Recept na methi paratha: Ako si ho vyrobiť doma

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-Prerna Aditi Autor: Prerna aditi | dňa 30. januára 2021

Methi Paratha je jedným z najbežnejších indických jedál, ktoré nájdete po celej krajine. Miska sa pripravuje z listov methi a pšeničnej múky. Patrí medzi zdravé recepty na parathu a je veľmi obľúbený u ľudí patriacich k rôznym vekovým skupinám. Ľudia v skutočnosti radi majú počas zimného obdobia methi parathu. Je to preto, lebo sa verí, že listy methi poskytujú telu teplo, a preto vám konzumácia listov methi môže prospieť.



Vezmite veľkú misku a pridajte múku, nasekané listy methi, čili, garam masala, ajwain a soľ. Teraz do nej pridajte 2 čajové lyžičky oleja. Múku premiešajte na jemné cesto pridaním vody v malom množstve. Keď ste cesto vymiesili, zakryte ho a nechajte 20-30 minút odpočívať. Teraz si cesto rozdeľte na 8 rovnakých častí. Tawu zohrejeme na strednom plameni. Cesto rozdelíme na malé guľky rovnakej veľkosti. Guľky poprášte suchou múkou a dlaňou ju mierne vyrovnajte. Sploštené cesto vyvaľkajte pomocou valčeka, aby ste sa uistili, že parata je valcovaná rovnako. Teraz uvaríme parathu na rozohriatej tawe. Udržujte plameň stredný, aby ste sa ubezpečili, že paratha nehorí. Parathu uvaríme z oboch strán. Teraz naneste trochu oleja na parathu a povarte ich 30-40 sekúnd prevrátením z oboch strán. Tento postup opakujte, kým sa všetky guľky nestanú paratha. Podávame s kari alebo čatní.

Aby sme vám pomohli pri príprave lahodnej methi paraty, sme tu, aby sme sa s vami podelili o jej recept. Aby ste vedeli, ako pripraviť methi parathu, čítajte ďalej.



Recept na methi paratha: ako si ho vyrobiť doma Recept na methi paratha: ako si ho vyrobiť doma Domov Čas prípravy 5 minút Čas varenia 10 miliónov Celkový čas 15 minút

Recept od: Boldsky

Typ receptu: jedlo

Podáva: 3



Zloženie
    • 2 šálky celozrnnej múky
    • 2 šálky nasekaných listov methi
    • 1 lyžica nadrobno nakrájaného zeleného čili
    • ½ čajovej lyžičky semien ajwain
    • ¼ lyžička soli masala
    • ¾ čajovej lyžičky soli alebo podľa chuti
    • 4-5 lyžíc oleja na varenie
    • voda na miesenie cesta
Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
    • Vezmite veľkú misku a pridajte múku, nasekané listy methi, čili, garam masala, ajwain a soľ.
    • Teraz do nej pridajte 2 čajové lyžičky oleja.
    • Múku premiešajte na jemné cesto pridaním vody v malom množstve.
    • Keď ste cesto vymiesili, zakryte ho a nechajte 20-30 minút odpočívať.
    • Teraz si cesto rozdeľte na 8 rovnakých častí.
    • Tawu zohrejeme na strednom plameni.
    • Cesto rozdelíme na malé guľky rovnakej veľkosti.
    • Guľky poprášte suchou múkou a dlaňou ju mierne vyrovnajte.
    • Sploštené cesto vyvaľkajte pomocou valčeka, aby ste sa uistili, že parata je valcovaná rovnako.
    • Teraz uvaríme parathu na rozohriatej tawe.
    • Udržujte plameň stredný, aby sa zabezpečilo, že sa paratha nespáli.
    • Parathu uvaríme z oboch strán.
    • Teraz naneste trochu oleja na parathu a povarte ich 30-40 sekúnd prevrátením z oboch strán.
    • Tento postup opakujte, kým sa všetky guľky nestanú paratha.
    • Podávame s kari alebo čatní.
Inštrukcie
  • Používajte vždy čerstvé listy methi. Môžete znížiť nadbytočnú stonku listov. Použite ghee, ak nemáte radšej mazanie paraty olejom.
Informácie o výživovej hodnote
  • Ľudia - 3
  • kcal - 144 kcal
  • Tuk - 2g
  • Bielkoviny - 6g
  • Sacharidy - 26 g
  • Vláknina - 4g

Váš Horoskop Na Zajtra