Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Moong dal payasam je juhoindická pochúťka, ktorá sa pripravuje počas festivalov ako obeta Bohu. Pasi paruppu payasam, ako je známe v Tamil Nadu, sa vyrába z varených moong dal, jaggery a mlieka ako hlavných ingrediencií.
Cukrovinky sú považované za zdravšie ako cukrovinky z bieleho cukru, a preto sú najlepšou voľbou pre zdravú, ale zároveň príjemnú sladkosť počas festivalov a osláv. V Kerale sa moong dal payasam vyrába buď s kokosovým mliekom, alebo ako strúhaný kokos.
Hesaru bele payasa je rýchla a ľahká domáca príprava, ktorá vám nezaberie veľa času a úsilia. Ak by ste si teda chceli tento recept vyskúšať doma, postupujte podľa videa a postupu krok za krokom s obrázkami, ako vyrobiť pesarapappu payasam.
VIDEO RECEPT MOONG DAL PAYASAM
RECEPT NA DLHODOBÝ PAYASAM RECEPT HESARU BELE PAYASA RECEPT PASI PARUPPU PAYASAM RECEPT PESARAPAPPU PAYASAM Recept Moong Dal Payasam | Recept Hesaru Bele Payasa Recept na Pasi Paruppu Payasam | Pesarapappu Payasam Recept Čas prípravy 5 minút Čas varenia 35 miliónov Celkový čas 40 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Sladkosti
Podáva: 2
Zloženie-
Moong dal - ½ šálky
Voda - 1. šálka + na opláchnutie
Jaggery prášok - ¾ šálka
Mlieko - 1 pohár
Nasekané mandle - 1 lyžička
Hrozienka - 4.-6
Kardamónový prášok - 1 lyžička
-
1. Na rozohriatu panvicu pridáme moong dal.
2. Pečieme nasucho, kým nezmizne surový pach a začne dal meniť farbu.
3. Nalejte ju do sitka.
4. Opláchnite ju vodou.
5. Pridajte umyté moong dal do tlakového hrnca.
6. Pridajte pohár vody a pretlačte ju až na 2 píšťaly a nechajte ju vychladnúť.
7. Medzitým na rozohriatu panvicu pridaj prášok z jaggery.
8. Pridajte štvrtinu pohára vody a nechajte ju povariť, kým sa jaggery neroztopia.
9. Vyberte ho zo sporáka a nechajte ho 10 minút vychladnúť.
10. Otvorte veko sporáka a dobre zamiešajte dal.
11. Sporák ešte raz zohrejte a pridajte mlieko.
12. Nechajte ju prejsť varom.
13. Pridajte jaggery sirup a dobre premiešajte.
14. Za občasného miešania ho necháme variť 7-10 minút.
15. Pridajte nakrájané mandle a hrozienka.
16. Pridajte kardamónový prášok a dobre premiešajte.
17. Preložíme do misky a podávame teplé.
- 1. Namiesto normálneho mlieka môžete pridať kokosové mlieko.
- 2. Môže byť pridaný strúhaný kokos, ktorý mu dodá inú príchuť a štruktúru.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 260 kal
- Tuk - 10 g
- Bielkoviny - 13 g
- Sacharidy - 22 g
- Cukor - 6 g
- Vláknina - 3 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ MOONG DAL PAYASAM
1. Na rozohriatu panvicu pridáme moong dal.
2. Pečieme nasucho, kým nezmizne surový pach a začne Dal meniť svoju farbu.
3. Nalejte ju do sitka.
4. Opláchnite ju vodou.
5. Pridajte umyté moong dal do tlakového hrnca.
6. Pridajte pohár vody a pretlačte ju až na 2 píšťaly a nechajte ju vychladnúť.
7. Medzitým na rozohriatu panvicu pridaj prášok z jaggery.
8. Pridajte štvrtinu pohára vody a nechajte ju povariť, kým sa jaggery neroztopia.
9. Vyberte ho zo sporáka a nechajte ho 10 minút vychladnúť.
10. Otvorte veko sporáka a dobre zamiešajte dal.
11. Sporák ešte raz zohrejte a pridajte mlieko.
12. Nechajte ju prejsť varom.
13. Pridajte jaggery sirup a dobre premiešajte.
14. Za občasného miešania ho necháme variť 7-10 minút.
15. Pridajte nakrájané mandle a hrozienka.
16. Pridajte kardamónový prášok a dobre premiešajte.
17. Preložíme do misky a podávame teplé.