Pongal 2021: Tento pikantný pongalský recept je ideálny na oslavu tohto priaznivého dňa

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-Lekhaka Autor: Ajetha| dňa 22. decembra 2020 Ako pripraviť pikantný pongal Recept na Khara Pongal Recept na Ven Pongal Pongalský recept | Boldsky

Pikantný Pongal alebo kara Pongal je tradičné juhoindické jedlo. Tiež známy ako ven Pongal, je ponúkaný hlavne ako a naivedyam jedlo spolu so sladkým Pongalom. Tento rok sa festival začne 11. januára a potrvá do 17. januára.



Pikantný Pongal je jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré sa konzumujú ako raňajkové jedlo. Existuje niekoľko variácií tohto jedla, zatiaľ čo ghí Pongal je najbežnejšie. Mať Pongal vytvára v sebe ľahký a ľahký pocit. Je to ideálne jedlo pre každého, pretože sa hneď po dochutení rozpustí v ústach.



Pikantný pongal sa pripravuje pridaním varenej ryže a dal do celej dávky ochuteného korenia. Chuť ghí vyvážená koreninami vám umožní vychutnať si každé sústo Pongalu.

Ak by ste teda chceli vyskúšať našu verziu tohto lahodného korenistého pongalu, pozrite si video a naučte sa, ako pripraviť toto jedlo pomocou podrobného postupu obsahujúceho obrázky.

Recept na pikantný pongal PIKANTNÝ PONGÁLNY RECEPT AKO PRIPRAVIŤ PIKANTNÝ PONGÁL KHARA PONGÁLNY RECEPT SLEDOVANÝ PONGÁLNY RECEPT PONGÁLNY RECEPT Pikantný pongálny recept Ako pripraviť pikantný pongal Recept na Khara Pongal Recept na Ven Pongal Pongalský recept Čas prípravy 10 minút Čas varenia 25 miliónov Celkový čas 35 minút

Recept od: Kavyashree S



Typ receptu: Hlavné jedlo

Podáva: 2-3

Zloženie
  • Moong dal - ¾. Pohár



    Ryža - ¾ šálka

    Jeera - 1 lyžička

    Ďumbier - 1 palec (strúhaný)

    Kari listy - 8-9

    Zelené papriky - 5-6 (štrbina)

    Listy koriandra - ½ šálky (nasekané)

    Drvená paprika - 3/4 ČL

    Kešu oriešky - 8-10 (nakrájané na polovicu)

    Kurkuma prášok - ¾ lyžičky

    Soľ - 3/3 lyžice

    Ghee - 1. lyžica

    Voda - 6 šálok + 1 šálka

Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. Pridajte ryžu v tlakovom hrnci.

    2. Pridajte do nej moong dal a opekajte ju 3 minúty na strednom plameni.

    3. Pridajte do nej 6 pohárov vody.

    4. Raz premiešajte a zakryte ju vekom.

    5. Varte ju tlakom až 4 až 5 píšťal.

    6. Pridajte ghí do vyhriateho kastróla.

    7. Nechajte ho úplne roztopiť.

    8. Pridajte do nej jeeru a karí listy.

    9. Pridajte k tomu nastrúhaný zázvor a rozrezané zelené chilli papričky.

    10. Raz premiešame.

    11. Pridajte paprikový prášok a kešu orechy.

    12. Potom pridáme kurkumový prášok a dobre ho premiešame.

    13. Pridajte k nej uvarenú zmes ryže a dal.

    14. Zalejeme šálkou vody a dobre ju premiešame, kým nie sú všetky ingrediencie dobre zmiešané.

    15. Nechajte to byť varené 5 minút.

    16. Pridajte nasekaný koriander a dobre premiešajte.

    17. Pridajte soľ a naposledy ju premiešajte.

    18. Vyberte panvicu a preneste pongal do misy.

    19. Podávame teplé.

Inštrukcie
  • Nezabudnite ryžu raz umyť
  • Paprika môže byť pridaná ako celok alebo môže byť nahrubo rozdrvená
  • Špeciálne je toto jedlo ochutené ghee
  • Pridá sa voda, aby sa miske získala hladká textúra
  • Toto jedlo si môžete vychutnať aj s kokosovým chutney.
Informácie o výživovej hodnote
  • Veľkosť porcie - 1 miska
  • Kalórie - 263,6cal
  • Tuk - 15,9 g
  • Bielkoviny - 5,9 g
  • Sacharidy - 24,3 g
  • Cukor - 1,8 g
  • Vláknina - 0,4 g

KROK ZA KROKOM - AKO VYDIAĽAŤ PIKANTNÚ PONGÁLU

1. Pridajte ryžu v tlakovom hrnci.

Recept na pikantný pongal

2. Pridajte do nej moong dal a opekajte ju 3 minúty na strednom plameni.

Recept na pikantný pongal Recept na pikantný pongal

3. Pridajte do nej 6 pohárov vody.

Recept na pikantný pongal

4. Raz premiešajte a zakryte ju vekom.

Recept na pikantný pongal Recept na pikantný pongal

5. Varte ju tlakom až 4 až 5 píšťal.

Recept na pikantný pongal

6. Pridajte ghí do vyhriateho kastróla.

Recept na pikantný pongal

7. Nechajte ho úplne roztopiť.

Recept na pikantný pongal

8. Pridajte do nej jeeru a karí listy.

Recept na pikantný pongal Recept na pikantný pongal

9. Pridajte k tomu nastrúhaný zázvor a rozrezané zelené chilli papričky.

Recept na pikantný pongal Recept na pikantný pongal

10. Raz premiešame.

Recept na pikantný pongal

11. Pridajte paprikový prášok a kešu orechy.

Recept na pikantný pongal Recept na pikantný pongal

12. Potom pridáme kurkumový prášok a dobre ho premiešame.

Recept na pikantný pongal Recept na pikantný pongal

13. Pridajte k nej uvarenú zmes ryže a dal.

Recept na pikantný pongal

14. Zalejeme šálkou vody a dobre ju premiešame, kým nie sú všetky ingrediencie dobre zmiešané.

Recept na pikantný pongal Recept na pikantný pongal

15. Nechajte to byť varené 5 minút.

Recept na pikantný pongal

16. Pridajte nasekaný koriander a dobre premiešajte.

Recept na pikantný pongal Recept na pikantný pongal

17. Pridajte soľ a naposledy ju premiešajte.

Recept na pikantný pongal Recept na pikantný pongal

18. Vyberte panvicu a preneste pongal do misy.

Recept na pikantný pongal

19. Podávame teplé.

Recept na pikantný pongal Recept na pikantný pongal

Váš Horoskop Na Zajtra