Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Chikki je populárna juhoindická sladkosť, ktorá sa pripravuje s praženými arašidmi a sirupom jaggery. Moongfali chikki sa pripravuje hlavne v Maharashtra počas festivalov, ale je známa aj vo väčšine južnej Indie.
Podzemnicové chikki je obľúbené sladké jedlo všetkých čias pre deti, a preto je určené na všetky oslavy alebo všeobecne počas zimy. Je bohatý na železo a bielkoviny a podáva sa deťom ako občerstvenie. Vďaka chrumkavosti a lámavosti jaggery a arašidov je z nej sladkosť, ktorá zleje ústa.
Arašidové chikki je jednoduché a rýchle. Zložitou časťou je dosiahnuť, aby bol sirup jaggery správnej konzistencie. Keď to bude hotové, recept nebude mať najmenšiu váhu. Ak by ste si chceli túto lahodnú sladkosť vyskúšať doma, pokračujte v čítaní postupu krok za krokom s obrázkami a tiež si pozrite video.
VIDEO RECEPT PEANUT CHIKKI
RECEPT Arašidový chikki | AKO VYROBIŤ MOONGFALI CHIKKI | RECEPT ZEMINY CHIKKI | RECEPT CHIKKI Recept na arašidové chikki | Ako si vyrobiť Moongfali Chikki Recept na podzemnicový chikki Chikki recept Čas prípravy 5 minút Čas varenia 40 miliónov Celkový čas 45 minútRecept od: Kavyashree S
Typ receptu: Sladkosti
Podáva: 12 kusov
Zloženie-
Arašidy - ¾. Misa (200 g)
Jaggery - 1 pohár
Voda - ½ šálky
Ghee - 1 polievková lyžica
-
1. Na rozohriatu panvicu pridáme arašidy.
2. Pečte pečené, kým sa farba nezmení na hnedé a nezačnú sa objavovať tmavé škvrny.
3. Preložíme ho na tanier a necháme 5 minút vychladnúť.
4. Šupku odstráňte trením arašidov medzi dlaňami.
5. Lúpané arašidy a šupku oddeľte preosiatím.
6. Akonáhle je pokožka poprášená, vezmite si katori arašidy mierne rozdrvte a držte ich bokom.
7. Pridajte pol polievkovej lyžice ghí na tanier a namažte ich tukom.
8. Na rozohriatej panvici pridajte jaggery.
9. Ihneď pridajte štvrtinu pohára vody.
10. Dobre premiešajte, kým sa zubatosť nerozpustí. Nechajte ju prejsť varom na strednom plameni.
11. Ak chcete skontrolovať konzistenciu zubov, pridajte malú kvapku sirupu do štvrť šálky vody.
12. Ak stuhne a neroztečie sa, je hotový sirup jaggery.
13. Pridajte arašidy a dobre premiešajte.
14. Arašidovú zmes nalejeme na vymastený plech.
15. Rovnomerne ho rozložte a nechajte 5 minút vychladnúť, kým sa neohreje.
16. Medzitým si nôž vymastíme ghí.
17. Zmes nakrájame na zvislé pásy.
18. Potom ich vodorovne nakrájame na štvorcové kúsky.
19. Akonáhle úplne vychladne, opatrne vyberte kúsky a podávajte.
- 1. Namiesto praženia doma si môžete kúpiť pečené arašidy.
- 2. Drvenie arašidov je možnosťou. Niektorým sa to páči celé.
- Veľkosť porcie - 1 kus
- Kalórie - 150 kal
- Tuk - 8 g
- Bielkoviny - 4 g
- Sacharidy - 17 g
- Cukor - 6,4 g
- Vláknina - 0,4 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ ARAŠIDU CHIKKI
1. Na rozohriatu panvicu pridáme arašidy.
2. Pečte pečené, kým sa farba nezmení na hnedé a nezačnú sa objavovať tmavé škvrny.
3. Preložíme ho na tanier a necháme 5 minút vychladnúť.
4. Šupku odstráňte trením arašidov medzi dlaňami.
5. Lúpané arašidy a šupku oddeľte preosiatím.
6. Akonáhle je pokožka poprášená, vezmite si katori arašidy mierne rozdrvte a držte ich bokom.
7. Pridajte pol polievkovej lyžice ghí na tanier a namažte ich tukom.
8. Na rozohriatej panvici pridajte jaggery.
9. Ihneď pridajte štvrtinu pohára vody.
10. Dobre premiešajte, kým sa zubatosť nerozpustí. Nechajte ju prejsť varom na strednom plameni.
11. Ak chcete skontrolovať konzistenciu zubov, pridajte malú kvapku sirupu do štvrť šálky vody.
12. Ak stuhne a neroztečie sa, je hotový sirup jaggery.
13. Pridajte arašidy a dobre premiešajte.
14. Arašidovú zmes nalejeme na vymastený plech.
15. Rovnomerne ho rozložte a nechajte 5 minút vychladnúť, kým sa neohreje.
16. Medzitým si nôž vymastíme ghí.
17. Zmes nakrájame na zvislé pásy.
18. Potom ich vodorovne nakrájame na štvorcové kúsky.
19. Akonáhle úplne vychladne, opatrne vyberte kúsky a podávajte.