Šéfkuchár TikTok kritizuje komentátora Genea Weingartena za komentáre k indickému jedlu

Najlepšie Mená Pre Deti

Kontroverzia okolo publicistu Washington Post Gene Weingartena sa oficiálne preniesla aj na TikTok.



Weingarten, autor humoru a novinár ocenený Pulitzerovou cenou, sa nedávno dostal pod paľbu kvôli názoru s názvom Nemôžete ma prinútiť jesť tieto jedlá . Spisovateľ v ňom vymenoval hŕstku jedlá, ktoré neznáša — vrátane všetkých indických potravín, ktoré opísal ako úplne založené na jednom korení. Tým korením bolo podľa Weingartena kari.



Jeho komentáre vyvolali rozsiahlu reakciu a všetci z nich Padma Lakshmi do Mindy Kalingová váženie. Teraz, dráma je po všetkom TIK tak.

V teraz už virálnom klipe TikToker Pragadish Kalaivanan (@pragadishkalaivan) kritizoval článok a konkrétne poukázal na to, prečo sa používatelia v stĺpci hnevajú. Kalaivanan, ktorý je indickým Američanom, často zverejňuje videá s receptami s indickou kuchyňou .

Kalaivanan začal čítaním niekoľkých častí z Weingartenovho článku, pričom spochybňuje jeho zdôvodnenie každého bodu.



Zbláznil si sa, Gene? pýta sa Kalaivanan po prečítaní Weingartenovho jedného pikantného komentára. Kto dovolil tomuto mužovi byť kritikom jedla?

@pragadishkalaivan

Tento článok je stále aktuálny a bol publikovaný 12. augusta 2021. ##indické jedlo ##prestaň nenávidieť

♬ originálny zvuk – Pragadish Kalaivanan

Indické jedlo sa doslova mení každých niekoľko stoviek kilometrov, dodáva Kalaivanan. A ak to nevieš... ako, Gene, prestaň s tým.



Kalaivanan tiež poukazuje na to, že kari je len malá časť indickej kuchyne a že nazývať kari korením je nesprávne – keďže tento výraz v skutočnosti odkazuje na kolekciu korenia, ktoré sa medzi jedlami a regiónmi značne líši.

Hádaj čo, Gene? Nie je na vás, aby ste to dostali, hovorí Kalaivanan. Chcem povedať, čo je toto za múku s bielym myslením a korením? Kto mu to dovolil napísať?

Je to bod, ktorý pri zverejnení uznal aj Washington Post vydal opravu v stĺpci Weingarten, kde sa uvádza: V skutočnosti veľmi rozmanité kuchyne Indie používajú veľa zmesí korenia a zahŕňajú mnoho ďalších druhov jedál. Článok bol opravený.

Weingarten zo svojej strany odpovedal na odpor a séria tweetov , pričom stĺpec označil za urážku a nesprávny výpočet. On tiež napísal že aj keď mala byť skladba humorná, nemal zvolať ani jedno indické jedlo.

Celkovo bol Kalaivanan nespokojný s Weingartenovým ospravedlnením.

Toto sú druhy vecí, ktoré vytvárajú mikroagresiu v každodennom živote pre [farebných ľudí], hovorí Kalaivanan na konci klipu.

Zdá sa, že veľa komentátorov TikTok tiež súhlasí.

Takže je to rasizmus prezlečený za satiru? napísal jeden užívateľ .

No nikdy nejedol dosa, halwa alebo biryani... dobré, viac pre mňa! pridal sa ďalší .

Legitímne, kedykoľvek biely človek povie, že má „sofistikované“ podnebie, znamená to, že si myslí, že soľ a korenie sú pikantné a pikantné, napísal ďalší .

In The Know je teraz k dispozícii na Apple News — sledujte nás tu !

Ak sa vám tento príbeh páčil, prečítajte si o tejto spoločnosti TikToker, ktorá bola znervóznená jej nešťastím pri online nakupovaní .

Váš Horoskop Na Zajtra