Čokoláda je dekadentná a ovocné dezerty sú osviežujúce, ale keď chceme cítiť všetky druhy tepla a chmýří, obrátime sa na škoricu. Korenie – ktoré v skutočnosti pochádza z kôry stromu – je sladké, pikantné, teplé a vítaným doplnkom všetkého od koláčov a koláčikov až po koláče a puding. Tu je 21 škoricových dezertov, ktoré z toho vyťažia maximum.
SÚVISIACE: 50 ľahkých jesenných receptov na dezerty, ktoré vyťažia maximum zo sezóny pečenia
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Škoricová torta s ciderovou polevou
Torta je jemná, vlhká a jemne okorenená, pričom korunou slávy je voňavá muštová poleva. Oh, a je to pripravené za hodinu, žiadny veľký problém.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Obrovská škoricová rolka
Pokiaľ ide o škoricové rolky, viac je viac. Môžete to podávať ako dezert alebo raňajky.
Získajte recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Škoricový koláč s pusinkami
Pikantno-sladká pudingová plnka je doplnená závanmi a vírmi nadýchaných pusiniek.
Získajte recept
Yuki Sugiura / Lagom4. Švédske škoricové buchtičky so slaným karamelom
Tieto rolky majú stuhy zo škoricového cukru, chrumkavé mandle a kaluže lepkavého slaného karamelu kontrastujúce s vankúšovo mäkkým interiérom.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
5. Pumpkin Spice Pecan Rolls
Čo je kľúčovou zložkou korenia na tekvicový koláč (a týchto lepkavých buchiet)? Samozrejme, škorica.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Donutové muffiny
Na výrobu týchto kúskov nepotrebujete fritézu alebo dokonca panvicu na šišky.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell7. ‚Zemiakové‘ cukrovinky
Títo malí chlapci sa nazývajú zemiaky, pretože vyzerajú ako pudingy, ale v skutočnosti sú vyrobené zo smotanového syra a kokosu, poprášené škoricou.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Glazed Donut Cookies
Tieto sušienky sa pečú za úbohých 15 minút, čo vám dáva dostatok času na ich ozdobenie. (Posypanie je voliteľné, ale odporúča sa.)
Získajte recept
Erin McDowell9. Donut Chips
Všetko, čo potrebujete, je vaflovač, tucet šišiek, škoricový cukor a chuť do jedla.
Získajte recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell10. Korenené palmy
Oplatí sa tu vyrobiť vlastné lístkové cesto, aby ste si ho mohli ochutiť škoricou, muškátovým orieškom, kardamónom a klinčekmi. (Je to ľahké, sľubujem.)
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell11. Obrie sušienky Snickerdoodle s hnedým cukrom
Vďaka extra hnedému cukru sú tieto sušienky praskavé a žuvacie. Jediná otázka: Mlieko alebo bez mlieka?
Získajte recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell12. Mini karamelové pekanové koláče so škoricovou rolkou
Tieto koláče majú tajomstvo: kôra je vyrobená zo škoricových roliek z obchodu.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell13. Mrkvový koláč Donuts so smotanovo tvarohovou polevou
Majú všetky dobré veci: strúhanú mrkvu, opekané pekanové orechy a samozrejme glazúru zo smotanového syra. Dokončite ich posýpkou zo škorice, ktorá vyzerá roztomilo a chutí ešte lepšie.
Získajte recept
Erin McDowell14. Tekvicový koláč so škoricovo-rolkovou krustou
Tuba škoricových roliek z obchodu opäť dokazuje, že má cenu zlata.
Získajte recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell15. Švédske škoricové rolky
Sú ozdobené perličkovým cukrom namiesto prikrývky polevy, takže sú dostatočne sladké.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Tekvicový krémový syrový chlieb
Všetko je lepšie, keď je zapojený smotanový syr, však?
Získajte recept
Sallyina závislosť na pečení17. Snickerdoodle Cupcakes so škoricovou vírivou polevou
Mini snickerdoodle sušienky sú úplne voliteľné, ale ak sa nás opýtate, je veľmi ťažké ich nechať ujsť.
Ó, sladká bazalka18. Blender Cheesecake tyčinky so škoricou
Náplň sa vyrába v mixéri, takže je super hladká a krémová.
Čo je Gaby Cooking19. Škoricový jablkový koláč
Je jemná, vlhká a chutí presne ako tá, ktorú robievala stará mama. Vyberte si chrumkavé, kyslé jablko ako Granny Smith alebo Honeycrisp, alebo použite kombináciu oboch.
SÚVISIACE: 8 najlepších jabĺk na pečenie, od medových lupienkov po braeburns
Som Food Blog20. Hrnčeky so škoricou
Dobrá správa: Nemusíte zdieľať.
Erin McDowell21. Škoricovo-mascarponový puding
Náš puding je vo svojej triede – luxusný, krémový a hotový za desať minút (ešte lepšie, dá sa pripraviť večer vopred).
Získajte recept
SÚVISIACE: Domáce jablkový mušt sa pripravuje jednoduchšie, než si myslíte