Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní potom, čo bol prehliadnutý v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Výhody vegánstva sú veľa a okrem toho, ako pomáha životnému prostrediu a zvieratám, je vegánstvo prospešné pre vaše celkové zdravie. Vegánstvo v zásade vylučuje použitie živočíšnych produktov, najmä z potravy. Vegán sa zdržiava konzumácie mliečnych výrobkov, vajec, mäsa, medu atď., Aby zabránil „krutosti“ spôsobenej zvieratám.
Posledné správy naznačujú, že počet žien (ktoré nie sú vegánky), ktoré sa rozhodnú pre vegánstvo (dodržiavajú vegánsku stravu), neustále stúpajú. Je teda zdravé držať sa vegánskej stravy, keď ste tehotná? Ak áno, aké je to zdravšie ako bežná mäsová alebo vegetariánska strava?
Prečítajte si o vegánskom tehotenstve tu.
Výhody vegánskej stravy počas tehotenstva
Je dôležité, aby ste sa počas tehotenstva zdravo stravovali, pretože potrebujete viac živín a bielkovín ako kedykoľvek predtým. Odborníci tvrdia, že tehotná žena by mala konzumovať bielkovinové vitamíny a minerály, zdravé druhy tukov, komplexné sacharidy, vlákninu a tekutiny - čo vegánska strava môže poskytnúť [1] [dva] .
Jedna vec, ktorú vegánska strava nemôže poskytnúť, sú mliečne výrobky, ktoré obsahujú dva druhy vysoko kvalitných bielkovín, kazeín a srvátku - oba nie sú vegánske. S tým však môžu pomôcť ďalšie bohaté bielkovinové a vápnikové jedlá vo vegánskej strave.
Vegánska strava je už dlho kritizovaná, pretože má tendenciu mať prirodzene nízky obsah výživných látok, ako je vitamín B12, omega-3 tuky, železo, jód, vápnik a zinok (dôležité počas tehotenstva). [3] . A nedostatok týchto živín môže mať za následok komplikácie tehotenstva, zlé zdravie matiek a dojčiat a samozrejme nedostatok výživných látok [4] .
Odborníci však poukazujú na to, že by ste nemali takúto vegánsku stravu iba bagatelizovať, pretože u vegánskych žien môže byť nižšie riziko popôrodnej depresie, pôrodu sekciou C a úmrtnosti matiek alebo kojencov. To sú fakty [5] [6] .
Okrem toho odborníci tvrdia, že ženy, ktoré dodržiavajú vegánsku stravu, nemajú vo všeobecnosti väčšie riziko komplikácií v tehotenstve ako ženy, ktoré ich nedodržiavajú. Vyvážená vegánska strava sa teda považuje za bezpečnú počas všetkých životných období vrátane tehotenstva a stačí starostlivé plánovanie s vedením odborníka na výživu a lekára. [7] .
Tu uvádzame niektoré vedecky dokázané výhody vegánskej stravy počas tehotenstva:
- Rastlinná strava je zvyčajne bohatá na vlákninu, ale s nízkym obsahom cukru a tukov, ktorá chráni pred tehotenskou cukrovkou alebo vysokou hladinou cukru v krvi počas tehotenstva. [8] .
- Vegánska strava zabraňuje nadmernému priberaniu počas tehotenstva.
- Vysoký obsah vlákniny vo vegánskej strave môže chrániť pred preeklampsiou (spôsobenou zvýšením krvného tlaku počas tehotenstva). [9] .
- Niektoré štúdie poukazujú na to, že dodržiavanie vegánskej stravy počas tehotenstva môže pomôcť zabrániť poškodeniu DNA a znížiť riziko vzniku určitých vývojových problémov u dieťaťa. [10] [jedenásť] .
Je vegánska strava prospešná počas tehotenstva? Vegánske zdroje základných živín počas tehotenstva
Pri poukazovaní na výhody dodržiavania vegánskej stravy počas tehotenstva je tiež dôležité posvietiť si aj na jej negatíva - môžete si teda zvoliť fakty podľa toho. Pretože vegánska strava úplne neobsahuje živočíšne produkty, chýbajú jej niektoré výživné látky, ktoré, ak nie sú kompenzované, môžu poškodiť matku aj zdravie dieťaťa.
Vegánska strava neobsahuje / má nízku hladinu nasledujúcich živín:
- Vitamín D : Nedostatočná hladina môže zvýšiť riziko preeklampsie, nízkej pôrodnej hmotnosti a spontánneho potratu. Vegánske zdroje vitamínu D sú huby, obohatený pomarančový džús, obilniny, sójové mlieko, ryžové mlieko a mandľové mlieko [12] . A samozrejme dostatok slnečného žiarenia.
- Žehliť : Aj keď existuje veľa vegánskych zdrojov železa, ako je šošovica, tofu, špenát, fazuľa a mangold, štúdie poukazujú na to, že vaše telo neabsorbuje iné ako hemové železo z rastlinných potravín, rovnako ako hemové železo v živočíšnych produktoch. Poznámka : Hemové železo sa nachádza iba v mäse, hydine, morských plodoch a rybách, takže hemové železo je typ železa, ktoré pochádza z živočíšnych bielkovín v našej strave. Nehemové železo sa nachádza v rastlinných potravinách, ako sú obilie, fazuľa, zelenina, ovocie, orechy a semená [13] .
- Vitamín B12 : Väčšinou vegánska strava neobsahuje vitamín B12, čo môže zvýšiť riziko potratu, gestačného cukrovky, predčasného pôrodu a malformácií. [14] . Rastlinné alebo vegánske zdroje vitamínu B12 zahŕňajú výživné droždie, obohatené rastlinné mlieko (sója, mandle, kokos, ryža), tempeh, obohatené raňajkové cereálie, riasy / morské riasy a šampiňóny.
- Omega-3 tuky : Toto je nevyhnutné počas tehotenstva a vegáni majú tendenciu mať nízke hladiny kyseliny eikosapentaénovej (EPA) a kyseliny dokozahexaénovej (DHA), dvoch omega-3 dôležitých pre oči, mozog a nervový systém vášho dieťaťa. [pätnásť] . Vegánske zdroje omega-3 tukov sú chia semienka, ružičkový kel, riasový olej (získaný z rias), konopné semená, vlašské orechy, ľanové semienko a perilový olej.
- Bielkoviny : Nedostatočný príjem bielkovín môže spomaliť rast a vývoj vášho dieťaťa. Zatiaľ čo vegánska strava je bohatá na bielkoviny, ako je seitan, šošovica, cícer a fazuľa, zelený hrášok, tofu, tempeh, edamame, konopné semienka atď., Môže byť ťažké ich počas tehotenstva stráviť. [16] .
Okrem toho dávajte pozor na príjem vápniku, zinku a cholínu, pretože tieto živiny sú tiež dôležité pre vaše zdravie a zdravie vášho dieťaťa. Zdrojom vápnika pre vegánov sú sezamové semiačka, tahini, zelená listová zelenina, tofu, strukoviny a hnedý a biely chlieb.
Zdroje zinku pre vegánov zahŕňajú fazuľu, cícer, šošovicu, tofu, vlašské orechy, kešu orechy, chia semiačka, mleté ľanové semeno, konopné semená, tekvicové semiačka, celozrnný chlieb a quinoa. A nakoniec, zdrojom cholínu pre vegánov sú strukoviny, tofu, zelená zelenina, zemiaky, orechy, semená, zrná a ovocie [17] .
Čo môže jesť vegán počas tehotenstva
Nižšie je uvedený zoznam bezpečných a zdravých potravín, ktoré môže vegán jesť počas tehotenstva [18] .
- Strukoviny, ako sú fazuľa, hrášok a šošovica.
- Orechy a semiačka.
- Tofu, seitan a tempeh.
- Jogurty a rastlinné mlieka obohatené o vápnik.
- Celé zrná, obilniny a pseudoobilniny, ako je quinoa a pohánka.
- Fermentované alebo naklíčené rastlinné potraviny, ako je chlieb Ezechiel, miso, tempeh, natto, kyslé uhorky, kimči, kyslá kapusta a kombucha.
- Fialové, červené a oranžové ovocie a zelenina, ako aj listová zelená zelenina .
- Výživné droždie (pridávané do potravín).
Niektoré živiny je ťažké alebo dokonca nemožné získať iba z celých rastlinných potravín. Preto vás môže váš lekár nariadiť, aby užíval určité doplnky ako vitamín B12, vitamín D, tuky omega-3, jód, cholín a folát. [19] .
Poznámka : Odborníci tvrdia, že klíčenie, kvasenie a varenie na liatinových panviciach môže zvýšiť absorpciu určitých živín, ako je železo a zinok.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť počas vegánskeho tehotenstva : Ak v tehotenstve dodržiavate vegánsku stravu, okrem živočíšnych produktov sa vyhýbajte alkoholu, kofeínu, nadmerne spracovaným potravinám, ako sú falošné mäso, vegánske syry, surové klíčky a nepasterizované džúsy. [dvadsať] .
Na záver poznámka ...
Ak plánujete počas tehotenstva dodržiavať vegánsku stravu, poraďte sa najskôr so svojím lekárom a skontrolujte, či je strava pre vás a vaše dieťa vhodná a výživná. Na úplné pochopenie výhod vegánskej stravy počas tehotenstva je potrebných viac štúdií ako pri bežnej strave.
Pozor : Upozorňujeme, že vyššie uvedené výhody sa vzťahujú iba na dobre naplánovanú vegánsku stravu, ktorá poskytuje správne množstvo dôležitých živín.
