Just In
- Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Nenechajte si ujsť
- Anirban Lahiri sebavedomý pred RBC Heritage
- Nedostatok nie je problém: Ministerstvo zdravotníctva obviňuje štáty z „nesprávneho riadenia“ vakcín COVID
- Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Bajra alebo perlové proso je veľmi bežné potravinové zrno, ktoré sa nachádza v Indii. Je zaujímavé, že India je známa ako najväčší producent perlového proso. Ich výživová hodnota je podobná ako u iných druhov jedál na báze múky, s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom bielkovín. Často sa používajú ako príloha. Pretože má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah sacharidov, dá sa bajra považovať za nápad na zdravé raňajky.
Ak hľadáte raňajky, ktoré sú zdravé, ľahko sa pripravujú a sú plné výživných látok, potom je najlepším nápadom na recept plnená bajra roti. Toto bohaté potravinové zrno obsahuje antioxidanty, veľa vlákniny, folátov, železa, horčíka, medi, zinku, vitamínov E a B-komplex, tiamín, riboflavín a niacín. Je známe svojim vysokým obsahom železa. Je tiež známe, že Bajra má pre naše telo obrovské zdravotné výhody. Pripravte si tieto zdravé raňajky, ktoré sú rovnako chutné a tiež veľmi ľahko sa pripravujú.
Podáva: dva
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 20 minút
Zloženie
Na cesto
- Bajra múka - (1 1/2 šálky)
- Voda - 1/2 šálky (horúca)
- Soľ- štipka
Na plnku
- Nízkotučný paneer - 1/3 šálky (rozpadnutý)
- Listy senovky gréckej - 2 lyžice (nasekané)
- Zelený chilli - 2 (jemne nasekané)
- Veľké paradajky - 1 (jemne nakrájané)
- Soľ - podľa chuti
Ostatné ingrediencie
2 lyžice masla
Postup
1. Pripravte cesto zmiešaním bajrskej múky, soli a dostatočného množstva horúcej vody, aby ste vytvorili mäkké cesto.
2. Hniesť dobre. Rozdeľte malé porcie a každú časť rozvaľkajte na tenké kolieska.
3. Vezmite misku a zmiešajte paneer, listy senovky gréckej, nakrájaný zelený chilli, nakrájané paradajky a soľ.
4. Všetky ingrediencie dobre premiešajte a nechajte ich bokom.
5. Končekmi prstov vyvaľkajte jednu okrúhlu rotu a rozotrite na ňu malú plnku. Potom vyvaľkáme ďalšiu rotu a dáme na ňu. Končekmi prstov dobre stlačte, aby boli obidve rotácie spojené.
6. Každé plnené roti opečieme na tawe z oboch strán na troche masla.
Váš plnený paneer bajra roti je pripravený na potešenie. Môžete ho podávať s trochou masla alebo s akýmkoľvek chutney alebo raita podľa vášho výberu.