Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- Navrátenci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Čaj z granátového jablka je jedným z najuznávanejších čajov na svete, ktorého konzumácia je spojená s mnohými zdravotnými výhodami. Tento úžasný červený čaj sa varí buď z drvených semien granátového jablka, šupiek, sušených kvetov alebo koncentrovaných štiav zmiešaných so zeleným, bielym alebo akýmkoľvek bylinkovým čajom.
Čaj z granátového jablka Granátové jablko je jedným z prastarých plodov s mnohými sľubnými fyziologickými aktivitami, ako sú antioxidačné, protizápalové a antimikrobiálne látky. Štúdia hovorí, že granátové jablko má trikrát vyššiu antioxidačnú aktivitu v porovnaní s červeným vínom a zeleným čajom. [1] . Poďme diskutovať o úžasných zdravotných výhodách čaju z granátového jablka a o rôznych metódach jeho výroby.
Živiny v čaji z granátového jablka
Čaj z granátového jablka sa pripravuje hlavne z jeho semien, šupiek, štiav a membrán. Jedlá časť ovocia je iba 50 percent, ktorá obsahuje 40 percent arils (semenný struk, ktorý zakrýva semená) a 10 percent semien. Zvyšných 50 percent tvoria nejedlé šupky. [2]
Šupky sú najvýživnejšou časťou ovocia, pretože obsahujú veľké množstvo polyfenolov, ako sú flavonoidy (katechín a antokyány), kondenzované taníny, fenolové kyseliny (kyselina gallová a kyselina kávová), hydrolyzovateľné taníny (punicalagin) a alkaloidy a lignany.
Arils obsahujú hlavný flavonoid nazývaný antokyány spolu s organickými kyselinami, pektínom a vodou.
Semená obsahujú bielkoviny, polyfenoly, minerály, vitamíny, izoflavóny a dve životne dôležité polynenasýtené mastné kyseliny nazývané kyselina linolová a linolová spolu s ďalšími životne dôležitými lipidmi, ako je kyselina olejová a kyselina punicová.
Kvety a semená obsahujú punicalagin, životne dôležitú zlúčeninu, ktorá patrí do rodiny tanínov. Táto zlúčenina je zodpovedná za viac ako polovicu antioxidačnej aktivity šťavy z granátového jablka.
Šťava je tiež bohatá na fenolové kyseliny, ako je kyselina gallová, ellagická a kávová.
Prínosy čaju z granátového jablka pre zdravie
1. Podporuje zdravie srdca
Čaj z granátového jablka je nabitý hlavnými polyfenolmi, ako sú antokyány, fenolové kyseliny a punicalagin, ktoré majú silnú antioxidačnú aktivitu. Štúdia tvrdí, že tieto polyfenoly vykazujú antiaterogénne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť chrániť pred kardiovaskulárnymi chorobami, ako sú mŕtvica a srdcové choroby. [3]
2. Podporuje dobrý reprodukčný systém
Štúdia tvrdí, že beta-sitosterol v semene granátového jablka má embryonálnu ochrannú aktivitu. Môže pomôcť chrániť reprodukčný systém pred oxidačným poškodením spôsobeným chemoterapeutickými liekmi. Čaj z granátového jablka pripravený z jeho šťavy tiež pomáha zvyšovať koncentráciu spermií, ich pohyblivosť a riadi rizikové faktory, ktoré môžu viesť k erektilnej dysfunkcii. [4] Môže tiež pomôcť znížiť riziko rakoviny prostaty. [5]
3. Zvláda cukrovku
Granátové jablko obsahuje širokú škálu polyfenolov, ktoré majú antioxidačné účinky. Kyselina ellagová a punicalagin v ovocí môžu pomôcť znížiť prudký nárast glukózy po každom jedle, a tým účinne zvládnuť cukrovku. Kyselina gallová a oleanolová v čaji z granátového jablka tiež môže zabrániť riziku komplikácií cukrovky, ako sú kardiovaskulárne choroby. [6] Niektoré štúdie hovoria aj o antidiabetickom účinku jeho kvetov.
4. Pomáha pri chudnutí
Vysoké množstvo kyseliny punicovej v čaji z granátového jablka môže pomôcť pri chudnutí kvôli účinkom znižujúcim hladinu cholesterolu. List z granátového jablka tiež redukuje lipidy alebo tuky v krvi a celkový cholesterol v sére v tele. Celkovo čaj z granátového jablka pomáha vo veľkej miere pri regulácii hmotnosti. [7]
5. Má protirakovinové vlastnosti
Štúdia tvrdí, že kvercetín a kyselina ellagová v čaji z granátového jablka majú protirakovinové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zabrániť rastu rakovinových buniek. Je účinný proti mnohým typom rakoviny, ako je rakovina obličiek, rakovina prostaty, rakovina pľúc, rakovina krčka maternice, rakovina prsníka a dokonca zabraňuje rakovinovým metastázam. [dva]
6. Môže zabrániť Alzheimerovej chorobe
Čaj z granátového jablka vykazuje anti-neurodegeneratívne vlastnosti. Punicalagin a urolitíny v čaji môžu pomôcť spomaliť progresiu neurodegeneratívnych chorôb, ako je Alzheimerova choroba. Urolitíny môžu pomôcť zabrániť zápalu neurónov, zatiaľ čo punicalagin znižuje poškodenie pamäti spôsobené zápalom. [8]
7. Zvyšuje imunitu
Čaj vyrobený zo šupky z granátového jablka môže vykazovať imunostimulačné účinky. Prítomnosť polysacharidov v šupke môže pomôcť zvýšiť imunitu, ktorá sa znížila v dôsledku chemoterapie. Početné polyfenoly v ovocí môžu tiež chrániť telo pred rôznymi patogénmi. [9]
8. Dobré pre pokožku
Granátové jablko je účinné proti poškodeniu kože spôsobenému UV lúčmi. Ultrafialové žiarenie je zodpovedné za mnoho kožných problémov, ako sú zápaly erytému, rakovina kože a zmeny súvisiace s ranným vekom. Čaj z granátového jablka môže pomôcť znížiť účinok poškodenia UV žiarením kvôli svojmu silnému antioxidačnému potenciálu a môže tiež degradovať poškodenie buniek a tkanív DNA a bielkovinami. [10]
9. Zabraňuje mikróbom
Čaj z granátového jablka obsahuje antimikrobiálne látky, ako je kyselina ellagová a triesloviny, ktoré môžu pomôcť predchádzať vírusovým a bakteriálnym patogénom, najmä Staphylococcus aureus, Salmonella a Penicillium digitatum. Čaj je tiež účinný proti vysoko patogénnym a liekom rezistentným kmeňom. [jedenásť]
10. Zabraňuje chorobám kostí
Osteoporóza je ochorenie kostí charakterizované slabými a krehkými kosťami. Štúdia ukázala, že protizápalové a antioxidačné aktivity čaju z granátového jablka môžu byť pri osteoporóze prospešné. Môže pomôcť zabrániť úbytku kostnej hmoty a znížiť poškodenie kostí spôsobené voľnými radikálmi. [12]
11. Dobré pre starostlivosť o zuby
Problémy so zubami možno znížiť konzumáciou čaju z granátového jablka. Podľa štúdie granátové jablko významne redukuje kolónie baktérií zubného povlaku, ako sú laktobacily a streptokoky. Tento úžasný červený čaj môže tiež pomôcť posilniť ďasná a upevniť voľné zuby spôsobené zubnými chorobami, ako je paradentóza. [13]
Ako si vyrobiť čaj z granátového jablka so semenami
Zloženie
- Semená z dvoch veľkých granátových jabĺk (ak chcete, použite plody ovocia)
- Med podľa chuti (voliteľné)
Metóda
- Semená rozdrvte v mixéri, aby pustili šťavu. Zmes zhruba premiešajte, aby časť semien zostala neporušená.
- Zmes uložte do nádoby. Môžete to skladovať jeden mesiac.
- Na prípravu čaju nalejte do pohára asi 4 - 5 lyžíc šťavy spolu s lyžicou semien.
- Pridajte horúcu vodu.
- Pridajte med a čaj podávajte horúci.
So šupkami
Zloženie
- Jedna šupka z granátového jablka
- Jedna pomarančová alebo citrónová kôra
- Jedna polievková lyžica strúhaného zázvoru
- 4-5 listov mäty
- Med alebo javorový sirup podľa chuti (voliteľné)
Metóda
- Šupky umyte.
- Šupky varte vo vode asi 1 - 2 minúty.
- Pridajte zázvor a lístky mäty.
- Nádobu zakryte a vypnite plameň.
- Zmes nechajte strmieť 15-20 minút.
- Čaj v šálke preceďte a šupky zlikvidujte.
- Pridajte med alebo javorový sirup.
- Podávame horúce.
Ľadový čaj
Zloženie
- 1 šálka šťavy z granátového jablka
- Ja som lyžicu citrónovej šťavy
- 4-5 kociek ľadu
- Mätové listy
- Med alebo javorový sirup (voliteľné)
Metóda
- Do mixéra pridáme šťavu z granátového jablka, citrónovú šťavu, lístky mäty a kocky ľadu.
- Zmes rozmixujte dohladka.
- Nalejte do pohára a pridajte sladidlo.
