Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- BSNL odstraňuje inštalačné poplatky z dlhodobých širokopásmových pripojení
- IPL 2021: BalleBaazi.com víta sezónu novou kampaňou „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Traja rybári sa obávali mŕtvych, keď sa loď zrazila s člnom pri pobreží Mangaluru
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Gur ki Lapsi je dezert, ktorý sa väčšinou pripravuje počas festivalov vo väčšine gudžarátskych domácností. Gur ki Lapsi alebo jaggery a dezert z lámanej pšenice sú nielen chutné, ale aj výživné. Je to zdravšia voľba, pretože neobsahuje žiadny spracovaný cukor ani sladidlá. Lámaná pšenica je tiež veľmi výživná látka, pretože nepodlieha rafinácii.
RECEPT GUR KI LAPSI | AKO VYROBIŤ GUR KI LAPSI | GUR KI LAPSI NA FESTIVAL JAGGÉRIA A ZLOMENÁ PŠENICA RECEPT NA PŠENICU gur ki lapsi | ako urobiť gur ki lapsi gur ki lapsi pre festival recept na jaggery a dezert z rozbitej pšenice Čas prípravy 10 minút Čas varenia 15 miliónov Celkový čas 25 minút
Recept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Sladký
Podáva: 2
Zloženie-
1. Zlomená pšenica - 1 pohár
2. Ghee - 1 ½ lyžice
3. Jaggery - 1 pohár
4. Mandle a pistácia - ¼ šálky zmiešanej a nakrájanej
5. Elaichi prášok - 1 polievková lyžica
6. Voda - 2 šálky
-
1. Nožnice namočte na 10 minút do vody
-
2. V sporáku zohrejeme ghí
-
3. Pridajte nalámanú pšenicu a pražte ju 2 - 3 minúty v ghí
-
4. Keď cítite, že aróma prichádza, dolejte vodu a dobre premiešajte
-
5. Hneď ako začne vrieť, nasaďte viečko a počkajte
-
6. Po 1 alebo 2 píšťalkách sporáka otvorte veko a pridajte zmes jaggery a vody
-
7. Poriadne to premiešame a vysoko postavíme plameň
-
8. Zatvorte veko a povarte ho ešte 1-2 píšťalky
-
9. Po 1-2 píšťalkách otvorte veko a pridajte prášok elaichi a dobre premiešajte
-
10. Vyberte na tanieri a ozdobte nasekanými suchými plodmi
-
11. Podávame teplé.
- Polámaná pšenica by počas praženia nemala zhnednúť.
- Veľkosť dávky: - 1 miska (303 g)
- Kalórie - 325 kal
- Tuky - 5,7 g
- Bielkoviny - 6,6 g
- Sacharidy - 61,8 g
- Vláknina - 3,4 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYRÁBAŤ
1. Nožnice namočte na 10 minút do vody.
2. V sporáku zohrejeme ghí.
3. Pridajte nalámanú pšenicu a pražte ju 2 - 3 minúty v ghí.
4. Keď cítite, že aróma prichádza, dolejte vodu a dobre premiešajte.
5. Hneď ako začne vrieť, nasaďte viečko a počkajte.
6. Po 1 alebo 2 píšťalkách sporáka otvorte veko a pridajte zmes jaggery a vody.
7. Poriadne to premiešame a vysoko postavíme plameň.
8. Zatvorte veko a povarte ho ešte 1-2 píšťalky.
9. Po 1-2 píšťalkách otvorte veko a pridajte prášok elaichi a dobre premiešajte.
10. Vyberte na tanieri a ozdobte nasekanými suchými plodmi.
11. Podávame teplé.