Je na to čas a miesto výdatné, hrejivé jedlá . Len sa to nestane, keď svieti slnko a máme zapnutú klimatizáciu. Počas toho sa obraciame na jednoduché studené večere, ktoré sú ľahké, ale úplne uspokojujúce (a niektoré dokonca nevaria). Tu je 30 receptov na studenú večeru, na ktorých si určite nepopálite jazyk.
SÚVISIACE: 43 jedál bez varenia na večeru
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Studené sezamové uhorkové rezance
Marinované pečené tofu z obchodu v kombinácii so studenými rezancami robí toto jedlo výdatným, zdravým a super jednoduchým na šľahanie.
Získajte recept
Averie Cooks
2. Kurací šalát Orzo
Pridajte akúkoľvek zeleninu, ktorú ste tento týždeň nazbierali na farmárskom trhu. Najlepšia časť? Ak plánujete zvyšky jedla, môžete si tohto chlapa vychutnať viac ako len raz.
Plávajúca kuchyňa3. Quinoa a oholený mrkvový šalát s cícerom, ríbezľami a kešu
Jeden z tých receptov, ktorý je jednoduchý, prispôsobiteľný (použite akékoľvek ovocie alebo orechy, ktoré sa vám povaľujú okolo skrinky) a dá sa jesť teplý alebo studený. Výber je na tebe.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Poke Bowls s vodným melónom
Ideálne, keď chceme niečo chladivé a chrumkavé. Spomenuli sme tohto vegetariána (a fotogenického)?
Získajte recept
SÚVISIACE: Rastlinný diétny plán, ktorý nie je len šaláty a ovsené vločky
Štipka Yumu5. Čistý brokolicový šalát so smotanovým mandľovým dresingom
Obsahuje fialovú kapustu, brokolicu, hrozienka, mandle, zelenú cibuľku a krémový vegánsky mandľovo-miso-pomarančový dresing.
Plávajúca kuchyňa6. Medovo-miso letné šalátové misy
Videli ste už niečo také krásne? A tento pikantno-sladký dresing si určite budete chcieť dať takmer na všetko.
Čo je Gaby Cooking
7. Uhorená kukurica a kozí syr Avokádový toast
Posypané kukuricou, pažítkou, citrónom, soľou a korením, toto nie je váš priemerný avokádový toast. (Ďakujem, členka Coterie Gaby Dalkin.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Grilovaný sendvič s broskyňou, prosciuttom a mozzarellou
Sladké, slané aj slané. Náš nový obľúbený sammy je to, čo nazývame konečná trojitá hrozba.
Získajte recept
Dobre sa hrá s maslom9. Aglio Olio Zoodles s letnou zeleninou a krevetami
Tento ľahší pohľad na klasické talianske jedlo je plný chuti. Len nezabudnite nahromadiť čerstvo nastrúhaný syr.
Inšpirovaný10. Špirálovitá sushi misa s lososovým sashimi a zázvorovým miso dresingom
Člen PureWow Coterie Ali Maffucci nám daroval túto krásnu (nehovoriac o farebnej) miske a my sme jej navždy vďační. Ochutnajte dúhu.
Lexi’s Clean Kitchen11. Stredomorský tuniakový šalát
Nabitý toľkými príchuťami a textúrami (zelenina, artičoky, kapary, avokádo a vinaigret z červeného vína), že vám nebude chýbať ani majonéza.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Trhaný thajský šalát s avokádom
Pripravte si svoj Instagram, pretože tento rad strúhanej kapusty, papriky a inej čerstvej zeleniny – doplnený živými plátkami avokáda – je príliš krásny na to, aby ste ho nezdieľali.
Získajte recept
Simon Smith/Vegan 10013. Syrové surové vegánske cuketové lasagne
Zoznámte sa s čistou verziou vášho obľúbeného pohodlného jedla: Hromady našej obľúbenej zeleniny doplnené extra syrovou dobrotou.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Konečná quinoa-avokádová misa
Chrumkavý kel? Skontrolujte. Pikantné krevety? Skontrolujte. Plátky avokáda, melónové reďkovky a quinoa? Kontrola, kontrola a ach áno, kontrola.
Získajte recept
Čisté stravovanie pár15. Ananás Mango Salsa kuracie šalátové zábaly
Ak hľadáte niečo, čo je vo vašej strave, títo chlapci – s láskavým dovolením členky Coterie Liz Falcigno – sú úplne bez lepku, Paleo a Whole30. A môžete ich mať na stole už za 20 minút.
Inšpirovaný16. Rezance, hrášok a rukolový šalát
Tento chrumkavý šalát s citrónovo-cesnakovo-tahini omáčkou je ideálnou studenou večerou na teplý večer.
Aran Goyoaga / škorica a vanilka17. Niçoise Salad od Arana Goyoagu
Je to oveľa vzrušujúcejšie ako priemerný šalát Niçoise. Je to rýchla a výdatná večera a ľahko sa zväčšuje alebo znižuje.
Získajte recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno18. Kelp and Cuketa Noodle Pad Thai
Členka Coterie Jodi Moreno sa nedávno zastavila v testovacej kuchyni PampereDpeopleny, aby pripravila toto ľahké bezlepkové, paleo a na živiny bohaté jedlo.
Získajte recept
Sassy Kitchen19. Letný kukuričný a dedičný šalát s pikantnou strúhankou, kozím syrom a tomatillo Salsa Verde
Toto je letný šalát našich snov. Nezabudnite zobrať hrsť toastových kociek chleba a rozdrobte ich na miske, aby ste získali väčšiu textúru.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. 15-minútová polievka z uhorkovo-avokádového mixéra
Varenie polievky môže byť veľmi náročné na niečo, čo by sme mohli získať len z plechovky. Zadajte: tento chutný recept, ktorý je hotový za chvíľu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Cold Lemon Zoodles
Ľahký, pikantný dresing a žiadne skutočné varenie robí z tohto jedla náš obľúbený letný večer. Kto vôbec potrebuje sporák?
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. 15-minútové gazpacho s uhorkou, červenou paprikou a bazalkou
S trochou zrelých produktov a mixérom alebo kuchynským robotom dokážete tohto chlapa vyšľahať za chvíľu. Nevyžaduje sa žiadne teplo (alebo námaha).
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Miska Budhu s kapustou, avokádom, pomarančom a divokou ryžou
Táto miska na obilniny, naplnená až po okraj tými najčerstvejšími ingredienciami (avokádo, pomaranč, tekvicové semienka a ďalšie), sa stane vašou novou obľúbenou večerou.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Rainbow Collard Wraps s omáčkou z arašidového masla
Tak ľahké a osviežujúce. Môžete si ich pripraviť aj vopred (až dva dni vopred) a v chladničke sa nerozmočia.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Grécky jogurtový kurací šalát plnené papriky
Zvyšky tohto odľahčeného pikantného kuracieho šalátu podávajte na obed. Ak nejaké zostali, myslíme.
Získajte recept
Polovica upečená úroda26. Letný šalát hojnosti
Nechajte sezónne produkty byť hviezdou vášho jedla, pretože tento vegánsky šalát je plný celých zŕn, bielkovín, ovocia a vašej obľúbenej zeleniny.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. BLT Cestovinový šalát
Kombinujeme všetky chrumkavé, slané a krémové ingrediencie klasického sendviča – okrem chleba. Pokračujte, opečte si na ďalšom brunchi všetku slaninu a potom si odložte zvyšky na toto jedlo.
Získajte recept
Gentl and Hyers/Open Kitchen28. Studený rezancový šalát Soba s jahodami
Toto jedlo sa takmer nevarí, trvá menej ako 30 minút a dá sa pripraviť až jeden deň vopred. Jahody prihoďte tesne pred podávaním, aby nezhustli.
Získajte recept
Čokoláda pre bazalku29. Panzanella
Vyberte si stránku z knihy člena Coterie Jerrelle Guyovej a pripravte si šalát...z chleba.
SÚVISIACE: 30 nápadov na rýchlu večeru, ktoré môžete pripraviť za 20 minút alebo menej
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Žlté paradajkové Gazpacho
Žlté paradajky sú jemnejšie a menej kyslé ako väčšina červených a krásne sa spájajú so sladkými letnými broskyňami. Všetko zavrite extra chrumkavými uhorkami a krutónmi.
Získajte recept
Ďalšie správy od Alexandry Hough a Katherine Gillen
SÚVISIACE: 30 receptov z čerstvých paradajok na letnú sezónu