Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Momos sú jedným z najzdravších občerstvenia. Sú populárne v Tibete a Nepále a tiež v severovýchodnej oblasti Indie. Parené aj vyprážané knedle momos sú obľúbené medzi jedlami.
Sú zdravé, pretože sú v pare, čo je najlepší spôsob varenia. Momos sú k dispozícii v pouličných stánkoch, reštauráciách a školských a vysokoškolských jedálňach. Momos môže byť plnený akýmkoľvek typom prísad. Naplnenie momos môžeme urobiť karfiolom, kuracím mäsom, paneerom, tofu, syrom, šampiňónmi.
Parené knedle môžu byť pochúťkou pre milovníkov pouličného jedla, ktorí majú tiež na pamäti diétu. Ak držíte diétu, musíte uprednostniť dusené momos a nie vyprážané. Ďalšou výhodou toho, že máte momos v pare, je, že sa dajú rýchlo uvariť. Môžete si pochutnať na chutných parných momos pre sýte a zdravé raňajky. Prezrite si recept na hubové dusené momos.
Parná huba Momos recept:
VYSKÚŠAJTE TIEŽ: NÍZKY RECEPT MALEJ KALÓRIE
Podáva: 3-4
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 15 minút
Zloženie
1. Viacúčelová múka - 2 šálky
2. Huby - 6 (nadrobno)
3. Karfiol - 1 šálka (nadrobno)
4. Mrkva - 2 (nasekané)
5. Cesnak - 5-6 strúčikov (drvený)
6. Voda - 2 šálky
7. Soľ - podľa chuti
Postup
1. Cesto z múky vypracujeme pomocou vody. Teraz vymiesené cesto prikryte potravinovou utierkou a nechajte pôsobiť 10-15 minút.
2. Medzitým si v miske zmiešame všetky zvyšné ingrediencie a to karfiol, šampiňóny, soľ, mrkvu a cesnak. Plnku nechajte bokom.
3. Cesto znova premiesime a potom ich rozvaľkáme na malé okrúhle časti. Každú porciu stočte do malej guľky. Stred zvinutej gule udržiavajte hrubý, aby ste vytvorili základňu a zabránili jej rozbitiu. Okraje lopty udržujte oveľa tenšie.
4. Vložte plnku do stredu stočenej guľky. Navlhčite prsty a loptu úplne zatvorte.
5. Rovnaký postup opakujte so zvyšným cestom a plnkou. Vložte momos do veľkého parníka a nad vriacu vodu. Ak chcete, môžete parnú misku vymastiť trochou oleja, aby sa knedle nelepili.
6. Uistite sa, že sú momos umiestnené v malej vzdialenosti a aby sa navzájom nelepili. Momos paríme 8 - 10 minút na miernom plameni.
Momos s dusenou hubou je pripravený na konzumáciu. Podávame ich teplé s paradajkovým kečupom a polievkou.