Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Poori bhaji je populárny recept na raňajky alebo večeru, ktorý sa pripravuje po celej Indii. Je to obľúbené jedlo z hlavného jedla pre väčšinu detí i dospelých. Chilli a zemiakové karí sa pripravuje aj počas slávností bez použitia cibule a cesnaku.
Poori a aloo sabzi je obľúbené nedeľné raňajkové jedlo vo väčšine domácností. Chrumkavé a horúce chudiny s jemnou a chutnou aloo masalo spôsobujú, že ľudia túžia po ďalšom.
Chudý bhaji je jednoduchý, ale lahodný recept a je ideálny na večierky a rodinné akcie. Niekoľko ľudí urobí spracovanie rýchlejšou celou prípravou. Ak by ste si teda chceli tento recept na lízanie prstov vyskúšať doma, pozrite si video a pokračujte v čítaní podrobného postupu s obrázkami.
VIDEO RECEPT POORI BHAJI
POORI BHAJI RECEPT AKO VYROBIŤ POORI A ALOO SABZI RECORPIA POORI A ZEMIAKOVÝCH KURIÍ Recept Poori Bhaji Ako vyrobiť Poori a Aloo Sabzi Poori a zemiakové kari recept Recept Čas prípravy 15 minút Čas varenia 40 miliónov Spolu 55 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Hlavné jedlo
Podáva: 2
Zloženie-
Pre Pooriho:
- Atta - 1 pohár
- Soľ - 1 lyžička
- Cukor - 1 lyžička
- Olej - 2 lyžice + na vyprážanie
- Voda - cupth cup
Pre Bhajiho:
- Olej - 1 polievková lyžica
- Hing (asafoetida) - štipka
- Jeera - 1 lyžička
- Kurkuma v prášku - ½ lyžičky
- Podľa chuti osolíme
- Dhaniya prášok - 2 lyžičky
- Červené chilli prášok - 1½ lyžičky
- Voda - ½ šálky
- Zemiaky (varené a nakrájané na kocky) - 3
- Zelené chilli (nasekané) - 1 lyžička
- Amchur prášok - 1 lyžička
- Listy koriandra (nasekané) - 1 polievková lyžica
- Citrónová šťava - ½ citróna
- Jeera prášok - 1 lyžička
Ako sa pripraviť-
1. Na rozohriatu panvicu pridáme lyžicu oleja.
2. Pridajte hing a jeera.
3. Restujeme, kým jeera nezhnedne.
4. Pridajte soľ a kurkumu v prášku.
5. Ďalej pridáme prášok dhaniya a prášok z červeného chilli.
6. Pridajte pol pohára vody a dobre premiešajte.
7. Hneď ako voda začne vrieť, pridáme uvarené kocky zemiakov.
8. Nechajte ho povariť 5 minút, kým trochu nevyschne.
9. Pridajte zelené chilli papričky a práškový amchur dobre premiešajte.
10. Pridajte listy koriandra a vypnite sporák.
11. Na záver pridáme citrónovú šťavu a jeera prášok.
12. Dobre premiešame a necháme bokom.
13. Pre chudobných pridajte v mixovacej miske attach.
14. Pridajte čajovú lyžičku soli a cukru.
15. Pridajte lyžicu oleja.
16. Postupne podlievame vodou a hnetieme ju na pevné cesto.
17. Cesto rozdelíme na rovnaké časti a medzi dlaňami ich stočíme do malých guličiek.
18. Valček naolejujte olejom.
19. Valčekom gúľajte guľky do plochej formy.
20. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
21. Pridajte badi do oleja a nechajte ho orestovať.
22. Potom ho preklopíme a opečieme na druhej strane, kým nezíska zlatistú farbu.
23. Vyberte ho z oleja a podávajte horúce pooris s bhaji.
- 1. Ak je cesto príliš mäkké a lepivé, bude absorbovať viac oleja. Pridajte teda viac ataku a vypracujte na tuhé cesto.
- 2. Môžete pridať cibuľu a cesnak, ak nie sú pripravené na slávnosti alebo sú pripravené.
- 3. Ak pripravujete toto jedlo na vratko, použite kamennú soľ alebo sendha namak.
- Veľkosť porcie - 1 tanier
- Kalórie - 350 kal
- Tuk - 25,9 g
- Bielkoviny - 7,1 g
- Sacharidy - 61,4 g
- Cukor - 1,2 g
- Vláknina - 4,2 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ POORI BHAJI
1. Na rozohriatu panvicu pridáme lyžicu oleja.
2. Pridajte hing a jeera.
3. Restujeme, kým jeera nezhnedne.
4. Pridajte soľ a kurkumu v prášku.
5. Ďalej pridajte prášok dhaniya a prášok z červeného chilli.
6. Pridajte pol pohára vody a dobre premiešajte.
7. Hneď ako voda začne vrieť, pridáme uvarené kocky zemiakov.
8. Nechajte ho povariť 5 minút, kým trochu nevyschne.
9. Pridajte zelené chilli papričky a práškový amchur dobre premiešajte.
10. Pridajte listy koriandra a vypnite sporák.
11. Na záver pridáme citrónovú šťavu a jeera prášok.
12. Dobre premiešame a necháme bokom.
13. Pre chudobných pridajte v mixovacej miske attach.
14. Pridajte čajovú lyžičku soli a cukru.
15. Pridajte lyžicu oleja.
16. Postupne podlievame vodou a hnetieme ju na pevné cesto.
17. Cesto rozdelíme na rovnaké časti a medzi dlaňami ich stočíme do malých guličiek.
18. Valček naolejujte olejom.
19. Valčekom gúľajte guľky do plochej formy.
20. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
21. Pridajte badi do oleja a nechajte ho orestovať.
22. Potom ho preklopíme a opečieme na druhej strane, kým nezíska zlatistú farbu.
23. Vyberte ho z oleja a podávajte horúce pooris s bhaji.
