Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátenci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Cukrovka je choroba, ktorá vás obmedzuje v konzumácii všetkých obľúbených jedál. To však neznamená, že si nemôžete dať chutné jedlo, ak máte cukrovku. My, v spoločnosti Boldsky, sa zameriavame na to, aby sme vašim chuťovým pohárikom poskytli maximum a starali sa tiež o svoje zdravie.
Ak to budete mať na pamäti, dnes pre vás máme špeciálny recept na cukrovku, ktorý je známy ako dal kabila. Je to v podstate súčasť mughlajskej kuchyne, ale je pripravená tak, aby vyhovovala potrebám diabetických pacientov. Použitie menšieho množstva korenia v tejto dal je vynikajúcou voľbou pre vás, ak trpíte touto chorobou.
Vyskúšajte teda dal kabila a omladite svoje chuťové poháriky.
Podáva: 4
Doba máčania: 4 hodiny
Čas varenia: 20 minút
Zloženie
- Kancelária dal- 1 šálka
- Škorica- 1 tyčinka
- Klinčeky- 3
- Kardamón - 2
- Suchý červený chilli - 1 (zlomený)
- Zázvorovo-cesnaková pasta - 1 polievková lyžica
- Paradajky - 2 (nasekané)
- Kurkuma prášok - 1 kaps
- Chilli prášok - & frac12 lyžičky
- Koriandrový prášok - 2tsp
- Garam masala prášok - & frac12 lyžičky
- Citrónová šťava- 2tsp
- Kmínové semená - 1 polievková lyžica
- Soľ - podľa chuti
- Olej - 1 t
- Voda- 2 šálky
- Listy koriandra - 2 lyžice (nasekané)
Postup
1. Urad dal namočte do vody asi na 4 hodiny.
2. Potom vypustite vodu a na strednom plameni urad dal uvarte s vodou a soľou. Počkajte, kým zaznejú 2 píšťalky.
3. Po dokončení odstavte tlakový hrniec z ohňa a odložte ho.
4. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme škoricu, klinčeky, kmín, kardamón a minútku orestujeme.
5. Potom pridajte suché červené chilli, zázvorovo-cesnakovú pastu a smažte 2 minúty na strednom plameni.
6. Potom pridáme nasekané paradajky, koriandrový prášok, kurkumový prášok, červené chilli prášok, prášok garam masala, osolíme a dusíme 4 - 5 minút.
7. Teraz pridajte uvarený urad dal a citrónovú šťavu. Dobre premiešame a dusíme asi 5 minút.
8. Po dokončení plameň odstavte a ozdobte nasekanými lístkami koriandra.
Lahodná dal kabila je pripravená na podávanie. Vychutnajte si tento prepychový recept na dal s rotis.