Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Podľa pravidla knihy o potravinách sú červeno sfarbené potraviny koncentrovanejšie v živinách. Jasný odtieň červeno sfarbeného ovocia a zeleniny pomáha pri premene sacharidov, bielkovín a tukov na využiteľnú energiu pre telo. Sú tiež nabité silnými a pre srdce zdravými antioxidantmi, ako sú antokyány, lykopén, flavonoidy a resveratrol.
Tieto antioxidanty majú silnú schopnosť bojovať proti srdcovým chorobám a rakovine prostaty a tiež znižujú riziko mŕtvice a makulárnej degenerácie.
Zoznam červeno sfarbených potravín
Nasleduje zoznam červeno sfarbeného ovocia a zeleniny:
Červené plody
1. Brusnice
2. Granátové jablká
3. Čerešne
4. Krvavé pomaranče
5. Maliny
6. Jahody
7. Vodný melón
8. Červené jablká
9. Červené hrozno
10. Červený grapefruit
11. Červené hrušky
12. Paradajky
13. Guava
Červená zelenina
1. Červené papriky
2. Červené fazule
3. Červená paprika
4. Červená repa
5. Červené reďkovky
6. Červená cibuľa
7. Červené zemiaky
8. Rebarbora
Prečo sú potraviny červenej farby pre vás dobré?
Celé červeno sfarbené potraviny sú prirodzene nízkokalorické a nízko sodné jedlá. Potraviny sú vynikajúcim zdrojom karotenoidu nazývaného lykopén, ktorý dodáva týmto potravinám červený odtieň. Ukázalo sa, že lykopén pomáha chrániť pred rakovinou pľúc, rakovinou prsníka, rakovinou kože, rakovinou hrubého čreva a rakovinou pažeráka.
Ukázalo sa, že antioxidanty ako antokyány, lykopén, flavonoidy a resveratrol, ktoré sa nachádzajú v červenej farbe zeleniny a ovocia, pomáhajú bojovať proti rakovine a srdcovým chorobám, zlepšujú zrak a znižujú krvný tlak, zápaly a makulárnu degeneráciu.
Podľa Národného onkologického ústavu 95% dospelých nezahŕňa do svojej stravy dostatok červenej a oranžovej zeleniny.
Čo sú živiny prítomné v potravinách červenej farby?
1. Červené paradajky
Paradajky sa považujú za ovocie a obsahujú vysoké hladiny lykopénu, o ktorom je známe, že pomáha v boji proti rakovine prostaty, pažeráka a hrubého čreva. Lykopén sa väčšinou nachádza vo výrobkoch z varených paradajok, ako sú polievky, prívarky a paradajková omáčka.
2. Jahody
Jahody sú dobrým zdrojom kyseliny listovej, draslíka a vitamínu C. Vitamín C je antioxidant, ktorý posilňuje činnosť imunitného systému a znižuje hladinu zlého cholesterolu. Asi 1 dávka jahôd obsahuje viac vitamínu C ako pomaranč.
3. Brusnice
Brusnice môžu pomôcť zabrániť UTI (infekcia močových ciest) zastavením priľnutia baktérií k stenám močových ciest. Môže tiež poskytovať ochranu pred H pylori, baktériou, ktorá sa nelepí na steny žalúdka a spôsobuje žalúdočné vredy. To je možné vďaka prítomnosti silného antioxidantu zvaného proantokyanidín, ktorý sa nachádza v brusniciach.
4. Čerešne
Sýtočervená farba čerešní zdôrazňuje ich výživový obsah. Antokyány v čerešniach im dodávajú tmavočervenú farbu. Tieto antokyány chránia vaše telo pred poškodením voľnými radikálmi a toxínmi z prostredia, ktoré urýchľujú proces starnutia a tiež spôsobujú smrť a poškodenie buniek.
5. Maliny
Maliny sú bohaté na vlákninu, ktorá pomáha znižovať hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) alebo zlého cholesterolu. Maliny tiež obsahujú značné množstvo zinku, niacínu, draslíka a širokú škálu polyfenolových fytochemikálií, ktorými sú lignany, triesloviny, fenolové kyseliny a flavonoidy.
6. Červená paprika
Červené papriky sú vynikajúcou voľbou pre zdravé fungovanie imunitného systému. Tieto obsahujú vitamín A, vitamín C, vitamín B6, vitamín E, folát a majú iba 30 kalórií.
7. Červené fazule
Červené fazule obsahujú veľa vlákniny zdravej pre srdce, zinok, ktorý podporuje reprodukčné zdravie a lieči rany, a vitamíny skupiny B, ktoré podporujú neurologické funkcie. Tieto strukoviny tiež obsahujú draslík a folát.
8. Melón
Vodný melón je skvelým zdrojom lykopénu, ktorý môže znižovať riziko srdcových chorôb a mozgových príhod znížením LDL cholesterolu. Červeno sfarbené ovocie znižuje riziko rakoviny prostaty a makulárnej degenerácie.
9. Červená repa
Cvikla je podľa USDA jednou z najlepších antioxidačných druhov zeleniny. Táto zelenina je vynikajúcim zdrojom vlákniny, draslíka, vitamínu C, dusičnanov a kyseliny listovej. Tieto živiny hrajú hlavnú úlohu pri znižovaní krvného tlaku, zvyšovaní atletickej vytrvalosti a zlepšovaní prietoku krvi.
10. Červené reďkovky
Reďkovky sú dobrým zdrojom draslíka, kyseliny listovej, vitamínu C, lykopénu, antokyanov, zinku, fosforu, draslíka, horčíka, medi, železa, vápniku, mangánu, vitamínu A, vitamínu B6, vitamínu E, vitamínu K a vlákniny. Všetky tieto živiny sú potrebné na udržanie tela v dobrej pracovnej kondícii.
11. Červené jablká
Červené jablká sú bohaté na antioxidanty, vlákninu a flavonoidy. Antioxidanty zohrávajú kľúčovú úlohu pri znižovaní rizika vzniku rakoviny, cukrovky, hypertenzie a srdcových chorôb.
12. Granátové jablká
Granátové jablká sú bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú pri prevencii rakoviny, najmä rakoviny prostaty. Obsahuje protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal v tele a zabrániť oxidačnému stresu a poškodeniu.
Spôsoby pridávania červeno sfarbených potravín do vašej stravy
- Z malín a jahôd sa dá spolu pripraviť bobuľové smoothie.
- Ráno pite nesladený brusnicový džús.
- Do šalátov si dajte červenú papriku, reďkovky a červenú cibuľu.
- Pridajte do varenia paradajkový pretlak alebo nakrájané paradajky.
- Snažte sa na čerešniach, keď vás zastihne hlad.
- Na večeru si dajte misku s paradajkovou polievkou.
- Do svojej rannej raňajkovej cereálie alebo kaše si dajte hrsť jahôd, malín alebo čerešní.
Dôvody, prečo by ste mali jesť viac fialového ovocia a zeleniny
Zdieľajte tento článok!