Pomarančová kôra: Prínosy pre zdravie, riziká a spôsob konzumácie

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Just In

• Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
• 
• Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
• Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
• Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Nenechajte si ujsť

• Novinky Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
• Šport Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
• Automobily V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
• Filmy Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
• Financie Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
• Technológie Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
• Vzdelávanie CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
• Cestovanie 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli

Keď jeme pomaranč, šupku vždy odhodíme a myslíme si, že je zbytočná. Ale v skutočnosti je pomarančová kôra rovnako vzácna ako šťavnaté ovocie. Je známe, že pomarančová kôra má veľa zdraviu prospešných účinkov, od potlačenia zápalu po zníženie rizika rôznych chorôb.

Pomarančová kôra alebo akákoľvek iná citrusová kôra obsahuje rôzne fytochemikálie, ktoré zabraňujú chorobám, opravujú poškodenie DNA, okrem iného odstraňujú z tela karcinogény. ^[1] .

Nutričná hodnota pomarančovej kôry

100 g surovej pomarančovej kôry obsahuje 72,50 g vody, energiu 97 kcal a tiež ju obsahuje

• 1,50 g bielkovín
• 0,20 g tuku
• 25 g sacharidov
• 10,6 g vlákniny
• 161 mg vápnika
• 0,80 mg železa
• 22 mg horčíka
• 21 mg fosforu
• 212 mg draslíka
• 3 mg sodíka
• 0,25 mg zinku
• 136,0 mg vitamínu C
• 0,120 mg tiamínu
• 0,090 mg riboflavínu
• 0,900 mg niacínu
• 0,176 mg vitamínu B6
• 30 mcg folátu
• 420 IU vitamínu A
• 0,25 mg vitamínu E

Zdravé výhody pomarančovej kôry

1. Predchádza rakovine

Vedci zistili, že citrusové šupky majú protirakovinové vlastnosti. Polymetoxyflavóny (PMF), druh flavonoidov nachádzajúcich sa v citrusových šupkách, inhibujú rast a bojujú proti rakovinovým bunkám. Účinkuje tak, že zabraňuje šíreniu karcinogenézy do ďalších orgánov a znižuje schopnosť rakovinových buniek pohybovať sa v obehovom systéme. ^[dva] .

2. Podporuje zdravie srdca

V pomarančových šupkách je vysoký obsah hesperidínu, flavonoidu, ktorý pomáha udržiavať cholesterol a krvný tlak ^[3] . Polymetoxyflavóny (PMF) v pomarančových šupkách majú tiež silný účinok na zníženie hladiny cholesterolu.

3. Odstraňuje zápal

Chronický zápal je hlavnou príčinou rôznych chorôb, ako sú srdcové choroby, rakovina, cukrovka a Alzheimerova choroba. O flavonoidoch v pomarančových šupkách sa hovorí, že obsahujú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť udržať zápal na uzde ^[4] .

4. Zabraňuje vzniku žalúdočných vredov

Pitie nadmerného alkoholu a fajčenie vedú k žalúdočným vredom a štúdia ukazuje, že extrakt z kôry citrusových plodov môže účinne znižovať žalúdočné vredy u potkanov. ^[5] . O hesperidíne, ktorý sa nachádza v šupkách mandarínky a sladkého pomaranča, je známe, že má protivredové účinky.

5. Pomôcky pri liečbe cukrovky

Pomarančové šupky sú dobrým zdrojom vlákniny, o ktorej je známe, že reguluje hladinu cukru v krvi. Štúdia publikovaná v časopise Journal Natural Product Research ukazuje, že extrakt z pomarančovej kôry môže pomôcť pri liečbe diabetickej nefropatie. ^[6] .

6. Podporuje trávenie

Štúdia publikovaná v časopise Journal Food Chemistry zistila, že extrakt zo sušenej citrusovej kôry sa dá použiť na liečbu rôznych zažívacích ťažkostí. Je to tak kvôli skutočnosti, že citrusová kôra má antioxidačné a protizápalové vlastnosti. ^[7] .

7. Chráni zuby

Štúdia publikovaná v časopise Journal of Clinical and Experimental Dentistry zistila, že sa zistilo, že extrakt z pomarančovej kôry je vďaka svojim antibakteriálnym a antimikrobiálnym vlastnostiam účinný proti patogénom zubného kazu. ^[8] .

8. Obohacuje pokožku

Citrusové šupky majú vlastnosti proti starnutiu a antioxidanty, ktoré účinne pôsobia proti baktériám spôsobujúcim akné ^[9] . Ďalšia štúdia ukázala, že pomarančová kôra obsahuje flavonoid nazývaný nobiletín, ktorý pomáha znižovať produkciu kožného mazu a zabraňuje hromadeniu oleja a nečistôt v póroch pokožky ^[10] . Môžete vyskúšať tieto pleťové masky z pomarančovej kože na akné.

Vedľajšie účinky pomarančovej kôry

Ak trpíte srdcovými chorobami, nepoužívajte extrakt z pomarančovej kôry, pretože obsahuje synefrín, ktorý súvisí s nepravidelným srdcovým rytmom, mdlobami, búšením srdca a bolesťami na hrudníku. Ďalším možným vedľajším účinkom je, že môže spôsobiť slabosť alebo ochrnutie na jednej strane tela.

Môže to tiež spôsobiť ischemickú kolitídu, gastrointestinálne ťažkosti a bolesti hlavy kvôli obsahu synefrínu.

Ako konzumovať pomarančové šupky

• Nakrájajte pomarančové šupky na malé prúžky a pridajte ich do svojho šalátu.
• Šupku zo šupky môžete použiť na prípravu koláčov, muffinov, ale tiež ju môžete pridať do jogurtu, ovsených vločiek a palaciniek na zvýraznenie chuti.
• Pridajte si do smoothies pomarančové šupky, aby ste pridali nejaké ďalšie živiny a vlákninu.

Recept na čaj z pomarančovej kôry

Zloženie:

• 1 ČL posekanej alebo mletej kôry pomaranča
• Pohár vody

Metóda:

• Na panvicu nalejte pohár vody, pridajte nasekané alebo pomleté ​​pomarančové šupky.
• Varte ju a vypnite plameň.
• Nechajte ho lúhovať 10 minút.
• Sceďte vodu do šálky a čaj z pomarančovej kôry je hotový!

Pamätajte, že keď budete nabudúce jesť pomaranč, nevyhadzujte jeho šupku.

1. [1]Rafiq, S., Kaul, R., Sofi, S. A., Bashir, N., Nazir, F., & Nayik, G. A. (2018). Citrusová kôra ako zdroj funkčnej zložky: prehľad. Časopis Saudi Society of Agricultural Sciences, 17 (4), 351-358.
2. [dva]Wang, L., Wang, J., Fang, L., Zheng, Z., Zhi, D., Wang, S., ... & Zhao, H. (2014). Protirakovinové aktivity polymetoxyflavónov citrusovej kôry súvisiace s angiogenézou a ďalšími. BioMed research international, 2014.
3. [3]Hashemi, M., Khosravi, E., Ghannadi, A., Hashemipour, M., & Kelishadi, R. (2015). Účinok šupiek dvoch citrusových plodov na funkciu endotelu u dospievajúcich s nadváhou: Trojnásobne maskovaná randomizovaná štúdia. Časopis lekárskych vied: oficiálny časopis Isfahan University of Medical Sciences, 20 (8), 721–726.
4. [4]Gosslau, A., Chen, K. Y., Ho, C. T. a Li, S. (2014). Protizápalové účinky charakterizovaných extraktov z pomarančovej kôry obohatených o bioaktívne polymetoxyflavóny. Food Science and Human Wellness, 3 (1), 26-35.
5. [5]Selmi, S., Rtibi, K., Grami, D., Sebai, H., & Marzouki, L. (2017). Ochranné účinky vodného extraktu z kôry pomaranča (Citrus sinensis L.) a hesperidínu na oxidačný stres a peptický vred vyvolaný alkoholom u potkanov. Zdravie a choroby lipidov, 16 (1), 152.
6. [6]Parkar, N., & Addepalli, V. (2014). Zmiernenie diabetickej nefropatie extraktom z pomarančovej kôry u potkanov. Výskum prírodných produktov, 28 (23), 2178-2181.
7. [7]Chen, X. M., Tait, A. R. a Kitts, D. D. (2017). Flavonoidové zloženie pomarančovej kôry a jej spojenie s antioxidačnými a protizápalovými účinkami. Potravinová chémia, 218, 15-21.
8. [8]Shetty, S. B., Mahin-Syed-Ismail, P., Varghese, S., Thomas-George, B., Kandathil-Thajuraj, P., Baby, D.,… Devang-Divakar, D. (2016). Antimikrobiálne účinky výťažkov z kôry Citrus sinensis proti baktériám zubného kazu: Štúdia in vitro. Časopis klinickej a experimentálnej stomatológie, 8 (1), e71 – e77.
9. [9]Apraj, V. D., & Pandita, N. S. (2016). Vyhodnotenie potenciálu pokožky proti starnutiu Citrus reticulata Blanco Peel. Výskum farmakognózy, 8 (3), 160–168.
10. [10]Sato, T., Takahashi, A., Kojima, M., Akimoto, N., Yano, M., & Ito, A. (2007). Citric polymethoxy flavonoid, nobiletin inhibuje produkciu mazu a proliferáciu sebocytov a zvyšuje vylučovanie mazu u škrečkov. Journal of Investigative Dermatology, 127 (12), 2740-2748.

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe