Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Pikantný Pongal alebo kara Pongal je tradičné juhoindické jedlo. Tiež známy ako ven Pongal, je ponúkaný hlavne ako a naivedyam jedlo spolu so sladkým Pongalom. Tento rok sa festival začne 11. januára a potrvá do 17. januára.
Pikantný Pongal je jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré sa konzumujú ako raňajkové jedlo. Existuje niekoľko variácií tohto jedla, zatiaľ čo ghí Pongal je najbežnejšie. Mať Pongal vytvára v sebe ľahký a ľahký pocit. Je to ideálne jedlo pre každého, pretože sa hneď po dochutení rozpustí v ústach.
Pikantný pongal sa pripravuje pridaním varenej ryže a dal do celej dávky ochuteného korenia. Chuť ghí vyvážená koreninami vám umožní vychutnať si každé sústo Pongalu.
Ak by ste teda chceli vyskúšať našu verziu tohto lahodného korenistého pongalu, pozrite si video a naučte sa, ako pripraviť toto jedlo pomocou podrobného postupu obsahujúceho obrázky.
PIKANTNÝ PONGÁLNY RECEPT AKO PRIPRAVIŤ PIKANTNÝ PONGÁL KHARA PONGÁLNY RECEPT SLEDOVANÝ PONGÁLNY RECEPT PONGÁLNY RECEPT Pikantný pongálny recept Ako pripraviť pikantný pongal Recept na Khara Pongal Recept na Ven Pongal Pongalský recept Čas prípravy 10 minút Čas varenia 25 miliónov Celkový čas 35 minútRecept od: Kavyashree S
Typ receptu: Hlavné jedlo
Podáva: 2-3
Zloženie-
Moong dal - ¾. Pohár
Ryža - ¾ šálka
Jeera - 1 lyžička
Ďumbier - 1 palec (strúhaný)
Kari listy - 8-9
Zelené papriky - 5-6 (štrbina)
Listy koriandra - ½ šálky (nasekané)
Drvená paprika - 3/4 ČL
Kešu oriešky - 8-10 (nakrájané na polovicu)
Kurkuma prášok - ¾ lyžičky
Soľ - 3/3 lyžice
Ghee - 1. lyžica
Voda - 6 šálok + 1 šálka
-
1. Pridajte ryžu v tlakovom hrnci.
2. Pridajte do nej moong dal a opekajte ju 3 minúty na strednom plameni.
3. Pridajte do nej 6 pohárov vody.
4. Raz premiešajte a zakryte ju vekom.
5. Varte ju tlakom až 4 až 5 píšťal.
6. Pridajte ghí do vyhriateho kastróla.
7. Nechajte ho úplne roztopiť.
8. Pridajte do nej jeeru a karí listy.
9. Pridajte k tomu nastrúhaný zázvor a rozrezané zelené chilli papričky.
10. Raz premiešame.
11. Pridajte paprikový prášok a kešu orechy.
12. Potom pridáme kurkumový prášok a dobre ho premiešame.
13. Pridajte k nej uvarenú zmes ryže a dal.
14. Zalejeme šálkou vody a dobre ju premiešame, kým nie sú všetky ingrediencie dobre zmiešané.
15. Nechajte to byť varené 5 minút.
16. Pridajte nasekaný koriander a dobre premiešajte.
17. Pridajte soľ a naposledy ju premiešajte.
18. Vyberte panvicu a preneste pongal do misy.
19. Podávame teplé.
- Nezabudnite ryžu raz umyť
- Paprika môže byť pridaná ako celok alebo môže byť nahrubo rozdrvená
- Špeciálne je toto jedlo ochutené ghee
- Pridá sa voda, aby sa miske získala hladká textúra
- Toto jedlo si môžete vychutnať aj s kokosovým chutney.
- Veľkosť porcie - 1 miska
- Kalórie - 263,6cal
- Tuk - 15,9 g
- Bielkoviny - 5,9 g
- Sacharidy - 24,3 g
- Cukor - 1,8 g
- Vláknina - 0,4 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYDIAĽAŤ PIKANTNÚ PONGÁLU
1. Pridajte ryžu v tlakovom hrnci.
2. Pridajte do nej moong dal a opekajte ju 3 minúty na strednom plameni.
3. Pridajte do nej 6 pohárov vody.
4. Raz premiešajte a zakryte ju vekom.
5. Varte ju tlakom až 4 až 5 píšťal.
6. Pridajte ghí do vyhriateho kastróla.
7. Nechajte ho úplne roztopiť.
8. Pridajte do nej jeeru a karí listy.
9. Pridajte k tomu nastrúhaný zázvor a rozrezané zelené chilli papričky.
10. Raz premiešame.
11. Pridajte paprikový prášok a kešu orechy.
12. Potom pridáme kurkumový prášok a dobre ho premiešame.
13. Pridajte k nej uvarenú zmes ryže a dal.
14. Zalejeme šálkou vody a dobre ju premiešame, kým nie sú všetky ingrediencie dobre zmiešané.
15. Nechajte to byť varené 5 minút.
16. Pridajte nasekaný koriander a dobre premiešajte.
17. Pridajte soľ a naposledy ju premiešajte.
18. Vyberte panvicu a preneste pongal do misy.
19. Podávame teplé.