Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Tel Koi je jedlo, o ktorom zriedka počujú ľudia, ktorí nie sú Bengálcami. Nie je to malajské kari alebo jhol, ktoré sú populárne v mestských legendách o bengálskom jedle. Takže ak ste Bong s pomstou, až potom by ste túžili po recepte Tel Koi. Najdôležitejšou súčasťou tohto receptu je samotná ryba. Koi mach je sladkovodná ryba, ktorú nie je ľahké nájsť, pretože ju treba kúpiť živú.
ČÍTAJTE TIEŽ: MACHCHER JHAAL
Pri zvláštnych príležitostiach, ako je Jamai Shashti, sa však pokúsite nájsť najlepšiu rybu. Preto má zmysel zdieľať bengálsky recept Tel Koi pre milovníkov rýb, pretože sa práve koná špeciálny festival pre bongovských zaťov. Špecialitou receptu Tel Koi je, že omáčka sa varí úplne na oleji bez použitia príliš veľkého množstva vody.
Ale keď sa dostanete k detailom, je toto bengálske rybie kari pomerne ľahké. Musíte použiť minimálne množstvo korenia a takisto to bude rýchlo hotové.
Podáva: 2
Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 20 minút
Zloženie
- Koi ryby- 4
- Zelené papriky - 4
- Kalounji - 1/2 lyžičky
- Tvaroh - 1/2 šálky
- Kurkuma prášok - 1/2 lyžičky
- Červený čili prášok - 1/2 lyžičky
- Kmínový prášok - 1/2 lyžičky
- Olej - 4 lyžice
- Soľ - podľa chuti
Postup
- Marinujte ryby kurkumou a soľou. Nechajte to 10 až 15 minút nabok.
- Na panvici s hlbokým dnom rozpálime olej. Keď je dostatočne teplo, pridajte rybu.
- Rybu smažte 5-7 minút, kým nebude chrumkavá. Potom vyberte vyprážanú rybu z panvice a nechajte ju stranou.
- Zvyšky oleja dochuťte kalounji a zelenými chilli.
- Teraz pridajte kurkumu, červený chilli prášok, kmínový prášok a soľ na tvaroh a dobre ho rozšľahajte.
- Tento okorenený tvaroh nalejte do oleja a znížte plameň.
- Nechajte karí variť, kým nezačne vytekať voda.
- Pridajte orestovanú rybaciu pokrievku a povarte ju 3 až 5 minút, kým sa olej neoddelí od omáčky.
Tel koi je mastná omáčka a najlepšie sa k nej hodí ryža dusená na pare. Toto kari môžete mať s bengálskym pulao, ak chcete.
