Sladký recept Shakkarpara: Ako si vyrobiť Shankarpali doma

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-zamestnancov Autor: Sowmya Subramanian| dňa 21. augusta 2017

Shakkarpara je sladkosť, ktorá pochádza z Maharashtra a je pripravovaná počas festivalov a iných osláv. Táto pochúťka známa tiež ako sladká shankarpali sa pripravuje tak, že sa kúsky cesta hlboko vyprážajú a natierajú sa práškovým cukrom alebo cukrovým sirupom.



Šankara poli je populárne občerstvenie, ktoré sa hodí k večernému čaju, a preto ho možno pripraviť aj počas bežných pozemských dní. Pikantným náprotivkom tejto sladkosti sú pikantné shankarpali, ktoré sa navzájom mierne odlišujú.



Tento dezert, ktorý zaváňa perami, sa pripravuje ľahko a je stredne časovo náročný na prípravu doma. Ak máte záujem pripraviť si túto sladkosť doma, pokračujte v čítaní podrobného postupu s obrázkami. Sledujte tiež videorecept nižšie.

SLADKÁ SHAKKARPARA RECEPTUJE VIDEO

sladký recept shakkarpara SLADKÝ RECEPT SHAKKARPARA | AKO VYROBIŤ SHANKARPALI | HOMEMADE SHANKARA POLI RECEPT MAHARASHTRIAN SHANKARPALI RECEPT Sladký recept Shakkarpara | Ako si vyrobiť Shankarpali Domáci recept Shankara Poli Maharashtrian Shankarpali recept Čas prípravy 10 minút Čas varenia 40 miliónov Celkový čas 50 minút

Recept od: Kavyashree S

Typ receptu: Sladkosti



Podáva: 1 misku

Zloženie
  • Cukor - cupth cup

    Kardamón (elaichi) - 1 pod



    Olej - 6 lyžice + na vyprážanie

    Maida - ½ misky

    Soľ - t. Lyžička (voliteľné)

    Voda - 8 lyžice

Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. V nádobe mixéra pridáme cukor a elaichi.

    2. Rozdrvte ho na práškovú textúru.

    3. Potom na malej panvici rozohrejeme 6 lyžíc oleja.

    4. Medzitým pridáme do misy maidu.

    5. Pridajte lyžicu zmesi práškového cukru.

    6. Osolíme a rozpálený olej dobre premiešame.

    7. Postupne pridávame vodu a dobre vymiesime na stredne mäkké cesto.

    8. Odpočívajte to 5 minút.

    9. Cesto rozdelíme na rovnaké časti a časť z neho vyvaľkáme na guľku.

    10. Pomocou valčeka ho vyrovnajte na roti.

    11. Nakrájajte ho na zvislé dlhé pásy a potom šikmo prerezajte, aby vytvorili malé tvary diamantu.

    12. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.

    13. Jemne, postupne po sebe opúšťajte diamantové prúžky.

    14. Smažte ich na strednom plameni, kým nezískajú zlatohnedú farbu.

    15. Po odstavení zo sporáka ich nechajte asi 5 minút vychladnúť.

    16. Poprášime ich zvyšným práškovým cukrom a dobre premiešame.

Inštrukcie
  • 1. Pridanie soli je voliteľné.
  • 2. Čím viac cesto miesite, tým je vláčnejšie a lepšie.
  • 3. Cesto musí byť vyprážané na strednom plameni, ak nie, shankarpali sa nespáli.
  • 4. Môžete ho namočiť do cukrového sirupu, namiesto toho, aby ste ho natreli práškovým cukrom.
  • 5. Ak ich skladujete vo vzduchotesnej škatuli a vydržia dobré niekoľko týždňov.
Informácie o výživovej hodnote
  • Veľkosť porcie - 1 šálka
  • Kalórie - 574 kal
  • Tuk - 21 g
  • Bielkoviny - 9,1 g
  • Sacharidy - 88 g
  • Cukor - 29 g
  • Vláknina - 2,4 g

KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ SLADKÚ SHAKKARPARU

1. V nádobe mixéra pridáme cukor a elaichi.

sladký recept shakkarpara sladký recept shakkarpara sladký recept shakkarpara

2. Rozdrvte ho na práškovú textúru.

sladký recept shakkarpara

3. Potom na malej panvici rozohrejeme 6 lyžíc oleja.

sladký recept shakkarpara

4. Medzitým pridáme do misy maidu.

sladký recept shakkarpara

5. Pridajte lyžicu zmesi práškového cukru.

sladký recept shakkarpara

6. Osolíme a rozpálený olej dobre premiešame.

sladký recept shakkarpara sladký recept shakkarpara sladký recept shakkarpara

7. Postupne pridávame vodu a dobre vymiesime na stredne mäkké cesto.

sladký recept shakkarpara sladký recept shakkarpara

8. Odpočívajte to 5 minút.

sladký recept shakkarpara

9. Cesto rozdelíme na rovnaké časti a časť z neho vyvaľkáme na guľku.

sladký recept shakkarpara sladký recept shakkarpara

10. Pomocou valčeka ho vyrovnajte na roti.

sladký recept shakkarpara

11. Nakrájajte ho na zvislé dlhé pásy a potom šikmo prerezajte, aby vytvorili malé tvary diamantu.

sladký recept shakkarpara sladký recept shakkarpara

12. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.

sladký recept shakkarpara

13. Jemne, postupne po sebe opúšťajte diamantové prúžky.

sladký recept shakkarpara

14. Smažte ich na strednom plameni, kým nezískajú zlatohnedú farbu.

sladký recept shakkarpara

15. Po odstavení zo sporáka ich nechajte asi 5 minút vychladnúť.

sladký recept shakkarpara

16. Poprášime ich zvyšným práškovým cukrom a dobre premiešame.

sladký recept shakkarpara sladký recept shakkarpara sladký recept shakkarpara

Váš Horoskop Na Zajtra