Recept na arašidové chikki: Ako si vyrobiť moongfali chikki

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-Sowmya Subramanian Autor: Sowmya Subramanian | dňa 15. septembra 2017

Chikki je populárna juhoindická sladkosť, ktorá sa pripravuje s praženými arašidmi a sirupom jaggery. Moongfali chikki sa pripravuje hlavne v Maharashtra počas festivalov, ale je známa aj vo väčšine južnej Indie.



Podzemnicové chikki je obľúbené sladké jedlo všetkých čias pre deti, a preto je určené na všetky oslavy alebo všeobecne počas zimy. Je bohatý na železo a bielkoviny a podáva sa deťom ako občerstvenie. Vďaka chrumkavosti a lámavosti jaggery a arašidov je z nej sladkosť, ktorá zleje ústa.



Arašidové chikki je jednoduché a rýchle. Zložitou časťou je dosiahnuť, aby bol sirup jaggery správnej konzistencie. Keď to bude hotové, recept nebude mať najmenšiu váhu. Ak by ste si chceli túto lahodnú sladkosť vyskúšať doma, pokračujte v čítaní postupu krok za krokom s obrázkami a tiež si pozrite video.

VIDEO RECEPT PEANUT CHIKKI

recept na arašidové chikki RECEPT Arašidový chikki | AKO VYROBIŤ MOONGFALI CHIKKI | RECEPT ZEMINY CHIKKI | RECEPT CHIKKI Recept na arašidové chikki | Ako si vyrobiť Moongfali Chikki Recept na podzemnicový chikki Chikki recept Čas prípravy 5 minút Čas varenia 40 miliónov Celkový čas 45 minút

Recept od: Kavyashree S

Typ receptu: Sladkosti



Podáva: 12 kusov

Zloženie
  • Arašidy - ¾. Misa (200 g)

    Jaggery - 1 pohár



    Voda - ½ šálky

    Ghee - 1 polievková lyžica

Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. Na rozohriatu panvicu pridáme arašidy.

    2. Pečte pečené, kým sa farba nezmení na hnedé a nezačnú sa objavovať tmavé škvrny.

    3. Preložíme ho na tanier a necháme 5 minút vychladnúť.

    4. Šupku odstráňte trením arašidov medzi dlaňami.

    5. Lúpané arašidy a šupku oddeľte preosiatím.

    6. Akonáhle je pokožka poprášená, vezmite si katori arašidy mierne rozdrvte a držte ich bokom.

    7. Pridajte pol polievkovej lyžice ghí na tanier a namažte ich tukom.

    8. Na rozohriatej panvici pridajte jaggery.

    9. Ihneď pridajte štvrtinu pohára vody.

    10. Dobre premiešajte, kým sa zubatosť nerozpustí. Nechajte ju prejsť varom na strednom plameni.

    11. Ak chcete skontrolovať konzistenciu zubov, pridajte malú kvapku sirupu do štvrť šálky vody.

    12. Ak stuhne a neroztečie sa, je hotový sirup jaggery.

    13. Pridajte arašidy a dobre premiešajte.

    14. Arašidovú zmes nalejeme na vymastený plech.

    15. Rovnomerne ho rozložte a nechajte 5 minút vychladnúť, kým sa neohreje.

    16. Medzitým si nôž vymastíme ghí.

    17. Zmes nakrájame na zvislé pásy.

    18. Potom ich vodorovne nakrájame na štvorcové kúsky.

    19. Akonáhle úplne vychladne, opatrne vyberte kúsky a podávajte.

Inštrukcie
  • 1. Namiesto praženia doma si môžete kúpiť pečené arašidy.
  • 2. Drvenie arašidov je možnosťou. Niektorým sa to páči celé.
Informácie o výživovej hodnote
  • Veľkosť porcie - 1 kus
  • Kalórie - 150 kal
  • Tuk - 8 g
  • Bielkoviny - 4 g
  • Sacharidy - 17 g
  • Cukor - 6,4 g
  • Vláknina - 0,4 g

KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ ARAŠIDU CHIKKI

1. Na rozohriatu panvicu pridáme arašidy.

recept na arašidové chikki

2. Pečte pečené, kým sa farba nezmení na hnedé a nezačnú sa objavovať tmavé škvrny.

recept na arašidové chikki

3. Preložíme ho na tanier a necháme 5 minút vychladnúť.

recept na arašidové chikki

4. Šupku odstráňte trením arašidov medzi dlaňami.

recept na arašidové chikki

5. Lúpané arašidy a šupku oddeľte preosiatím.

recept na arašidové chikki

6. Akonáhle je pokožka poprášená, vezmite si katori arašidy mierne rozdrvte a držte ich bokom.

recept na arašidové chikki

7. Pridajte pol polievkovej lyžice ghí na tanier a namažte ich tukom.

recept na arašidové chikki recept na arašidové chikki

8. Na rozohriatej panvici pridajte jaggery.

recept na arašidové chikki

9. Ihneď pridajte štvrtinu pohára vody.

recept na arašidové chikki

10. Dobre premiešajte, kým sa zubatosť nerozpustí. Nechajte ju prejsť varom na strednom plameni.

recept na arašidové chikki

11. Ak chcete skontrolovať konzistenciu zubov, pridajte malú kvapku sirupu do štvrť šálky vody.

recept na arašidové chikki

12. Ak stuhne a neroztečie sa, je hotový sirup jaggery.

recept na arašidové chikki

13. Pridajte arašidy a dobre premiešajte.

recept na arašidové chikki recept na arašidové chikki

14. Arašidovú zmes nalejeme na vymastený plech.

recept na arašidové chikki

15. Rovnomerne ho rozložte a nechajte 5 minút vychladnúť, kým sa neohreje.

recept na arašidové chikki

16. Medzitým si nôž vymastíme ghí.

recept na arašidové chikki

17. Zmes nakrájame na zvislé pásy.

recept na arašidové chikki

18. Potom ich vodorovne nakrájame na štvorcové kúsky.

recept na arašidové chikki

19. Akonáhle úplne vychladne, opatrne vyberte kúsky a podávajte.

recept na arašidové chikki recept na arašidové chikki recept na arašidové chikki

Váš Horoskop Na Zajtra