Keď je teplé počasie, je len jedno miesto, kde chceme byť: vonku, v šortkách, jesť makarónový šalát. Uchopte svoj prútený košík a nabaľte ho bylinkovými zemiakmi, guacamole a zeleninovými zábalmi – sú vegánske, ľahko sa prepravujú a zhltnú ich aj milovníci mäsa. Tu je 17 vegánskych piknikových receptov, ktoré úplne potešia davy.
SÚVISIACE: Aký je rozdiel medzi vegánskou stravou a rastlinnou stravou?
Henry Hargreaves/AvocaderiaVegánsky avokádový Caesar šalát
Tip pre piknik: Zabaľte tento chrumkavý, krémový šalát do samostatne porciovaných nádob, aby ste ich mohli ľahko konzumovať.
Získajte recept
Ambiciózna kuchyňa Recept na salsu z čerstvého manga
Zemiakové lupienky so salsou? Jedna z našich obľúbených piknikových sponiek. A milujeme mangový twist členky Coterie Monique Volzovej.
Úplná pomoc Jednoduchý vegánsky jarný cestovinový šalát s citrónom alebo orzo
S výdatným cestovinovým šalátom na pikniku nikdy nič nepokazíte. Vyskúšajte tento vegánsky recept od členky Coterie Gena Hamshawa.
Dobre sa hrá s maslom Vegánsky juhozápadný cestovinový šalát
Zálievka inšpirovaná juhozápadom ponúka vítané nakopnutie celozrnného cestovinového šalátu s čiernou fazuľou, kukuricou a paprikou.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellRepný hummus
Zabalený hummus nechajte doma a namiesto neho si vyšľahajte várku repného hummusu. Prečo sa pýtaš? Po prvé, príchuť. Po druhé, Instagram.
Získajte recept
Plávajúca kuchyňa Ovocný šalát s javorovým dresingom
Zhoďte všetko svoje obľúbené sezónne ovocie, od medového melónu až po černice, a potom pokvapkajte jablčným octom.
Jednoduchý vegan Surový cuketový obal a kapustové pesto
Vegánske sendviče s prstami, práve prichádzajú. (Možno budete chcieť urobiť druhú dávku – budú preč za pár sekúnd.)
Polovica upečená úroda Vegánske celozrnné čokoládové lupienky s banánovým chlebom
Otázka: Ako urobíte vegánsky dezert ľahko prenosný? A: Urobte to vo forme na muffiny.
Dva hrášky a ich pod Uhorkový avokádový šalát
Páči sa nám štýl Márie Lichtovej. každý šalát by mal obsahovať nasekanú mätu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPečená kukurica Poblano Guacamole
Vytiahnite tento pikantný guac z tašky a stanete sa MVP sobotného popoludnia.
Získajte recept
Foodie Crush Grilovaná zelenina s omáčkou Chimichurri
Prineste omáčku chimichurri do samostatnej nádoby, aby ste ju naliali na grilovanú zeleninu tesne pred podávaním. (Ďakujeme za pozdvihnutie nášho popoludnia, členka Coterie Heidi Larsen.)
Úplná pomocStaromódna vegánska banánová torta s krémovou kešu polevou
Tejto ľahšej, nadýchanejšej verzii banánového chleba hovoríme chutný koláč, takže sa môžete cítiť skvele, keď ho budete celý prekliaty deň maškrtiť.
Získajte recept
Nakŕm ma Phoebe Recept na artičokový hummus s jarnými cruditami
Hľadáte dip k svojej obľúbenej letnej zelenine? Zoznámte sa s artičokovým hummusom.
Jednoduchý vegan Čerstvý bylinkový zemiakový šalát
Mayo nemusí platiť. Z olivového oleja a dresingu z dijonskej horčice máme akurát toľko krémovosti.
Ambiciózna kuchyňa Koláčové čerešňové koláčové tyčinky s ovsenou kašou
Všetko, čo máte radi na koláči (chrumkavú kôrku! Lepkavú plnku!) v prenosnom, ľahko vyrobiteľnom balení.
Mama 100 Cícerový šalát
Tento 15-minútový proteínový šalát od Katie Workman by sa nikdy nemal preradiť do kategórie príloh. Podávajte ho ako hlavný pokrm vhodný pre vegánov a sledujte, ako zmizne.
Daj mi rúru Gazpacho z vodného melónu
Polievka vám pri pomyslení na piknik pravdepodobne nepríde na um, ale toto vegánske gazpacho si môžete zabaliť do mason pohárov alebo termosky, aby ste si ho mohli ľahko popíjať.
SÚVISIACE: 15 letných vegetariánskych príloh, ktoré môžete pripraviť za 15 minút alebo menej
