Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Sundal je juhoindický recept, ktorý sa zvyčajne pripravuje ako večerné občerstvenie. Biely chana sundal sa pripravuje aj počas sviatočných období a ponúka sa Bohu ako naivedyum. Vo väčšine juhoindických chrámov sa slnečné hodiny rozdávajú ľuďom po modlitbách.
Kondakadalai sundal, ako je známy v Tamil Nadu, sa skvele predáva na plážach a uliciach ako ochutnávka. Chana sundal je suché občerstvenie, ktoré má chrumkavý chana naplnený príchuťami rôznych korenín. V obvyklých dňoch sa pridáva cibuľa, ktorá jej dodáva väčšiu príchuť. Počas festivalov sa jej však striktne vyhýbame.
Cícerové slnečné lúče sa pripravujú rýchlo a ľahko po namočení čaná. Biela chana je bohatá na železo a bielkoviny a je nabitá bohatými výživnými látkami. Ak teda hľadáte niečo zdravé na zjedenie, slnečné hodiny sú ideálnym občerstvením.
Pozrime sa na postup krok za krokom s obrázkami, ako vyrábať slnečné hodiny. Sledujte tiež videorecept.
ZVUKOVÝ VIDEO RECEPT
RÔZNY RECEPT AKO VYROBIŤ RECEPT Z BIELEJ CHANY NA ZVUK KONDAKADALAI SUNDÁLNY RECEPT Cícerový slnečný recept Sundský recept Ako si vyrobiť biely chana Sundal recept Kondakadalai Sundal recept Recept na cícerový Sundal Čas prípravy 8 hodín Čas varenia 30 miliónov Celkový čas 9 hodínRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Občerstvenie
Podáva: 1 misku
Zloženie-
Biela chana (chole) - 1 pohár
Voda - 8 1/2 šálky + na oplachovanie
Podľa chuti osolíme
Olej - 1 polievková lyžica
Horčičné semená - 1 polievková lyžica
Split urad dal - 1 polievková lyžica
Sušené červené chilli papričky - 2
Kari listy - 8-10
Hing (asafoetida) - štipka
Strúhaný kokos - 3 lyžice
-
1. Pridajte chana do sitka.
2. Dôkladne ho opláchnite vodou.
3. Preložte ho do misy.
4. Nalijte 4 šálky vody a namočte ju na noc (6-8 hodín).
5. Vložte namočenú čanu do tlakového hrnca.
6. Pridajte 4 1/2 šálky vody.
7. Pridajte soľ a pretlačte ju až na 4 - 5 píšťal a nechajte ju vychladnúť.
8. Na rozohriatu panvicu pridáme olej.
9. Pridajte horčičné semiačka a nechajte ich prasknúť.
10. Pridajte štiepaný urad dal a popražte.
11. Pridajte sušené červené chilli papričky a listy kari.
12. Pridajte štipku hingu a potom pridajte uvarenú čanu.
13. Dobre popražíme.
14. Vypnite sporák a potom pridajte strúhaný kokos.
15. Dobre premiešame a podávame.
- 1. Slnečné hodiny môžete pripraviť aj s kala chana.
- 2. Ak sa pripravuje ako neformálne večerné občerstvenie, môže sa k slnečnému žiareniu pridať pražená cibuľa, aby bola chutnejšia.
- Veľkosť porcie - 1 šálka
- Kalórie - 241 kal
- Tuk - 10 g
- Bielkoviny - 10 g
- Sacharidy - 30 g
- Cukor - 5 g
- Vláknina - 9 g
KROK ZA KROKOM - AKO ZVZDUŠNIŤ
1. Pridajte chana do sitka.
2. Dôkladne ho opláchnite vodou.
3. Preložte ho do misy.
4. Nalijte 4 šálky vody a namočte ju na noc (6-8 hodín).
5. Vložte namočenú čanu do tlakového hrnca.
6. Pridajte 4 1/2 šálky vody.
7. Pridajte soľ a pretlačte ju až na 4 - 5 píšťal a nechajte ju vychladnúť.
8. Na rozohriatu panvicu pridáme olej.
9. Pridajte horčičné semiačka a nechajte ich prasknúť.
10. Pridajte štiepaný urad dal a popražte.
11. Pridajte sušené červené chilli papričky a listy kari.
12. Pridajte štipku hingu a potom pridajte uvarenú čanu.
13. Dobre popražíme.
14. Vypnite sporák a potom pridajte strúhaný kokos.
15. Dobre premiešame a podávame.