35 receptov z čerstvých paradajok na letnú sezónu

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Predstavte si to: zrelý paradajka , práve nazbierané z viniča a ešte teplé od slnka – leto nie je lepšie ako toto. Aby ste využili svoje záhrada (alebo farmársky trh), tu je 35 receptov na čerstvé paradajky, ktoré si môžete pripraviť so sezónnou úrodou.

Kedy sú paradajky v sezóne?

Leto, natch. Zatiaľ čo paradajky si môžete kúpiť v obchode s potravinami po celý rok, čerstvé letné paradajky – ako tie, ktoré nájdete na miestnom trhu – sú oveľa chutnejšie a šťavnatejšie, so živou dužinou a šťavnatou textúrou. (Podľa nášho skromného názoru sú tiež jediné, ktoré sa oplatí kúpiť.) Stojí za zmienku, že cherry paradajky sú počas roka o niečo spoľahlivejšie chutné, pretože majú na začiatok menej vody a koncentrovanejšiu chuť.

Z akých druhov paradajok si môžete vybrať?

Okrem bežných paradajok predávaných v supermarkete je k dispozícii nespočetné množstvo odrôd. Tu je niekoľko hlavných typov:

Dedičské paradajkyprichádzajú vo všetkých tvaroch, veľkostiach a farbách; sú vypestované zo semien, ktoré sa odovzdávali zo sezóny na sezónu a vyberali pre najlepšie vlastnosti. Sú cenené pre svoju vynikajúcu chuť a variabilný vzhľad a nájdete ich na farmárskom trhu. Cherry paradajkysú malé, okrúhle a voňavé, nehovoriac o tom, že sú ľahko dostupné. Môžete ich pestovať vo všetkých druhoch farieb, ale bežné sú zvyčajne červené. Nakrájajte ich a pridajte do šalátov alebo ich uvarte do sladkej omáčky na cestoviny. Hroznové paradajkysú podobné cherry paradajkám, ale majú oválny tvar. Sú veľmi šťavnaté a pevné, takže sú skvelé na desiatu. Paradajky z hovädzieho steakusú veľké, červené a okrúhle a sú klasickou voľbou pre hamburgery a BLT, pretože sú robustné a majú jemnú chuť. Ale to tiež znamená, že sa lepšie podávajú surové ako varené. Slivkové paradajky, alias rómske paradajky, sú väčšie ako ich čerešňové sesternice, ale menej mäsité ako hovädzie steaky. Vďaka tenkej šupke, nízkemu obsahu vody a semiačok sa výborne hodia do omáčok.

Aké sú zdravotné výhody paradajok?

Paradajky sú skutočne rovnako výživné ako chutné: Majú nízky obsah kalórií a sú plné antioxidantov, ako je lykopén, plus vitamín C, vitamín K, folát a draslík. Podľa USDA , malá paradajka obsahuje 16 kalórií, 0 gramov tuku, 3 gramy sacharidov, 1 gram bielkovín, 2 gramy cukrov a 1 gram vlákniny – takže jedzte.

SÚVISIACE: 90 ľahkých letných večerí, ktoré si každý zamiluje

1. Cestoviny s prasknutými cherry paradajkami, čerstvou kukuricou a burratou

Môžete si usporiadať párty pri bazéne a nanuky ; budeme tu a budeme chlastať lesklé rezance a šťavnatú paradajkovú omáčku.

Získajte recept

2. Šľahaný Feta dip s pečenými cherry paradajkami

Našli sme váš konečný letné predjedlo : Je rovnako elegantný ako prepracovaný lahôdky rozotrieme a spojíme za 30 minút.

Získajte recept

3. Bruschette so zmiešanými paradajkami a burratou

O drahokamových paradajkách by sme mohli básniť celé dni, ale boli by sme ľahostajní, keby sme nespomenuli ich podporných hráčov: cesnakom potretý toast a krémovú burratu.

Získajte recept

4. Losos s pestom a pľuzgierovými paradajkami

Podávajte s množstvom chrumkavého rosé, čerstvým chlebom a zelenou prílohou. Umožňuje jednoduchú, elegantnú týždennú večeru.

Získajte recept

5. Dedičský paradajkový šalát s kakaom a agávovým dresingom

Kakaovo-agávový dresing ste ešte nejedli...ale stačí zahryznúť a už sa nikdy neobzriete.

Získajte recept

6. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta

spôsob príliš pekné na jedenie. (Vlastne, na druhú myšlienku...)

Získajte recept

7. Dedičský paradajkový koláč

Psst : Zmrazené lístkového cesta je tajomstvom, ako pripraviť toto predjedlo úplne bez námahy.

Získajte recept

8. Žlté paradajkové gazpacho s broskyňami

Všetko si môžete pripraviť večer predtým a potom to dať dokopy za menej ako 10 minút. Je to jeden z našich najobľúbenejších receptov na letné paradajky.

Získajte recept

9. Poblano a hubové tacos s paradajkami a kozím syrom

Sú farebné, plné chuti, vegetariánske a hotové za 30 minút – náš druh Taco utorok.

Získajte recept

10. Cestoviny s paradajkovou bazalkou z jedného hrnca

Najlepšia časť (okrem toho, že máte na čistenie len jeden hrniec)? Prispôsobenie podľa vašich predstáv.

Získajte recept

11. Krémová panvica na kura, kukuricu a paradajky

Na prípravu päťhviezdičkovej večere vám postačí hrsť ingrediencií a tri jednoduché kroky.

Získajte recept

12. Orzo s pikantnou paradajkovou omáčkou a fetou

Špagety s červenou omáčkou, milujeme vás...ale potrebujeme niečo nové.

Získajte recept

13. Pečená paradajková polievka

Odstúpte od konzervovanej paradajkovej polievky – toto jedlo je oveľa uspokojivejšie.

Získajte recept

14. Pečené paličky s paradajkami

Novinky: Pečené kura nemusí byť vyprážané, aby bolo absolútne chutné.

Získajte recept

15. Vajcia pečené v paradajkách

Trochu ako hrášok v struku, nie?

Získajte recept

16. Všetko Bagel Tomato Galettes

Brunch nikdy nevyzeralo ani nechutilo lepšie.

Získajte recept

17. Caprese z kukuričného lievika s broskyňami a paradajkami

Je dosť nápadné, že ak ho položíte na večeru, bude to vyvolávať ooh a ahhs – ale dosť jednoduché na prípravu na obed.

Získajte recept

18. Cherry Tomato Galette s cesnakom a bylinkami

Použite lístkové cesto z obchodu, aby sa všetko rýchlo spojilo.

Získajte recept

19. Kukuričný chlieb z cmarovej panvice s paradajkami a cibuľkou

Je o niečo chutnejší ako tradičný kukuričný chlieb, ale stále rovnako chutný.

Získajte recept

20. Paradajkový šalát s grilovaným halloumi a bylinkami

Dve slová: Grilovaný syr – a tým nemyslíme sendvič .

Získajte recept

SÚVISIACE: Odstráňte semená z paradajok, aby vaše šaláty neboli mokré

21. Paradajková pošírovaná treska s čerstvými bylinkami

Je to len pár ingrediencií a dá sa dokopy za 25 minút.

Získajte recept

22. Pečené kura na panvici s broskyňami, paradajkami a červenou cibuľkou

To si vyžaduje večeru pod hviezdami a pohárik Sauvignon Blanc .

Získajte recept

23. Perfektné fašírky s cherry paradajkovou omáčkou

Naše motto? Neuspokojte sa s ničím iným ako s tým najlepším... najmä pokiaľ ide o mäsové guľky.

Získajte recept

24. 15-minútové gazpacho s uhorkou, červenou paprikou a bazalkou

Bez AC? Žiaden problém. Táto sladká a štipľavá polievka si ani nevyžaduje zapnutie sporáka.

Získajte recept

25. Kurča Bruschetta

Pozrite, našli sme vaše obľúbené letné jedlo na panvici.

Získajte recept

26. Nový šalát Caprese

Len málo vecí je uspokojivejších ako tanier zrelého letná produkcia a čerstvý syr mozzarella.

Získajte recept

27. Čierna figa a paradajkový šalát

Ak hľadáte tie najkvalitnejšie suroviny, nebudete musieť nič pridávať. (To znamená, že sa tiež krásne spáruje s vaším obľúbeným syrom.)

Získajte recept

28. Ragú z cukety a paradajok

Predstavujeme elegantného talianskeho bratranca ratatouille: ragú z cukety a paradajok.

Získajte recept

29. Sladký šalát z kukurice, paradajok a cukety

Toto jedlo hovorí nahlas a zreteľne na typickú letnú večeru.

Získajte recept

30. Galette z paradajok a cukety s medom a tymianom

Chutné a nádherné? Predané.

Získajte recept

31. Cestoviny a paradajková omáčka bez varenia a burrata

Bez akéhokoľvek varenia táto čerstvá, jednoduchá omáčka skutočne nechá zažiariť hviezdnu ingredienciu.

Získajte recept

32. Kukuričný a paradajkový šalát s fetou a limetkou

Aj keď by ste na tento recept určite mohli použiť mrazenú kukuricu kedykoľvek počas roka, dôrazne (veľmi!) odporúčame hľadať čerstvá kukurica na klase. Je sladší a chutnejší a skaramelizuje, keď sa dostane na horúcu panvicu.

Získajte recept

33. Panvica Burst cestoviny z cherry paradajok s citrónovou strúhankou

Nemáte radi, keď večera vyzerá naozaj pôsobivo, ale je pripravená na jedenie za menej ako hodinu? To isté.

Získajte recept

34. Karfiol s pečenými paradajkami, petržlenovou vňaťou a strúhankou

Ľahký, chutný recept, ktorý je viacúlohový? Predané. Urobíme to dnes večer.

Získajte recept

35. BLT šalátové zábaly s avokádovým rančom

Kto potrebuje chlieb, keď máte slaninu, paradajky a avokádový ranč?

Získajte recept

SÚVISIACE: 51 receptov na letný šalát pod 500 kalórií (ktoré stále chutia lahodne)

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe