Zvládli ste umenie pečenia koláčikov. Ale keď je k dispozícii morka na pečenie, koláč na pečenie a zelenina na grilovanie naraz, používanie rúry je o niečo zložitejšie. Aká výška stojana je najlepšia pre každý riad? Tu je praktický návod.
SÚVISIACE: 23 nepečených sviatočných dezertov, ktoré môžete pripraviť, kým je vaša morka v rúre
Getty Images TOP RACK
Najprv zistite, kde sa nachádza váš brojler. Ak na strope rúry uvidíte tyč alebo cievku, položte jedlo na horný rošt, aby ste ho mohli opekať. To znamená ryby , zelenina, roztopený tuniak ...čokoľvek, čo by ste chceli rýchlo uvariť. Grilované jedlo je rýchlo chrumkavé a spálené, takže ho pozorne sledujte a buďte pripravení ho vybrať z rúry v priebehu niekoľkých minút.
Ak je váš brojler umiestnený v samostatnom oddelení pod bežnou rúrou, horný stojan je skvelým miestom na pečenie druhého plechu sušienok – len nezabudnite v polovici pečenia plechy otočiť, aby sa piekli rovnomerne.
SÚVISIACE: 24 neodolateľných vegetariánskych príloh na Deň vďakyvzdania
Salvador Burciaga/Getty ImagesSTREDNÝ REGÁL
Aha , oblasť vašej rúry s najrovnomernejším rozložením tepla. Použite toto ako predvolené umiestnenie v rúre – je ideálne pre všetko od moriek cez sušienky až po lasagne.
Ak však varíte niekoľko kusov naraz, vždy si uložte vytúžený stredný rošt na jemné kusy, ktoré sa môžu pripáliť, ako sú koláče a pečivo. Presuňte viac zhovievavých predmetov, napr rajnice , nahor a nadol, potom tieto jedlá otočte v polovici doby varenia, aby ste sa uistili, že sa pečú rovnomerne.
SÚVISIACE: Jablkové koláče Mini Mason Jar sú rozkošné a chutné
Getty Images SPODNÝ RACK
Teplo je najintenzívnejšie v spodnej časti, takže je to skvelé miesto na vloženie pizze a plochý chlieb . Získate rovnakú žuvaciu, chrumkavú kôrku, akú by ste získali v peci na drevo – najmä ak použijete kameň na pizzu.
Máte chuť na mazľavý tavený syr? Na posledných 30 sekúnd pečenia presuňte pizzu do brojlera.
