Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní po prehliadke v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Ste tehotná? Potom ste možno robili veľa výskumov o tom, čo môže a nemôže byť. Najdôležitejšie z nich sú možnosti bezpečného stravovania. Počas tehotenstva je dôležité mať kontrolu nad tým, čo jete.
To, čo by tehotné ženy mali dostávať ryby, je vecou mnohých ľudí zmätených. Obavy sa týkali ortuti v rybách, o ktorej je známe, že je škodlivá pre kojencov.
Lekári a odborníci na zdravie poukazujú na to, že ryby a mäkkýše sú dôležitou súčasťou správne zostavenej stravy a počas tehotenstva môžu byť pre vaše telo a plod prospešné niekoľkými spôsobmi. [1] . Dnes vám Boldsky pomôže pochopiť druhy rýb, ktoré sú najlepšou voľbou, tie, ktoré sú dobrou voľbou, a ryby, ktorým by ste sa mali vyhnúť kvôli obsahu ortuti. Poďme si prečítať o Ryby, ktoré môžete jesť a ktorým sa počas tehotenstva musíte vyhnúť .
Ryby počas tehotenstva: dobré alebo zlé?
Ryby spravidla obsahujú nízkotučné, omega-3 mastné kyseliny alebo čo sa nazýva dobrý tuk. Sú bohaté na vitamíny ako napr D a B2 (riboflavín), vápnik a fosfor , a sú tiež skvelým zdrojom minerálov, ako sú napr železo, zinok, jód, horčík a draslík [dva] . Tie sú pre budúce matky mimoriadne potrebné, pretože zvyšujú zdravie dieťaťa.
Omega-3 mastné kyseliny v rybách sú jednou z najdôležitejších výživných látok nevyhnutných pre očakávanie žien. Čím viac konzumujú tieto základné tuky, tým viac prospieva dieťaťu z hľadiska vývoja v ranom detstve [3] .
Matky, ktoré majú v krvi vyššiu hladinu kyseliny dokosahexaénovej (DHA), čo je omega-3 mastná kyselina, rodia deti s lepším rozpätím pozornosti. Považujú sa za dva mesiace pred svojimi náprotivkami narodenými matkám s nižšími hladinami DHA [4]. Sú tiež základnými požiadavkami na vývoj mozgu a sietnice dojčiat. Akumulácia DHA v mozgu počas prvých dvoch rokov po narodení určuje budúci vývoj dieťaťa.
Podľa FDA by tehotné ženy mali jesť najmenej 8 uncí a až 12 uncí (340 g) najrôznejších morských plodov (s nízkym obsahom) v ortuti týždenne [5]. Výskum ukazuje, že budúce mamičky, ktoré počas tehotenstva jedia ryby 2-3 krát týždenne, majú deti, ktoré majú lepšiu mieru rastu a vývoja. Medzi výhody (správneho druhu) rýb počas tehotenstva patria:
Prospešné pre mozog dieťaťa
Podporuje rast plodu
Zvyšuje matkinu pamäť
Zlepšuje náladu
Podporujte zdravie srdca
Môže znížiť riziko predčasného pôrodu
Nebezpečenstvo ortuti v rybách počas tehotenstva
Ortuť sa uvoľňuje do vody a baktérie ju premieňajú na metylortuť [6] . Ryby vo vode absorbujú metylortuť, ktorá sa vstrebáva do bielkovín prítomných v tele ryby a zostáva tu aj po uvarení. Naše telo ľahko absorbuje metylortuť z rýb a môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie tehotnej ženy, pretože môže prechádzať placentou a pôsobiť na plod. Aj nízka dávka metylortuti môže nepriaznivo ovplyvniť mozog a nervový systém dieťaťa. Môže to mať za následok obmedzené kognitívne schopnosti, videnie, jazykové problémy , atď., u dieťaťa [7] .
Teraz, keď už máte predstavu o dôležitosti rýb počas tehotenstva, poďme sa spolu pozrieť na to, aké druhy rýb môžete počas tehotenstva jesť a aké druhy potravín by ste sa im počas tehotenstva mali vyhnúť.
Ryba, ktorá sa má jesť, keď je tehotná
Jedzte rôzne morské plody, ktoré sú s nízkym obsahom ortuti a vysoká v omega-3 mastné kyseliny , ako napr [8] :
- Losos
- Sardely
- Sleď
- Sardinky
- Sladkovodný pstruh
- Tichomorská makrela
- Krevety
- Pollock
- Tilapia
- Zákonníka
- Sumec
- Tuniak
Poznámka : Obmedzte spotrebu tuniaka na 6 uncí (170 g) týždenne.
Nasledujúci zoznam rýb je vhodný na graviditu, mal by však byť obmedzený na jednu porciu (113 g) týždenne počas gravidity [9] .
- Bluefish
- Byvol
- Kapor
- Čílsky morský vlk
- Halibut
- Práca-práca
- Snapper
- Španielska makrela
- Pruhované basy (oceán)
- Tilefish z Atlantického oceánu
- Podrážka
- Platesa veľká
- Krabí
- Raci
- Homár
- Škeble
- Čierny morský vlk
- Pstruh
Rybe, ktorej sa treba vyhnúť, keď ste tehotná
Nasledujúcim rybám by ste sa mali počas tehotenstva vyhnúť, pretože majú vyšší obsah ortuti, ktorá môže byť škodlivá nielen pre matku, ale aj pre dieťa.
Vyvarujte sa nasledujúcich druhov rýb, pretože obsahujú vysoké množstvo ortuti [10] :
- Žralok
- Mečiar
- Oranžový červienka
- Tuniak zavalitý
- Marlin
- Makrela kráľovská
- Tilefish
Sushi počas tehotenstva: Aké bezpečné je to?
Sushi alebo Sumeshi je japonská príprava varenej octovej ryže. Je zmiešaný s ďalšími prísadami, ako sú morské plody, zelenina, ryby a príležitostne tropické ovocie. Neexistujú presvedčivé dôkazy o tom, že konzumácia sushi počas tehotenstva môže ublížiť. Je však dôležité uvedomiť si riziká [jedenásť] . Vezmite ho prosím iba v miernom množstve. Majte na pamäti nasledujúce ukazovatele, ak máte chuť na nejaké sushi počas tehotenstva:
- Jedenie sushi počas tehotenstva zvyčajne matke alebo dieťaťu nijako neublíži. Ale uistite sa, že to beriete iba v mierne množstvá byť na bezpečnejšej strane. Dôležitejšie je, keď sa sushi pripravuje z veľkých rýb [12] .
- Odporúča sa nebrať veľké ryby (napríklad losos) počas tehotenstva. Hlavným dôvodom je šanca, že ryby budú obsahovať viac ortuti [13] .
- Uistite sa, že to je sushi zmrazené . Malé parazitické červy ako anisakis prítomné v surových rybách, ako je losos, môžu spôsobiť stav známy ako anisakidóza [14] . Zmrazenie a správne varenie tejto surovej ryby však zabije červy prítomné v rybách, a zaistí tak ich bezpečnú konzumáciu.
Ako bezpečne pripraviť ryby počas tehotenstva
Morské plody môžu byť počas tehotenstva bezpečné, ale iba ak sú pripravené správne [pätnásť] .
- Kupujte iba čerstvé, správne chladené morské plody.
- Ak ryby práve nevaríte, skladujte ich v chladničke v zapečatenej nádobe.
- Po manipulácii so surovými morskými plodmi umyte všetky doštičky, nože a plochu na prípravu horúcou mydlovou vodou.
- Používajte samostatné nože a doštičky na krájanie.
- Varte morské plody (všetky druhy, vrátane šupinatých škeblí, ustrice, kreviet, homárov a lastúrnikov), až kým nebude mäso nepriehľadné s mliečne bielym odtieňom a v prípade filé by sa malo ľahko odlupovať vidličkou.
- Vyhoďte akékoľvek jedlo, ktoré bolo ponechané pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny, aj akékoľvek rýchlo sa kaziace, predvarené alebo zvyšky jedla po štyroch dňoch.
Na záver poznámka ...
Lekárski odborníci odporúčajú, aby ženy, ktoré dojčia alebo plánujú otehotnieť, mali mať ryby, pretože obsahujú rôzne výživné látky, ktoré sú príliš dôležité na to, aby ste ich vynechali. Poraďte sa tiež s lekárom, aby ste vedeli o správnych zdrojoch na získanie omega 3 mastných kyselín prostredníctvom stravy.