Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Kreveta kebab je autentický malabarský recept. Non vegetariáni radi jedia krevety a chcú zahrnúť toto jedlo do niekoľkých jedál. Môžete použiť krevety, morské plody na prípravu vynikajúcich predjedál. V pobrežných oblastiach sú krevety veľmi konzumované potravinami, ktoré nie sú vegetariánske. Príprava kebabu nie je náročná a varenie kreviet ľahké. Ak máte fetiš na kebab, vyskúšajte recept na kebab s krevetami.
Krevetový kebab, recept na morské plody:
Zloženie
- Krevety- 8.-10
- Pasta zo zázvorového cesnaku - 3-4tsp
- Tvaroh - 2 šálky
- Krém - 2 šálky
- Gram múka- 3tsp
- Citrónová šťava- 3tsp
- Soľ
- Maslo- 2tsp
- Kmínové semená - 1 polievková lyžica
- Biele korenie - 1 polievková lyžica
- Klinček, práškový - 2
Smery
- Krevety poriadne umyte a očistite. Vyhoďte ich na 15 minút.
- V miske vyšľaháme tvaroh a smotanu, aby vznikla hladká pasta.
- Pridajte práškový klinček, gram múky a prášok z bieleho korenia do tvarohovej pasty. Dobre premiešajte.
- Teraz do pasty pridajte krevety a soľ a jemne premiešajte. Misku zakryte striebornou fóliou. Zmes bola ochladená približne 2 hodiny.
- Vyberte ho z chladničky a nechajte 30 minút stáť, aby sa zohrialo na izbovú teplotu.
- Medzitým zahrejte tandoor. Krevety varíme na tandore 30 minút. Keď krevety zozlatnú, natrieme kúsky maslom. Varíme ju v rúre 10 minút.
Krevety kebab sú pripravené na konzumáciu. Môžete si ho dať s chilli omáčkou.
Body na zapamätanie:
- Mušle by mali byť pevné. Nikdy nekupujte krevety so zlomenou škrupinou. Môžu byť nehygienické.
- Kúpte si stredne veľké surové krevety, ktoré sú pevné. Menšie krevety sú sladké a tiež sa ľahko varia!
- Krevety neskladujte v chladničke dlhšie ako 2 dni. Najlepšie je kúpiť a variť v ten istý deň.
- Krevety uchovávajte v škrupine, pokiaľ ich nevaríte. Takto zostanú kúsky krevety čerstvé.
- Ak ste si kúpili mrazené krevety, skladujte ich v mrazničke, kým ich nepoužijete. Pred varením rozmrazte, aby ste si vychutnali chuť a chuť čerstvých kreviet.