Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní po prehliadke v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit pripomína, že s rodinou oslavuje priaznivý festival
- Rezervácie Mahindra Thar prekročia 50 000 míľnikov za pouhých šesť mesiacov
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Všetci milovníci kurčiat to neradi počujú, ale brojlerové kurča nie je také dobré pre vaše zdravie. Ak naozaj milujete jesť kuracie mäso, potom je lepšie jesť kuracie alebo domáce kuracie mäso ako kuracie brojlery.
Problém je v tom, ako sa sliepka pestuje. Problém by mohli spôsobiť metódy chovu a kŕmenia.
Prečítajte si tiež: 10 dôvodov, prečo jesť vajcia
Predajca mäsa sa viac stará o to, aby sliepka bola tučnejšia, aby sa mohlo predať viac mäsa. Metódy používané na rýchlejší rast sliepky teda môžu byť niekedy nezdravé praktiky, ktoré môžu mať vplyv na kvalitu mäsa. Tu je niekoľko ďalších faktov ...
Fakt č
Po prvé, surové mäso môže obsahovať veľa zárodkov a baktérií. V brojleri sú stovky sliepok, z ktorých niektoré môžu byť infikované.
Pri porážke môžu byť niektoré z nich vystavené baktériám iných vtákov. Keď sú početné vtáky chované spolu, zabíjané spolu a spoločne umývané, pravdepodobnosť zachytenia baktérií môže byť vyššia ako u domáceho vtáka.
Fakt č. 2
Väčšine vtákov sa podávajú antibiotické injekcie, aby prežili životné podmienky hydinovej farmy s nízkou imunitou.
Prečítajte si tiež: Prečo je mäso a alkohol zlé
To by mohlo spôsobiť rezistenciu na antibiotiká. Ak mäso konzumujete a trpíte infekciou, môže byť ťažké sa s ním vysporiadať kvôli antibiotickej rezistencii.
Predstavte si tiež tie antibiotiká, ktoré sú vo vnútri vtáka a vstupujú do vášho systému!
Fakt # 3
Existuje niekoľko zdrojov, ktoré tvrdia, že brojlerové kurča tiež zvyšuje riziko rakoviny a vysokej hladiny cholesterolu, ale je potrebných dostatok dôkazov o tom, či je domáce kurča v tomto prípade menej rizikové.
Fakt č
Postupy, ktoré sa pri chove vtákov dodržiavajú, nie sú všade rovnaké. Na niektorých miestach sa určité chemikálie a lieky používajú na to, aby vtáky boli tučnejšie a ponúkali viac mäsa. Tieto chemikálie sú pre ľudské telo problémom.
Prečítajte si tiež: Dôvody, prečo musíte prestať jesť hovädzie mäso
Fakt č. 5
Šanca na brojlerové kurča môže byť vyššia pravdepodobnosť otravy jedlom. Niektoré štúdie tvrdia, že takmer 67% brojlerových kurčiat obsahuje baktérie E.Coli.
Fakt č. 6
Je domáce kurča lepšie? Áno, porovnateľne je to lepšie. Je chovaný prirodzeným spôsobom, za normálnych podmienok. Nie je vystavený iným infikovaným vtákom a na jeho zvýšenie by ste evidentne nepoužívali chemikálie.
Prečítajte si tiež: Prečo sa vegetariánskym mužom v posteli darí
Fakt č. 7
Keď kupujete surové mäso z trhu, neskladujte ho spolu s inou zeleninou z ovocia. Keď tiež krájate mäso nožom, nepoužívajte ho ani na zeleninu. Nezabudnite umyť nože, taniere a iný riad, ktorý prichádza do styku so surovým mäsom.