Leto je najlepší čas na odľahčenie dezertov – spomeňte si na chladené ovocie, studené nanuky a pots de crème. Od jahodového koláča po čučoriedkový koláč, tu je 18 letných dezertov bez mlieka, ktoré si zamiluje každý (vrátane zmrzliny).
SÚVISIACE: 30 ľahkých letných dezertov, ktoré môžete pripraviť za 30 minút alebo menej
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Jednozložkový melónový sorbet
Dezert nie je oveľa jednoduchší ako toto. Stačí nakrájať melón na kocky, zmraziť ovocie, rozmixovať na kašu, vložiť na panvicu a znova zmraziť.
Získajte recept
Plávajúca kuchyňa
Grilovaný ananás s kokosovou šľahačkou
Uhlie po večeri nechajte rozžiarené a na gril hoďte pár plátkov ananásu. Doplňte kokosovou šľahačkou bez mliečnych výrobkov a máte dezert, ktorý je rovnako chutný a pôsobivý.
Čo vyzerá dobreZmrzlinový koláč s broskyňou a medom s opečenou kešu kôrkou
Zrelé broskyne, surový med a kokosové mlieko robia bezmliečny zmrzlinový koláč členky Coterie Jodi Moreno sladký a lahodný.
Minimalistický BakerVegánsky bezlepkový jahodový koláč
Jahodový koláčik vašej mladosti dostane aktualizáciu bez mliečnych výrobkov vďaka kokosovému mlieku. (Je tiež bez lepku.)
Ambiciózna kuchyňa
Hnedý cukor čučoriedkový broskyňový švec
Čučoriedkový a broskyňový švec členky Coterie Monique Volz je slovníkovou definíciou leta.
Úplná pomocVegánsky čokoládový Fondue dezertný tanier na párty
Ohromte každého s týmto dekadentným čokoládovým fondue od člena Coterie Gena Hamshawa.
SÚVISIACE: 18 letných nápadov, ktoré ukradnú show
vlastné moderné
Pistáciové nanuky s tmavou čokoládou
Kokosový krém a vegánska tmavá čokoláda robia z týchto ľadových maškŕt návykovú bezmliečnu pochúťku.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellBezlepková, vegánska citrónová torta
Tajná ingrediencia? Karfiolová ryža. (Neklop na to, kým to nevyskúšaš.)
Získajte recept
Vtipná pekáreňKrémové hrnce
Keď v skutočnosti nemôžete robiť s’mores nad ohniskom, máme ďalšiu najlepšiu vec. (Áno, to je marshmallow meringue.)
Soľ a vietorRozmarínový melonáda
Môžeme sa úplne dostať za tekutý dezert, najmä ak ide o melonádu členky Coterie Aidy Mollenkamp s jahodami a rozmarínom.
Dva hrášky a ich podCitrónovo mandľový chlieb
Je to také ľahké a chutné, že sa do toho možno budeme musieť zahryznúť Členka Coterie Maria Lichty’s citrónovo-mandľový chlieb aj na raňajky. (Používa mandľové mlieko, aby bolo bez mlieka.)
Bojon GurmánBanánový koláč z kokosovej múky s čokoládovým rumom Ganache
Zatvorte oči a ste na tropickom ostrove. (Spomenuli sme, že je to bezlepkové?)
Nisha VoraVegánsky a bezlepkový zázvorový koláč z tmavej čokolády
Sny sú vyrobené z kandizovaného zázvoru a pistácií.
Získajte recept
Jednoduchý veganistaSmoothie s bobuľovým jogurtom
Najlepší koniec grilovačky? Dezert, ktorého príprava trvá len päť minút.
Daj mi rúruBroskyne a pusinky
Keď svieti slnko, posledná vec, ktorú chcete robiť, je tráviť čas navyše v kuchyni. Stačí vložiť tieto deti do brojlera na päť minút a sú pripravené vyviesť na zadnú verandu.
Čo vyzerá dobreRebarborová zmrzlina s kúskami pistácií
Táto pochúťka vydrží v mrazničke asi dva týždne – ale ak ste ako my, zmizne za menej ako 24 hodín.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellBezmliečny tvarohový koláč s čučoriedkovou polevou
Ak chcete získať extra chuť, podávajte ju s prílohou čerstvých čučoriedok a kopou kokosovej šľahačky.
Získajte recept
Dobre potiahnuté ErinPlavák na malinové šampanské
Ľahké, krásne a prešpikované šampanským? Toto môže byť najlepší dezert vôbec.