Zelený čaj, ktorý pochádza z Číny a Indie, je oslavovaný pre svoje početné zdravotné výhody. Zelený čaj vyrobený z neoxidovaných čajových lístkov je v porovnaní s čiernym čajom menej spracovaný a ako taký obsahuje väčšie množstvo prospešných zlúčenín. Nápoj si rýchlo získal popularitu po celom svete pre svoju úlohu pri zlepšovaní zdravia srdca, kožných chorôb a stavov, ako je Alzheimerova choroba a artritída. Zelený čaj je tiež oslavovaný pre výhody pri chudnutí ponúka.
Podľa odborníka na výživu & Food Coach Anupama Menon nie je zelený čaj zdraviu škodlivý. Obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú odstraňovať voľné radikály v tele. Zelený čaj ale obsahuje aj kofeín, takže množstvá nemôžu byť neobmedzené. Dve šálky denne sú vítané. Neužívajte ho s jedlom ako všetky kofeínové nápoje, pretože by to mohlo znížiť vstrebávanie živín z potravy.
jeden. Výživa a výhody zeleného čaju
dva. Čo je zelený čaj?
3. Ako pomáha zelený čaj pri chudnutí?
Štyri. Ako piť zelený čaj na chudnutie?
5. Vyberte si ten správny zelený čaj
6. Aké ingrediencie môžem pridať do zeleného čaju?
7. Často kladené otázky: Výhody zeleného čaju na chudnutie
Výživa a výhody zeleného čaju
Výživový poradca a kouč životného štýlu Karishma Chawla ponúka nasledujúce rady a tipy, ktoré treba dodržiavať, aby ste dosiahli maximálny zdravotný prínos:
jeden. Zelený čaj má vysokú koncentráciu polyfenolov ako flavonoidy a katechíny, ktoré sú známe ako silné antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom – látkam, ktoré môžu meniť a dokonca zabíjať bunky vo vašom tele, čo spôsobuje predčasné starnutie , rakovina a iné choroby – ich neutralizáciou.
Tip: Na zlepšenie týchto vlastností pridajte štipku limetky.
dva. Zelený čaj pomáha zvyšovať metabolizmus a pomáha spaľovať tuk.
Tip : 2-3 šálky denne môžu okrajovo pomôcť pri strate tuku.
3. Jednou z najsilnejších zlúčenín v zelenom čaji je antioxidant Epigallocatechin Gallate (EGCG), ktorý preukázateľne lieči rôzne choroby.
Tip: Konzumujte ho každý deň, aby ste si užili výhody.
Štyri. Obsahuje tiež kofeín, ktorý je známym stimulantom a pomáha pri odbúravaní tukov.
Tip: Vyhnite sa, ak ste citliví na kofeín
Najlepšie pred piatou, pretože obsahuje kofeín
Kofeín ako polyfenol má tiež antioxidačné vlastnosti
Používa sa aj pri protizápalovej diéte spolu s ďalšími ako napr Oolong čaj
5. The L-Theanín v zelenom čaji je známe, že pomáha stimulovať alfa mozgové vlny . Tieto vlny sú známe svojou schopnosťou pomôcť zvýšiť sústredenie a koncentráciu.
Tip: Nedokáže kompenzovať zlú stravu.
Poznámky:
- Pôvodne zelený čaj by nemal obsahovať žiadne kalórie. Preto sa pozrite na štítky, aby ste skontrolovali kalórie prichádzajúce vo forme akéhokoľvek pridaného cukru alebo akýchkoľvek aróm, ktoré nejaký obsahujú.
- Tiež si vyberte a obyčajný zelený čaj produkt namiesto infúzie, ktorá môže pridať kalórie alebo mať a laxatívum na chudnutie .
Čítajte ďalej a dozviete sa viac o zelenom čaji a jeho zahrnutí do vašej stravy na chudnutie.
Čo je zelený čaj?
prekvapivo, zelený čaj a čierny čaj pochádzajú z rovnakého rastlinného druhu Camellia sinensis! Čo robí čaj zeleným alebo čiernym, je druh rastliny a použité metódy spracovania.
Spracovanie zeleného čaju zahŕňa zber čajových lístkov, ich rýchle zahriatie vypaľovaním na panvici alebo naparením a sušenie, aby sa zabránilo oxidácii. Čierny čaj spracovanie umožňuje zozbierané listy úplne zoxidovať, následne sa tepelne spracujú a sušia. Práve táto oxidácia, interakcia kyslíka s bunkovými stenami čajových lístkov, mení listy na tmavohnedú až čiernu a mení chuťový profil.
Tu je vzrušujúce video o tom istom.
Tip: Pri výbere zeleného čaju hľadajte názov výrobcu alebo značku, vyberte si čaj z prvého zberu, zvážte obsah antioxidantov a uprednostňujte bio.
Ako pomáha zelený čaj pri chudnutí?
Nabitý antioxidantmi, zelený čaj je známy pre množstvo zdravotných výhod má to pripravené pre každého. Pokiaľ ide o strata váhy , tento nápoj pomáha nasledujúcimi spôsobmi.
Zvyšuje metabolizmus
Zelený čaj bol ohlasovaný pre antioxidačné polyfenoly, ktoré obsahuje; tieto zlúčeniny prospievajú zdraviu mnohými spôsobmi, predovšetkým bojom proti voľným radikálom. Výskumy ukazujú, že účinná látka v zelenom čaji, katechín, môže naštartovať metabolizmus . Katechíny môžu zlepšiť oxidáciu tukov a podporiť termogenézu, čo je produkcia energie alebo tepla v tele z procesu trávenia. Pitie asi piatich šálok zeleného čaju denne môže zvýšiť výdaj energie o 90 kalórií.
Mobilizuje tuk
Komu spaľovať tuk , tuk prítomný v bunkách sa musí najskôr rozložiť a potom presunúť do krvného obehu. Zo štyroch hlavných typov katechínov nachádzajúcich sa v čajových listoch je epigalokatechín galát (EGCG) hlavným antioxidantom zodpovedným za zvyšovanie hladín hormónov, ktoré spôsobujú rozklad tukov v tukových bunkách. Štúdie tiež ukazujú, že účinky zeleného čaju na spaľovanie tukov sú výraznejšie pri cvičení.Bojuje s brušným tukom
Nie každý tuk je rovnaký – vaše telo má štyri rôzne typy tuku, z ktorých každý má svoju molekulárnu štruktúru a zdravotné dôsledky. Tmavšie tuky sú dobré, takže sa nemusíte obávať hnedého a béžového tuku; biely podkožný a biely viscerálny tuk je to, čoho by ste sa mali obávať. Z dvoch typov bieleho tuku je viscerálny tuk nebezpečnejším tukom, ktorý sa nachádza v okolí brušných orgánov a je spojený s cholesterolom v krvi, srdcovými chorobami, diabetes 2. typu a rakovina.Zhadzovanie viscerálneho tuku je pre väčšinu ľudí s diétou tá najnáročnejšia vec. Našťastie zelený čaj je dobrý pri spaľovaní brušný tuk – výskum ukazuje, že dokáže znížiť viscerálny tuk o 58 percent. Iné štúdie ukazujú, že kým katechíny zeleného čaju ponúkajú mierne účinky na chudnutie , významné percento strateného tuku je škodlivý viscerálny tuk.
Ukazujú to aj štúdie zelený čaj môže pomôcť znížiť chuť do jedla . Ešte dôležitejšie je, že o zelenom čaji je známe, že týmto mechanizmom účinne inhibuje príjem bielkovín, sacharidov a tukov zníženie sacharidov a absorpciu cholesterolu. Katechín inhibuje črevné lipázy, čím znižuje vstrebávanie tukov a zvyšuje ich vylučovanie. Termogénny proces ďalej znižuje lipogénne enzýmy, ktoré pomáhajú potláča chuť do jedla .
Tip: Siahnite po šálke zelený čaj vždy, keď pociťujete nutkanie papať na niečom alebo si vezmite kalorický nápoj.
Ako piť zelený čaj na chudnutie?
Získavanie chudnutie prospieva zelenému čaju ide o pochopenie toho, ako ho konzumovať.
Nepreháňajte to
Iba pretože zelený čaj pomáha pri chudnutí , nemali by ste konzumovať veľké množstvá tohto nápoja. Vedľajšie účinky konzumácia príliš veľkého množstva zeleného čaju zahŕňajú mierne až závažné problémy, ako je bolesť hlavy, vracanie, pálenie záhy, podráždenosť, zmätenosť, kŕče atď. Odporúča sa piť asi pár šálok zeleného čaju denne. Zaraďte nápoj do svojho jedálnička počas dňa a nahraďte ním svoje kalorické nápoje. Povedz nie sladené nápoje ; aklimatizujete sa na prirodzená sladkosť zeleného čaju za týždeň alebo dva.Time It Right
Zatiaľ čo zelený čaj je negatívne kalorické jedlo to ti pomáha zvýšiť metabolizmus a spaľovať tuk, blokuje tiež vstrebávanie živín, ako sú tuk, bielkoviny a železo. Vyhnite sa pitiu zeleného čaju na lačný žalúdok alebo počas jedla, aby ste predišli žalúdočným ťažkostiam a nevoľnosti alebo strate výživy. Dajte si čerstvo uvarený zelený čaj hodinu po raňajkách a medzi jedlami, aby ste získali maximálny úžitok.Uvarte si zelený čaj
Čím viac je vaše jedlo alebo nápoje spracované, tým nižší je obsah živín. To platí aj pre zelený čaj. Vyhnite sa konzervovaným alebo baleným zeleným čajom keďže ide s najväčšou pravdepodobnosťou o sladkú vodu. Uvarte si zelený čaj pre maximálny úžitok. Používajte vodu z vodovodu alebo filtrovanú vodu, nie destilovanú vodu.
Vyberte si ten správny zelený čaj
Niektorí odrody zeleného čaju sú lepšie ako ostatné na chudnutie. Choďte na zelený čaj Matcha; vyrába sa mletím celého listu, vďaka čomu je najbohatším zdrojom živín a antioxidantov. Vyberte si kvalitné čaje, ktoré sú silné a obsahujú menej nečistôt. Dajte si pozor na ochutené čaje, pretože môžu obsahovať pridané kalórie.1. Uvarte to správne
Chceš uvarte si zelený čaj tak, že získate maximálny úžitok z jeho antioxidačných zlúčenín. Štúdie ukazujú, že optimálne podmienky varenia sú 80 stupňov Celzia počas 3-5 minút alebo 90 stupňov Celzia počas aspoň dvoch minút. Všimnite si, že chladnejšie nálevy majú výrazne nižší antioxidačný potenciál; použite príliš horúcu vodu a skončíte s horkým čajom.Ak používate lístky zeleného čaju:
Vezmite čajovú lyžičku listov na šálku čaju. Listy vložte do sitka a odložte bokom. Varte vodu, vypnite oheň, keď začne vrieť, a nechajte vychladnúť asi 45 sekúnd. Sitko s listami umiestnite nad hrnček, zalejte vodou a nechajte listy lúhovať asi tri minúty.
Ak používate vrecká zeleného čaju:
Varte vodu a ochlaďte, ako je uvedené vyššie. Vložte čajové vrecúško do šálky alebo hrnčeka, zalejte horúcou vodou a prikryte malým viečkom. Nechajte lúhovať tri minúty.Ak používate zelený čaj v prášku:
Zahrejte pohár vody a ochlaďte, ako už bolo spomenuté. Pridajte lyžičku a polovicu prášok zo zeleného čaju k tomu a dobre premiešajte. Nechajte lúhovať dve minúty a skontrolujte chuť; v prípade potreby nechajte lúhovať ďalších 30 sekúnd. Pred konzumáciou preceďte.
2. Uložte to správne
Zelený čaj vždy skladujte v tesne uzavretej, nepriehľadnej nádobe na chladnom a tmavom mieste. Skladovanie nádoby v chladničke je skvelý spôsob, ako udržať obsah čerstvý. Nekupujte zelený čaj vo veľkom, pretože teplo, slnečné svetlo a vlhkosť môžu ovplyvniť antioxidačnú kapacitu. Prášky sú náchylnejšie na degradáciu, takže sa zbavte nutkania kúpiť zelený čaj v akejkoľvek forme, keď je v akcii.Tip: Je dôležité, aby ste správne získali základy výhody zeleného čaju .
Aké ingrediencie môžem pridať do zeleného čaju?
Zvýšte chuť a prínosy pre zdravie pridaním týchto prísad do zeleného čaju.
Med
Med je prirodzene antibakteriálny a udržiava vás silnými a zdravými. Nahraďte cukor v zelenom čaji medom, aby ste znížili kalórie. Med a zelený čaj spolu môžu rozložiť častice potravy v tele, najmä ak sa užívajú ráno. Táto účinná kombinácia tiež odplaví toxíny z vášho tela.
Zázvor
Zázvor a zelený čaj sú zhoda v nebi! Pridajte niekoľko plátkov čerstvého zázvoru na zlepšenie chuti vašej rannej šálky. Zázvor pomáha ako superpotravina, cukrovka a artritída liečia peptické vredy a upokojujú podráždený žalúdok. Zázvor pridaný do zeleného čaju výrazne zvýši obsah antioxidantov a pomôže vášmu telu bojovať proti prechladnutiu a sezónne choroby.
Škorica
Toto korenie dodáva sladkosť bez pridania nežiaducich kalórií, na rozdiel od cukru a sladidiel. Škorica je tiež prirodzene terapeutická, pomáha regulovať hladiny cukru v krvi . Je nabitý antioxidantmi, ktoré posilňujú imunitu a spolupracuje so zeleným čajom, ktorý vám pomôže spáliť prebytočný tuk. Prisypte štipku škoricového prášku do zeleného čaju alebo namočte palicu vrecúško zeleného čaju alebo listy pridajte do vášho nápoja aromatický zemitý punč.
Čierne korenie
Toto korenie podporuje zdravie tým, že napomáha vstrebávaniu živín v tele a je tiež zásobárňou základných živín. Čierne korenie reguluje priberanie svojim termickým účinkom, ktorý zabraňuje tvorbe nových tukových buniek. Pridajte štipku prášku čierneho korenia do svojej šálky zeleného čaju pre chuť a ďalšie zdravotné výhody.
Ako
Mäta je ďalšou zložkou, ktorá sa skvele spája so zeleným čajom. Táto bylina má silné antimikrobiálne a antivírusové vlastnosti, je plná silných antioxidantov a má antialergénne schopnosti. Listy mäty tiež stimulujú tráviace enzýmy a premieňajú tuk na využiteľnú energiu! V kombinácii s dobroty zeleného čaju , mäta prospeje vášmu úsiliu o chudnutie. Nechajte niekoľko mätových listov namočiť so zeleným čajom, aby ste si pripravili mätový zelený čaj.
Citrón
Citrónová šťava je bežnou prísadou, ktorá sa pridáva do zdravých nápojov na zvýšenie chuti. Nielenže osvieži chuťové bunky, ale svojou ostrosťou vyrovná aj horkosť zeleného čaju. Pridajte štipku čerstvo vylisovaného citrónovú šťavu do vašej šálky čaju na posilnenie imunity vitamín C a na vyplavovanie toxínov z tela.
Vyskúšajte tieto recepty na raňajky so zeleným čajom.
Tip: Vylepšite chuť svojej šálky prírodnými ingredienciami, ktoré môžu prispieť k zdravotným výhodám a prínosom zeleného čaju pri chudnutí.
Často kladené otázky: Výhody zeleného čaju na chudnutie
Otázka: Sú doplnky zeleného čaju užitočné?
TO. Doplnky zeleného čaju obsahujú extrakt zo zeleného čaju a sú dostupné vo forme kapsúl a tekutej formy. Tieto doplnky vám môžu poskytnúť dostatok antioxidantov bez toho, aby ste museli hltať šálku zeleného čaju za druhou. Ako už bolo povedané, výskum naznačuje, že konzumácia zeleného čaju ako nápoja je lepšia ako konzumácia doplnkov s extraktom. Okrem toho je málo známe o bezpečnostných obavách a vedľajších účinkoch ich konzumácie. Je dôležité poznamenať, že zelený čaj obsahuje kofeín , takže ak máte obavy z úzkosti, zvýšenej srdcovej frekvencie a krvný tlak a iné účinky na zdravie súvisiace s kofeínom, mali by ste byť opatrní pri požívaní doplnkov. Existujú tiež obavy z doplnkov extraktu zo zeleného čaju, ktoré znižujú absorpciu železa, zhoršujú glaukóm a vážne zdravotné stavy, ako je poškodenie pečene alebo možno smrť. Iste, pitie zeleného čaju nemusí byť také prospešné ako užívanie doplnkov na chudnutie, no majte na pamäti chudnutie závisí od viacerých faktorov nielen príjem zlúčenín na spaľovanie tukov.
Otázka: Môžem do zeleného čaju pridať mlieko a cukor?
TO. Trochu mlieka na zníženie horkosti čaju sa zdá byť skvelý nápad. Môžete však skončiť znížením zdravotné prínosy zeleného čaju pridaním mlieka do šálky, kombinácia týchto dvoch spôsobí, že sa kazeín v mlieku a flavanoly v zelenom čaji štrukturujú do zloženého reťazca molekúl. Jednoducho povedané, mliečny proteín a antioxidanty zeleného čaju nefungujú spolu. Výskum tiež ukazuje, že metabolizmus je inhibovaný, keď sa zelený čaj konzumuje s mliekom.Pokiaľ ide o cukor, ak chcete schudnúť, konzumujte zelený čaj bez extra kalórií a získajte ich z potravín bohatých na živiny. Ak chcete znížiť horkosť, lúhujte zelený čaj kratšiu dobu. Nechajte svoje chuťové bunky, aby sa aklimatizovali prírodná chuť zeleného čaju . Zvážte pridanie trochy medu alebo iných prírodných zvýrazňovačov chuti do vášho nápoja.
Otázka: Je ľadový zelený čaj lepší ako horúci?
TO. Len nezabudnite lúhovať zelený čaj dostatočne dlho a pri správnej teplote, aby sa uvoľnili antioxidanty. Odvar môžete mať horúci alebo ľadový. Poznač si to horúci zelený čaj zachováva viac kofeínu ako ľad.
