stále ich miešajte.
4. Toto tvorí krém pre suflé.
5. Keď je krémeš teplý, pridáme namočenú želatínu a miešame ďalej, až kým nedosiahne konzistenciu podobnú poťahu.
6. Odstavíme z ohňa, pridáme citrónovú šťavu a necháme vychladnúť, kým nebude čiastočne stuhnutá. Teraz si z bielkov vyšľahajte tuhý vrchol.
7. Krém vyšľahajte do hustej konzistencie, trochu krému si vyhradte na ozdobu. Zvyšok vmiešajte do krémeša so skladacími pohybmi a potom tiež zložte sneh z bielkov, kým nezostanú žiadne hrudky.
8. Posledný dezert nalejte do misy alebo pohára a ozdobte plátkami krému a manga a nechajte ho v chladničke stuhnúť.
- 1. Nevkladajte dezert do mrazničky, pretože bude tvrdý.
- 2. Soufflé sa dá pripraviť aj z iného ovocia.
- Veľkosť porcie - 1 malá misa
- Kalórie - 98 kal
- Tuk - 5,3 g
- Bielkoviny - 4 g
- Sacharidy - 12,1 g
- Cukor - 24 g
- Vláknina - 0,2 g
