Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Sharad Pawar má byť z nemocnice prepustený do 2 dní
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Konferencia Yonex-Sunrise India Open 2021 sa koná v máji a koná sa za zatvorenými dverami
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Navratri je hinduistický festival, ktorý sa koná skutočne štyrikrát za rok. Ale iba dvaja z nich - Chaitra Navratri a Sharad Navratri - sú slávení po celej krajine. Počas Chaitra Navratri sa ľudia postia a dodržiavajú určité pravidlá stravovania.
Chaitra Navratri sa oslavuje v mesiaci Chaitra (marec a apríl), zatiaľ čo Sharad Navratri sa oslavuje v mesiaci jeseň (október až november) s plnou horlivosťou.
Chaitra Navratri označuje prechod z jari do leta a Sharad Navratri začiatok zimy.
Počas Chaitra Navratri sa ľudia pripravujú rýchlo a chutne ako sabudana vada, sabudana khichdi, singhade ka halwa atď.
Počas tejto doby má vaša imunita tiež tendenciu klesať a vaše telo je náchylnejšie na choroby. Dodržiavaním čistej stravy počas pôstu sa posilníte zvnútra.
Čítajte ďalej a dozviete sa, aké sú pravidlá jedla Chaitra Navratri počas pôstu.
1. Múky a zrná
Počas pôstu Chaitra Navratri nemôžete konzumovať zrná ako pšenica a ryža. Môžete jesť aj iné alternatívy, ako je pohánková múka a vodná gaštanová múka. Môžete mať aj amarantovú múku. Namiesto ryže môžete konzumovať proso z dvora, ktoré sa používa na výrobu khichdi, dhoklas alebo kheer.
2. Korenie a bylinky
Počas pôstu na Navratri sa musíte zdržať používania normálnej soli. Namiesto toho choďte na kamennú soľ, pretože ide o vysoko kryštalickú soľ, ktorá sa vyrába odparením morskej vody a neobsahuje veľké množstvo sodíka.
Môžete použiť korenie ako škorica, klinček, zelený kardamón, rascový prášok, prášok z čierneho korenia atď.
3. Ovocie
Počas pôstu je možné konzumovať všetky druhy čerstvého ovocia a suchého ovocia. Toto je najlepší čas na vychutnanie si sezónneho ovocia, ako je mango, vodný melón, jablká a muškátový oriešok. Celých deväť dní počas Navratri niektorí ľudia jedia iba ovocie a mlieko.
4. Zelenina
Niektorí sa týchto deväť dní obracajú na vegetariánsku stravu. Zelenina, ako sú zemiaky, sladké zemiaky, jam, citróny, surová tekvica a zrelá tekvica, má viac preferencií. Môžete tiež konzumovať špenát, paradajky, tekvicu z fliaš, uhorku a mrkvu.
5. Mliečne výrobky
Počas pôstu sa môže konzumovať mlieko a ďalšie mliečne výrobky, ako je tvaroh a paneer. Konzumovať sa dá aj biele maslo, ghí, malai a ďalšie mliečne prípravky. Cmar a lassi sú vynikajúce nápoje, ktoré si môžete dať počas Navratri.
6. Olej na varenie
Počas pôstu sa vyhnite vareniu v rafinovanom oleji alebo v olejoch na báze semien. Rafinované oleje ako rastlinný olej, repkový olej, slnečnicový olej atď. By sa nemali konzumovať. Namiesto toho si jedlo uvarte na desi ghí alebo arašidovom oleji.
7. Ďalšie možnosti stravovania
Môžete skúsiť zahrnúť ďalšie možnosti stravovania, ako sú makhany, kokosové orechy, prípravky z kokosového mlieka, tamarindové čatní, arašidy a melónové semienka.
Zoznam potravín, ktorým sa treba počas Chaitra Navratri vyhnúť
- Pripravujte jedlá bez cibule alebo cesnaku.
- Uchovávajte mimo dosahu strukovín a šošovice.
- Striktne sa vyhýbajte nevegetariánskym potravinám, ako sú vajcia, kuracie, baranie, jahňacie a hovädzie mäso
- Vyvarujte sa alkoholu, sýtených nápojov a fajčenia.
- Nepoužívajte kukuričnú múku, univerzálnu múku, ryžovú múku, gramovú múku a krupicu.
- Počas pôstu sa tiež nesmie konzumovať kurkuma, horčica, semená senovky gréckej a garam masala.
Zdieľajte tento článok!
Ak ste tento článok čítali radi, nezabudnite ho zdieľať.