11 ÚŽASNÝCH ZDRAVOTNÝCH VÝHOD POMARANČOV

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz

Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

Pred 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Zdravie Výživa Výživa oi-Amritha K By Amritha K. dňa 24. mája 2019

Pomaranče, ktoré sú vedecky označované ako Citrus x sinensis, sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Mnohí si neuvedomujú, že pomaranče sú v skutočnosti krížencom pomela a ovocia mandarínky. Skladom výživy a rôznych ďalších prospešných látok môžu byť pomaranče zdraviu prospešné mnohými spôsobmi.

Najobľúbenejšími druhmi pomarančov sú pomaranče krvné, pupkové, pomaranče bez obsahu kyselín a pomaranče obyčajné. Tieto ovocie, nízkokalorické a plné živín, môže zlepšiť celkové zdravie človeka. Za veľkú obľubu pomarančov vďačíme prírodnej sladkosti a všestrannosti, ktoré z neho robia ingredienciu pre džúsy, džemy, zaváranie, nakladané plátky pomaranča alebo dokonca kozmetiku. ^[1] ^[dva] .

Tieto druhy ovocia, ktoré sú zdravým zdrojom vlákniny, vitamínu C, tiamínu, kyseliny listovej a antioxidantov, musia byť súčasťou vašej každodennej stravy. ^[3] . Pokračujte v čítaní, aby ste vedeli viac o rôznych zdravotných výhodách a použitiach týchto oranžových sladkých citrusových plodov.

Výživové informácie z pomarančov

100 gramov pomarančov obsahuje 0,12 g tuku, 0,94 g bielkovín, 0,087 mg tiamínu, 0,04 mg riboflavínu, 0,282 mg niacínu, 0,25 kyseliny pantoténovej, 0,06 mg vitamínu B6, 0,1 mg železa, 0,025 mg mangánu a 0,07 mg zinku.

Zvyšné živiny v surových pomarančoch sú nasledujúce ^[4] :

11,75 g sacharidov
9,35 g cukrov
2,4 g vlákniny
86,75 g vody
11 mcg vitamínu A ekv.
30 mcg folátu
8,4 mg cholínu
53,2 mg vitamínu C
40 mg vápnika
10 mg horčíka
14 mg fosforu
181 mg draslíka

Zdravie Výhody pomarančov

Od zlepšenia zdravia vášho srdca po poskytnutie úľavy pri dehydratácii sú tieto plody nevyhnutnosťou vo vašej strave. Čítajte ďalej a dozviete sa rôzne spôsoby, ako môžu pomaranče prospieť vášmu zdraviu ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Zmiernite zápchu

Pomaranče sú veľmi dobrým zdrojom vlákniny, rozpustnej aj nerozpustnej látky, sú dobré na to, aby udržali vaše črevá v pohybe. Vláknina v nich nahromadí vašu stolicu, čím zabráni syndrómu dráždivého čreva. Tiež stimulujú produkciu tráviacich štiav, zlepšujú trávenie.

2. Regulujte vysoký krvný tlak

Pomaranče sú bohatým zdrojom horčíka, ktorý pomôže regulovať krvný tlak. Flavonoid nazývaný hesperidín, ktorý je prirodzene prítomný v pomarančoch, tiež udržuje náš krvný tlak pod kontrolou.

3. Predchádzajte rakovine

Tieto citrusové plody sú zdrojom vitamínu C, ktorý je silným antioxidantom a látkou zvyšujúcou imunitu. Je tiež známe, že zlúčenina zvaná limonén, ktorá sa bežne vyskytuje v pomarančoch, má vlastnosti inhibujúce rakovinu. Táto zlúčenina funguje tam, kde zlyháva náš imunitný systém. Zistí rakovinové bunky a zničí ich, čím zabráni vzniku rakoviny.

4. Chráňte kardiovaskulárny systém

Antioxidanty prítomné v pomarančoch bojujú proti poškodeniu voľnými radikálmi a pomáhajú predchádzať oxidácii cholesterolu. Oxidovaný cholesterol má tendenciu držať sa na vnútornej strane tepien a obmedzovať prívod krvi do srdca, čo vedie k infarktu. Antioxidanty pomáhajú neutralizovať účinky týchto voľných radikálov a chránia srdce pred chorobami ^[9] . Pravidelná konzumácia pomarančov môže pomôcť chrániť vaše telo pred srdcovými chorobami a podporiť zdravie srdca ^[10] .

5. Posilnite imunitu

Pomaranče, ktoré sú plné vitamínu C, sú známe pre svoje schopnosti zvyšovať imunitu. Vďaka silnému a stabilnému imunitnému systému je naše telo schopné lepšie bojovať proti infekciám a predchádzať chorobám. Polyfenoly v nich obsiahnuté sú tiež antivírusové a zabíjajú vírus vstupujúci do nášho tela skôr, ako môžu spôsobiť infekcie ^[10] .

6. Vyčistite krv

Pomaranče sú prírodné čistiace prostriedky. Flavonoidy prítomné v plodoch iniciujú aktivitu enzýmov v tele a pomáhajú pečeni vyplavovať toxíny. Vláknina v nich obsiahnutá v nich udržuje črevá v pohybe, čím vylučuje odpad a nežiaduce látky z tela von. Detoxikačná vlastnosť pomarančov pomáha vyčistiť vašu krv ^[jedenásť] .

7. Posilnite zdravie kostí

Pomaranče obsahujú dobré množstvo vitamínu D, ktorý zaisťuje správne vstrebávanie vápniku a pomáha mu dostať sa do kostí. Pomaranče tiež obsahujú kyselinu askorbovú, ktorá pomáha pri lepšom vstrebávaní vápniku ^[12] .

8. Zlepšite zdravie ústnej dutiny

Pomaranče sú vynikajúce v zdraví ďasien. Posilňujú krvné cievy a spojivové tkanivo. Tiež zabraňujú tvorbe povlaku a chránia zuby zubnou vrstvou, čím zabraňujú korózii ^[13] . Vitamín C v oranžovej farbe zmierňuje zápal a tiež udržuje dych dlhšie čerstvý tým, že zabíja baktérie zodpovedné za nepríjemný zápach z úst a pomáha udržiavať biely jazyk na uzde.

9. Predchádzajte ochoreniu obličiek

Štúdie zistili, že pravidelná konzumácia pomaranča pomáha predchádzať vzniku obličkových kameňov vylučovaním nadbytočného citrátu v moči a znižovaním jeho kyslosti. Pomaranče tiež napomáhajú správnemu fungovaniu obličiek tým, že zabraňujú vysokému krvnému tlaku a regulujú hladinu cukru, čím znižujú stres na ne ^[14] .

10. Prevencia astmy

Je známe, že pravidelná konzumácia pomarančov znižuje frekvenciu astmatických záchvatov. Jeho protizápalové vlastnosti pomáhajú znižovať zápal dýchacích ciest ^[pätnásť] . Neutralizujú tiež oxidačné poškodenie pôsobením voľných radikálov, pretože je známe, že zvyšujú zápal a spôsobujú astmu. Flavonoidy prítomné v pomarančoch znižujú prieduškovú citlivosť.

11. Podporujte zdravie mozgu

Pomaranče sú tiež nabité fytonutrientmi a kyselinou listovou, ktoré majú zásadnú úlohu pri podpore vývoja vášho mozgu. Či už je to vaša schopnosť sústrediť sa alebo sa učiť nové veci, toto ovocie môže zvýšiť schopnosť vášho mozgu robiť veci ^[16] .

Zdravé oranžové recepty

1. Ochutnajte ovocie a uhorku

Zloženie ^[17]

& frac34 šálka nahrubo nasekaných oranžových segmentov (2 stredné pomaranče)
& frac12 šálka nakrájanej uhorky
& frac14 šálky nakrájanej červenej cibule
2 polievkové lyžice nakrájaného jalapeňo korenia
1 polievková lyžica nakrájaného čerstvého koriandra
1 lyžička limetkovej kôry
2 lyžice limetkovej šťavy
1 polievková lyžica pomarančového džúsu
1 lyžička medu
& frac12 lyžička kóšer soli

Smery

Spojte jahody, pomarančové segmenty, uhorku, cibuľu, jalapeño, koriander, limetkovú kôru, limetkovú šťavu, pomarančový džús, med a soľ v strednej miske.
Nechajte to stáť 10 minút.
Podávajte a pochutnávajte si.

2. Pomarančový a špargľový šalát

Zloženie

8 uncí čerstvej špargle
2 lyžice pomarančového džúsu
2 lyžičky olivového oleja
& frac12 lyžičky dijonskej horčice
⅛ lyžička soli
Dash mletého korenia
1 stredne oranžová, olúpaná a rozrezaná na plátky

Smery

Zlikvidujte drevité základy zo špargle a oškrabte váhy.
Stonky nakrájajte a povarte ich v malom množstve vriacej vody v zakrytom malom hrnci 1 minútu.
Scedíme ho a špargľu ihneď ochladíme v miske s ľadovou vodou.
Scedíme na papierových utierkach.
V miske si vyšľahajte pomarančový džús, olivový olej, horčicu, soľ a korenie.
Pridajte špargľu a oranžové časti a jemne premiešajte.

Vedľajšie účinky pomarančov

Kontrolované a malé množstvo týchto plodov nemá žiadny nepriaznivý vplyv na vaše telo. Ak sa však konzumuje vo veľkom množstve, môže to mať určité negatívne účinky ^[18] ^[19] .

Príliš veľké množstvo pomarančov môže kvôli vysokému množstvu vlákniny spôsobiť zápchu, hnačky alebo všeobecné žalúdočné ťažkosti.
Vysoký obsah kyselín v ovocí môže zhoršiť príznaky GERD.
Ak užívate lieky na vysoký krvný tlak, vyhýbajte sa konzumácii pomarančov, pretože ovocie môže spôsobiť príliš vysokú hladinu draslíka.

Zobraziť referencie na články

[1]Van Duyn, M. A. S. a Pivonka, E. (2000). Prehľad zdravotných výhod konzumácie ovocia a zeleniny pre dietetikov: vybraná literatúra. Časopis American Dietetic Association, 100 (12), 1511-1521.
[dva]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). Červená oranžová: experimentálne modely a epidemiologické dôkazy o jej prínose pre ľudské zdravie. Oxidatívna medicína a bunková dlhovekosť, 2013.
[3]Slavin, J. L. a Lloyd, B. (2012). Výhody ovocia a zeleniny pre zdravie. Pokroky vo výžive, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T. a Delahunty, C. (2004). Akceptovanie pomarančového džúsu obsahujúceho funkčné zložky spotrebiteľom. Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Organické potraviny obsahujú vyššiu hladinu určitých živín, nižšiu hladinu pesticídov a môžu byť pre spotrebiteľa prospešné pre zdravie. Alternative Medicine Review, 15 (1).
[6]Kozlowska, A., & Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoidy - zdroje potravy a zdravotné prínosy. Annals of the National Institute of Hygiene, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). Flavonoidy v potravinách a ich prínosy pre zdravie. Rastlinné potraviny pre ľudskú výživu, 59 (3), 113-122.
[8]Noda, H. (1993). Prínosy pre zdravie a výživové vlastnosti nori. Journal of Applied Phycology, 5 (2), 255-258.
[9]Economos, C., & Clay, W. D. (1999). Výživové a zdravotné výhody citrusových plodov. Energia (kcal), 62 (78), 37.
[10]Hord, N. G., Tang, Y. a Bryan, N. S. (2009). Potravinové zdroje dusičnanov a dusitanov: fyziologický kontext pre potenciálne prínosy pre zdravie. Americký časopis o klinickej výžive, 90 (1), 1-10.
[jedenásť]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Biologická dostupnosť karotenoidov v buničine a čerstvej šťave zo sladkých pomarančov a mandarínok bohatých na karotenoidy. Potraviny a funkcie, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A., & Lauer, J. A. (2017). Porovnanie jabĺk a pomarančov: stratégie na zváženie zdravia oproti iným spoločenským hodnotám.
[13]Sajid, M. (2019). Výhody a výrobné technológie pre zdravie citrusových plodov.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Biologická dostupnosť karotenoidov v buničine a čerstvej šťave zo sladkých pomarančov a mandarínok bohatých na karotenoidy. Potraviny a funkcie, 6 (6), 1950-1959.
[pätnásť]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S., & Shi, J. (2017). Bioaktívne zložky v citrusových plodoch a ich prínos pre zdravie. Fytochemikálie v citrusoch: Aplikácie vo funkčných potravinách.
[16]Cancalon, P. F. (2016). Prínosy pre zdravie citrusových štiav. Dopady inBeverage na zdravie a výživu (s. 115 - 127). Humana Press, Cham.
[17]Jesť dobre. (n.d.). Zdravé pomarančové recepty [príspevok na blogu]. Zdroj: http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J., & Blackstone, E. H. (2017). Konkurenčné riziká: Konkurenčné otázky. Časopis hrudnej a kardiovaskulárnej chirurgie, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Dopad výrobcu a použitie biotechonológie na ochotu spotrebiteľa platiť: Zľavy požadované pre pomaranče vyrábané biotechnológiou (č. 728-2017) -3179).