Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Novozélandské kriketové ceny: Williamson získal štvrtýkrát medailu Sira Richarda Hadleeho
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Už ste sa s mliekom a kukuričnými lupienkami úplne nudili? Utekajú vaše deti pri zmienke o hrianke na vajcia? Robí váš manžel nové príbehy, aby vynechal raňajky?
Potom je čas myslieť inak. Raňajky sú najdôležitejším jedlom vášho dňa. Po tých hodinách, keď nejete celú noc, vaše telo potrebuje palivo na naštartovanie metabolizmu.
Vynechanie raňajok znamená letargiu, nesústredenosť, žiadnu energiu a veľa ďalších problémov. Prečo teda nevyskúšať jednoduchý recept na chlieb dosa, ktorý nadchne váš raňajkový stôl?
Prečítajte si tiež: 10 receptov Dosa na raňajky
Indická kuchyňa je dokonalým príkladom jednoty v rozmanitosti. Ak je „Chole Bhature“ zo severu dobrá lízanie prstov, potom aj Dosa a Idli z Juhu mrzú.
Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli viac o ľahkom recepte na chlieb dosa, ktorý môžete vyskúšať na raňajky.
Podáva - 3
Čas na prípravu - 30 minút
Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
1. Plátky bieleho chleba - 10
2. Krupica - & frac12 pohár
3. Tvaroh - & frac12 pohár
4. Ryžová múka - 1 lyžička
5. Podľa chuti osolíme
Prečítajte si tiež: Špeciálny recept na Avarekai Dosa
Na dochutenie:
1. Olej - 2 lyžice
2. Semená kmínu - a 14. lyžička
3. Horčičné semiačka - a pohár frac12
4. Office Dal - & frac12 lyžičky
5. Kari listy - 2-3 (nasekané)
6. Zelené papriky - 2 (jemne nakrájané)
7. Cibuľa - 1 (nadrobno)
8. Ďumbier - & frac12 palcové kúsky (jemne nasekané)
Postup:
1. Orežte strany chleba a vezmite iba bielu plochu.
2. Všetky kúsky chleba namočte maximálne na 2 minúty do vody.
3. Pripravte tenké cesto z krupice, soli, ryžového prášku a vody.
4. Plátky chleba vyberte z vody a dobre ich stlačte. Teraz sa trochu rozdrobte s rukou.
5. Pridajte rozdrobený chlieb do cesta a tiež pridajte rozšľahaný tvaroh. Všetky suroviny dobre premiešame.
6. Všetko vložte do mixéra a dobre to rozmixujte. Dbajte na to, aby sa nevytvorili hrudky.
7. Teraz vyprázdnite mixér do čistej nádoby a skontrolujte konzistenciu.
8. Vezmite panvicu a zohrejte trochu oleja.
9. Pridajte kmínové semienka, horčičné semiačka, urad dal, listy kari, cibuľu, zázvor a zelené čili. Dusíme, kým cibuľa nezíska svetlohnedú farbu.
10. Vyberte panvicu z ohňa.
11. Vezmite tawu a zohrejte ju.
12. Dajte na tawu olej a utrite ho čistou handričkou.
13. Zmiešajte manipuláciu s cestom a všetko dobre premiešajte.
14. Teraz vezmeme naberačku s guľatým dnom a nalejeme na tawu naberačku cesta.
15. Zmes okamžite natrieme okrúhlou základňou naberačky, aby sa dobre rozotrela a redla.
16. Nalejte pár kvapiek oleja do stredu a do strán a počkajte 2 - 3 minúty, aby sa rovnomerne uvaril. Jemne ho otočte a dobre ho uvarte aj na druhej strane.
17. Váš horúci chlieb dosa je pripravený na podávanie.
Nie je to ľahký recept? Pripravte si to dnes a podávajte s horúcim sambarom a chladeným kokosovým chutney a dajte nám vedieť, ako vám chutilo.