Vedeli ste o týchto úžasných zdravotných výhodách červenej papriky?

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Just In

• Pred 7 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
• 
• Pred 8 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
• Pred 10 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
• Pred 13 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021

Nenechajte si ujsť

• Technológie Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
• Novinky Navrátenci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
• Šport IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
• Filmy Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
• Automobily Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
• Financie Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
• Vzdelávanie CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
• Cestovanie 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli

Červené papriky, svetlé farby a trochu sladkej chuti, sú jednou z najbežnejších druhov zeleniny, ktorú všetci poznáme! Nejde však o zeleninu, ale o ovocie. Červené papriky, ktoré sa tiež nazývajú ako papriky, majú väčšiu výživnú hodnotu ako ich farební bratranci. Vedeli ste, že červené papriky nie sú nič iné ako zrelé zelené papriky? Áno, červené papriky sú zelené, ktoré sa nechávajú príliš dlho na dozretie. Aj keď červená farba papriky vyzerá, že vyzerá ako ohnivá bomba - na rozdiel od papriky alebo červených chilli má skutočne jemnú sladkú chuť.

Červené papriky sa dajú konzumovať surové a mnoho odborníkov na výživu upozorňuje, že konzumácia je prospešnejšia, pretože varené majú v porovnaní s nimi menšiu nutričnú hodnotu. Vynikajúcim zdrojom vitamínov, antioxidantov a málo minerálov je červená paprika, ktorú môžete bez váhania začleniť do svojej každodennej stravy. ^[1] , ^[dva] . Zo všetkých farieb, ako je žltá, oranžová, zelená a červená, je červená paprika výživovo najpriaznivejšia.

Čítajte ďalej a dozviete sa viac o červenej paprike, jej výživových hodnotách a rôznych zdravotných výhodách.

Nutričná hodnota červenej papriky

Chrumkavá zelenina / ovocie má 31 kalórií energie a 940 mg vody.

100 gramov surovej červenej papriky obsahuje nasledujúce živiny ^[3] :

• 6 g sacharidov
• 1 g bielkovín
• 4,2 g cukru
• 2,1 g vlákniny
• 2,1 g tuku

Výhody červenej papriky pre zdravie

Niektoré z najbežnejších a najrelevantnejších výhod červenej papriky sú nasledujúce ^[4] , ^[5] , ^[6] :

1. Zlepšuje zrak

Konzumácia červenej papriky, ktorá je bohatá na vitamín A, môže prospieť vašej vízii. Pomáha zlepšovať váš zrak a podporuje lepšie videnie počas noci a pri slabom osvetlení. Začleňte túto vynikajúcu zeleninu do svojej každodennej stravy pre dobré videnie.

2. Podporuje chudnutie

Snack na červenej paprike je mimoriadne nízkokalorický a je efektívnym spôsobom, ako zdravo schudnúť. Konzumácia papriky pomáha aktivovať termogenézu a zvyšuje rýchlosť metabolizmu, čím vylučuje tento prebytočný tuk z tela. Pomáha podporovať chudnutie a reguláciu hmotnosti.

3. Zvláda cukrovku

Červená paprika bohatá na vlákninu, živiny, vitamíny, minerály a antioxidanty, pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a tieto živiny zohrávajú ústrednú úlohu tým, že zabraňujú nežiaducemu zvýšeniu hladiny cukru. Jedinci trpiaci cukrovkou môžu červenú papriku konzumovať bez váhania ^[7] .

4. Spravuje cholesterol

Podľa rôznych štúdií je červená paprika účinným prostriedkom na zníženie škodlivého cholesterolu a LDL vo vašom tele. Pravidelná konzumácia červenej papriky pomáha telu pri akýchkoľvek ochoreniach, najmä pri srdcových chorobách.

5. Predchádza rakovine

Obsah síry v červenej paprike je účinným prostriedkom na ochranu tela pred bunkami voľných radikálov. Pôsobí ako ochranný štít a chráni vaše telo pred rôznymi druhmi rakoviny. Zaradenie červenej papriky do vašej každodennej stravy môže byť prospešné pri ochrane tela pred rakovinovými bunkami ^[8] .

6. Zvláda artritídu

Karotenoidy v červenej paprike pomáhajú liečiť artritídu liečením opuchov a poskytovaním úľavy. Môže sa považovať za prírodný liek na artritídu. Spolu s karotenoidmi pomáha obsah kremíka v ovocí zeleniny zmierniť bolesť a opuch. Môžete si pripraviť šťavu z červeného papriky, aby ste si mohli vychutnať jej liečivé vlastnosti.

7. Pomáha tráveniu

Obsah vlákniny v červenej paprike podporuje zdravé trávenie a udržuje hladinu cholesterolu v rovnováhe. Konzumácia papriky môže pomôcť vyliečiť a zvládnuť syndróm dráždivého čreva a zápchu.

8. Zlepšuje nervový systém

Tvrdí sa, že konzumácia červenej papriky má pozitívny vplyv na zlepšenie zdravia vášho nervového systému. Obsah vitamínu B6 v červenej paprike zlepšuje fungovanie vášho nervového systému a pomáha obnovovať nervové bunky ^[4] .

Zdravé recepty na červenú papriku

1. Polievka z pečenej červenej papriky

Zloženie ^[9]

• 2 lyžice olivového oleja
• & frac12 stopka jarnej cibule
• 30 g póru
• 2 stonky zeleru
• 1 polievková lyžica zázvoru
• 2 červené papriky
• 1 paradajka
• 1 ČL papriky
• 60 ml paradajkovej šťavy
• 1-litrový zeleninový vývar
• 3-4 listy bazalky
• & frac12 pomaranč (džús a kôra)
• čerstvé oregano
• 1 bobkový list
• 1 polievková lyžica cibule, nasekaná

Smery

• Na panvici potíme jarnú cibuľku, pór a zeler.
• Pridajte červenú papriku, zázvor a paradajky a povarte ich 5 minút.
• Pridajte paprikový prášok, červené papriky a paradajkovú šťavu do panvice a povarte ich ďalších 5 minút.
• Pridajte zeleninový vývar a povarte ho asi 20 minút, kým nie je všetka zelenina mäkká.
• Mixujte polievku mixérom alebo mixérom dohladka.
• Pridáme pomarančovú kôru, nasekanú petržlenovú vňať a oregano.
• Precedíme do misky a ozdobíme lístkami bazalky.

2. Recept na šalát z pečenej papriky a brokolice

Zloženie

• 2 lyžice olivového oleja
• pár vetvičiek tymiánu
• štipka čierneho korenia
• osoliť
• 1 celá biela cibuľa, pražená
• 2 červené papriky, opečené
• 1 veľká ružička brokolice
• 1 stonka brokolice
• 2 strúčiky cesnakových lupienkov, nakrájané na plátky
• 1 palica z jarnej cibule
• 4-5 marhúľ (sušené)

Smery

• Celú zeleninu dochutíme soľou, korením, tymiánom a olivovým olejom.
• Papriky očistíme, nakrájame na pásiky a zbavíme jadierok.
• Stonky brokolice a cesnak nakrájajte na hranolky, opečte na olivovom oleji a nechajte vychladnúť.
• Na cesnakovom oleji podusíme cibuľu.
• Všetky ingrediencie na zálievku rozmixujte v mixéri.
• Hodíme všetku zeleninu spolu s dresingom.

Vedľajšie účinky červenej papriky

Ľudia s citlivým žalúdkom môžu mať pri konzumácii červenej papriky určité nepohodlie. Niektoré z vedľajších účinkov sú nasledujúce ^[10] :

• Pocit pálenia v žalúdku
• Nevoľnosť
• Riedka stolica
• Návaly horúčavy
• Zažívacie ťažkosti

1. [1]Simonne, A. H., Simonne, E. H., Eitenmiller, R. R., Mills, H. A. a Green, N. R. (1997). Kyselina askorbová a provitamín a obsahujú neobvykle sfarbené papriky (Capsicum annuumL.). Journal of Food Composition and Analysis, 10 (4), 299-311.
2. [dva]Wang, J., Yang, X. H., Mujumdar, A. S., Wang, D., Zhao, J. H., Fang, X. M., ... & Xiao, H. W. (2017). Účinky rôznych metód blanšírovania na chudnutie, deaktiváciu enzýmov, fytochemický obsah, antioxidačnú kapacitu, ultraštruktúru a kinetiku sušenia červenej papriky (Capsicum annuum L.). LWT, 77, 337-347.
3. [3]Mercier, J., Baka, M., Reddy, B., Corcuff, R., & Arul, J. (2001). Krátkovlnné ultrafialové ožarovanie na kontrolu rozpadu spôsobeného Botrytis cinerea v paprike: indukovaná rezistencia a germicídne účinky. Časopis American Society for Horticultural Science, 126 (1), 128-133.
4. [4]Nadeem, M., Anjum, F. M., Khan, M. R., Saeed, M. a Riaz, A. (2011). Antioxidačný potenciál papriky (Capsicum annum L.). Recenzia. Pakistan Journal of Food Science, 21 (1-4), 45-51.
5. [5]Wang, J., Yang, X. H., Mujumdar, A. S., Wang, D., Zhao, J. H., Fang, X. M., ... & Xiao, H. W. (2017). Účinky rôznych metód blanšírovania na chudnutie, deaktiváciu enzýmov, fytochemický obsah, antioxidačnú kapacitu, ultraštruktúru a kinetiku sušenia červenej papriky (Capsicum annuum L.). LWT, 77, 337-347.
6. [6]Goto, T., Sarker, M. M. R., Zhong, M., Tanaka, S., & Gohda, E. (2010). Zvýšenie produkcie imunoglobulínu M v B bunkách extraktom z červenej papriky. Journal of Health Science, 56 (3), 304-309.
7. [7]Shukla, S., Anand Kumar, D., Anusha, S. V., & Tiwari, A. K. (2016). Antihyperglukolipidemické a antikarbonylové stresové vlastnosti zelenej, žltej a červenej sladkej papriky (Capsicum annuum L.). Výskum prírodných produktov, 30 (5), 583-589.
8. [8]Palevitch, D., & Craker, L. E. (1996). Výživový a lekársky význam červenej papriky (Capsicum spp.). Časopis bylín, korenín a liečivých rastlín, 3 (2), 55-83.
9. [9]Borah, P. (2018, 17. decembra). 11 najlepších receptov na papriku Jednoduché recepty na papriku [príspevok na blogu]. Zdroj: https://food.ndtv.com/lists/10-best-bell-pepper-recipes-1395400
10. [10]Castro, S. M., Saraiva, J. A., Lopes-da-Silva, J. A., Delgadillo, I., Van Loey, A., Smout, C., & Hendrickx, M. (2008). Účinok tepelného blanšírovania a vysokotlakového ošetrenia na plody sladkej zelenej a červenej papriky (Capsicum annuum L.). Potravinová chémia, 107 (4), 1436-1449.

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe