Recept Nuchinunde: Ako si pripraviť pikantné knedle Dal v štýle Karnataka

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-Sowmya Subramanian Autor: Sowmya Subramanian | dňa 15. septembra 2017

Nuchinunde je tradičný recept v štýle Karnataka, ktorý sa pripravuje hlavne ako raňajkové jedlo alebo ako občerstvenie. V kannadčine „nucchu“ znamená zlomený dal a „unde“ znamená guľky alebo knedle. Takže nuchina unde znamená doslova polámané dal knedle.



Pikantné dalkové knedle v štýle Karnataka sú autenticky vyrobené z toor dal. Ľudia to však tiež vyrábajú kombináciou tooru a chana dal. Halušky sú podusené na sporáku alebo panvici idli. Nuchinunde je mimoriadne zdravá, má nízky obsah tuku, a preto je občerstvením bez viny.



Parené šošovicové knedle sa výborne hodia k majjige huli alebo hasi majji, čo sú obidve prílohy k tvarohu. V tomto recepte sme použili listy dil. Listy dil sú však voliteľné. Namiesto toho môžete na vylepšenie chuti pokrmu použiť mrkvu a koriander.

Nuchinunde je mimoriadne zdravá a ľahko sa vyrába doma. Jedná sa o ľahký a chutný recept, ktorý umožňuje dokonalé raňajkové jedlo. Ak by ste teda chceli na raňajky vyskúšať niečo ľahké a zdravé, tu je recept s videom, po ktorom nasleduje postup krok za krokom spolu s obrázkami.

NUCHINUNDE VIDEO RECEPT

nuchinunde recept NUCHINUNDE RECEPT AKO VYROBIŤ KARNATAKA ŠTÝL SPIKÁLNE DAL Knedle NUCHINSKÝ UNDE RECEPT NAPAROVANÝ ČOČKOVÝ Knedlík RECEPT Nuchinunde recept Ako si vyrobiť pikantné knedle Dal v štýle Karnataka Recept na Nuchina Unde | Dusená šošovicová knedľa Recept Čas prípravy 6 hodín Čas varenia 45 miliónov Celkový čas 6 hodín 45 minút

Recept od: Suma Jayanth



Typ receptu: Raňajky

Podáva: 20 kusov

Zloženie
  • Toor dal - 1 miska



    Voda - ½ litra + 3 šálky

    Celý zelený chilli (malá veľkosť) - 10-20 (v závislosti od pikantnosti chilli)

    Ďumbier (olúpaný) - 4 (kúsky s veľkosťou jedného palca)

    Strúhaný kokos - 1 pohár

    Kúsky kokosu (najemno nasekané) - ½ šálky

    Dil listy - 2 šálky

    Podľa chuti osolíme

    Jeera - 2 lyžičky

    Olej - na mazanie

Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. Pridajte toor dal do mixovacej misy.

    2. Namočte ho na 3 - 6 šálok vody na 5 - 6 hodín a prebytočnú vodu vypustite.

    3. Pridajte celé zelené chilli do nádoby mixéra.

    4. Pridajte kúsky zázvoru.

    5. Pridajte jednu naberačku namočeného toor dal.

    6. Rozdrvte ho na hrubú kašu.

    7. Preložte ho na panvicu.

    8. Pridajte ďalšiu naberačku toor dal do tej istej nádoby mixéra.

    9. Hrubo ho rozdrvíme a preložíme do panvice.

    10. Opakujte postup brúsenia a prenášania pre celú toor dal.

    11. Po dokončení pridáme strúhaný kokos.

    12. Potom pridáme nasekané kúsky kokosu.

    13. Pridajte zriedené listy a soľ.

    14. Dôkladne premiešajte.

    15. Pridajte jeeru a znova dobre premiešajte a nechajte ju bokom.

    16. Na rozohriatu panvicu idli pridáme pol litra vody.

    17. Umiestnite tanier idli na vrch.

    18. Dosku idli namažte olejom.

    19. Vezmite časti zmesi a rukou ich zviňte na malé guľky oválneho tvaru.

    20. Pridajte guľky oválneho tvaru na tanier idli.

    21. Zakryte ju pokrievkou a nechajte ju na strednom plameni 15 minút povariť.

    22. Otvorte veko a opatrne vyberte naparené kúsky.

    23. Preložíme ich na tanier a podávame.

Inštrukcie
  • 1. Pridanie listov dil je voliteľné.
  • 2. Namiesto zriedených listov môžete tiež pridať nastrúhanú mrkvu a koriander.
Informácie o výživovej hodnote
  • Veľkosť porcie - 1 kus
  • Kalórie - 70 kal
  • Tuk - 0,9 g
  • Bielkoviny - 1 g
  • Sacharidy - 10 g
  • Cukor - 1 g
  • Vláknina - 1,6 g

KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ NUCHINUNDE

1. Pridajte toor dal do mixovacej misy.

nuchinunde recept

2. Namočte ho na 3 - 6 šálok vody na 5 - 6 hodín a prebytočnú vodu vypustite.

nuchinunde recept

3. Pridajte celé zelené chilli do nádoby mixéra.

nuchinunde recept

4. Pridajte kúsky zázvoru.

nuchinunde recept

5. Pridajte jednu naberačku namočeného toor dal.

nuchinunde recept

6. Rozdrvte ho na hrubú kašu.

nuchinunde recept

7. Preložte ho na panvicu.

nuchinunde recept

8. Pridajte ďalšiu naberačku toor dal do tej istej nádoby mixéra.

nuchinunde recept

9. Hrubo ho rozdrvíme a preložíme do panvice.

nuchinunde recept nuchinunde recept

10. Opakujte postup brúsenia a prenášania pre celú toor dal.

nuchinunde recept

11. Po dokončení pridáme strúhaný kokos.

nuchinunde recept

12. Potom pridáme nasekané kúsky kokosu.

nuchinunde recept

13. Pridajte zriedené listy a soľ.

nuchinunde recept nuchinunde recept

14. Dôkladne premiešajte.

nuchinunde recept

15. Pridajte jeeru a znova dobre premiešajte a nechajte ju bokom.

nuchinunde recept nuchinunde recept

16. Na rozohriatu panvicu idli pridáme pol litra vody.

nuchinunde recept

17. Umiestnite tanier idli na vrch.

nuchinunde recept

18. Dosku idli namažte olejom.

nuchinunde recept

19. Vezmite časti zmesi a rukou ich zviňte na malé guľky oválneho tvaru.

nuchinunde recept

20. Pridajte guľky oválneho tvaru na tanier idli.

nuchinunde recept

21. Zakryte ju pokrievkou a nechajte ju na strednom plameni 15 minút povariť.

nuchinunde recept

22. Otvorte veko a opatrne vyberte naparené kúsky.

nuchinunde recept

23. Preložíme ich na tanier a podávame.

nuchinunde recept nuchinunde recept

Váš Horoskop Na Zajtra