Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- V Indii bol uvedený na trh vysokorýchlostný komerčný dodávací elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75
- Americkí tréneri vedú kurzy angličtiny pre indických pedagógov
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- IPL 2021: Pracoval na mojom odpaľovaní potom, čo bol prehliadnutý v aukcii v roku 2018, hovorí Harshal Patel
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar Policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Naan je klasický recept na severoindický chlieb, ktorý sa zvyčajne pripravuje v hlinenom tandoori. Naan! Všetci milujeme veľa druhov indického plochého chleba. Väčšinou musíme ísť von, aby sme si dali lahodný naan. Prelomme mylnú predstavu a pripravme si doma zalievanie naan.
Tawa naan je vyrobený z cesta maida a je pripravený na varnej doske. Cesto na maida sa nechá kvasiť niekoľko hodín, aby sa dosiahli čo najlepšie výsledky. Naan sa všeobecne podáva s peknou pikantnou prílohou ako paneer capsicum sabzi , bhindi masala , aloo gobi , atď.
Tawa naan sa pripravuje jednoducho a rýchlo, keď je cesto pripravené a nechá sa kysnúť. Majte na pamäti, že naan nemôže byť pripravený na indukciu, a preto vyžaduje plynový sporák. Druhou kritickou časťou je príprava na železnej tawe a nie na nepriľnavej panvici.
Naan, ktorý je pripravený, je možné ho ochutiť cesnakovým maslom alebo obyčajným maslom alebo ghí, aby bol úplne chutný. Tawa naan je tiež ideálnym receptom na malý rodinný obed, ktorý organizujete vy. Touto pochúťkou môžete prekvapiť svojich hostí.
Ak by ste si teda chceli doma vyskúšať niečo iné a špeciálne, tu je perfektný recept. Postupujte podľa videa a naučte sa, ako urobiť tawa naan z podrobného postupu obsahujúceho obrázky.
VIDEO RECEPT TAWA NAAN
RECEPT TAWA NAAN | AKO VYROBIŤ NAAN NA TAWA NAAN BEZ PANDORU | HOMEMADE NAAN RECEPT Tawa Naan recept Ako si vyrobiť Naan na Tawe Naan bez Tandoor | Domáci recept naan | Indický recept na plochý chlieb Čas prípravy 3 hodiny 0 minút Čas varenia 30 miliónov Celkový čas 3 hodiny 30 minútRecept od: Meena Bhandari
Typ receptu: Hlavné jedlo
Podáva: 4 kusy
Zloženie
-
Maida - 1 šálka + na posypanie
Cukor - ¾ lyžice
Soľ - ½ lyžice
Prášok do pečiva - ½ lyžice
Olej - 1 polievková lyžica
Tvaroh - ½ šálky
Horúca voda - 1½ polievkovej lyžice + na mazanie
Kalonji - cupth cup
Ghee - na mazanie
Ako sa pripraviť-
1. Vezmite maidu do mixovacej misy.
2. Pridáme cukor a soľ.
3. Potom pridáme prášok do pečiva a dobre premiešame.
4. Pridajte olej.
5. Potom pridáme tvaroh a rukou dobre premiešame.
6. Postupne po troškách pridávame horúcu vodu a vypracujeme ju na mäkké cesto.
7. Zakryte ho vekom a nechajte ho odpočívať 3 hodiny.
8. Otvorte veko.
9. Vezmite stredne veľké porcie cesta a medzi dlaňami ich vyvaľkajte na ploché tvary.
10. Ponorte ju do misky s maidou a položte ju na rolovaciu základňu.
11. Pomocou valčeka ho vyvaľkáme na dlhý oválny tvar.
12. Posypte trochu kalonji na cesto a znova ho rozvaľkajte, aby sa kalonji správne usadilo na cesto.
13. Na sporáku zohrejeme tawu.
14. Na jednu stranu vyvaľkaného naanového cesta nanesieme vodu.
15. Preklopte ho a položte na tawu tak, aby mokrá strana smerovala dole.
16. Teraz otočte tawu naopak, takže naan je priamo v kontakte s ohňom.
17. Nechajte ho asi minútu povariť, kým nezíska svetlohnedú farbu, a potom položte tawa na sporák normálne.
18. Opatrne odstráňte naan z tawy.
19. Pomocou dlhého kliešťa ukážeme naan priamo na ohni a niekoľkokrát ho preklopíme, kým nebudú obe strany správne uvarené.
20. Naneste trochu ghí na naan.
21. Vložte ho do košíka a podávajte teplé.
- 1. Tawa naan nesmie byť príliš hrubý ani tenký. Mal by mať hrúbku asi štvrť palca.
- 2. Uistite sa, že tawa nie je nepriľnavá. Odporúča sa používať železný tawa.
- 3. Ak je to potrebné, cesto mierne stlačte, aby sa dobre prilepilo na panvicu.
- 4. Na dochutenie môžete použiť aj maslo alebo cesnakové maslo.
- Veľkosť porcie - 1 naan
- Kalórie - 313 kal
- Tuk - 11 g
- Bielkoviny - 8,7 g
- Sacharidy - 45 g
- Cukor - 3,2 g
- Vláknina - 2 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ TAWA NAAN
1. Vezmite maidu do mixovacej misy.
2. Pridáme cukor a soľ.
3. Potom pridáme prášok do pečiva a dobre premiešame.
4. Pridajte olej.
5. Potom pridáme tvaroh a rukou dobre premiešame.
6. Postupne po troškách pridávame horúcu vodu a vypracujeme ju na mäkké cesto.
7. Zakryte ho vekom a nechajte ho odpočívať 3 hodiny.
8. Otvorte veko.
9. Vezmite stredne veľké porcie cesta a medzi dlaňami ich vyvaľkajte na ploché tvary.
10. Ponorte ju do misky s maidou a položte ju na rolovaciu základňu.
11. Pomocou valčeka ho vyvaľkáme na dlhý oválny tvar.
12. Posypte trochu kalonji na cesto a znova ho rozvaľkajte, aby sa kalonji správne usadilo na cesto.
13. Na sporáku zohrejeme tawu.
14. Na jednu stranu vyvaľkaného cesta naan nanesieme vodu.
15. Preklopte ho a položte na tawu tak, aby mokrá strana smerovala dole.
16. Teraz otočte tawu naopak, takže naan je priamo v kontakte s ohňom.
17. Nechajte ho asi minútu povariť, kým nezíska svetlohnedú farbu, a potom položte tawa na sporák normálne.
18. Opatrne odstráňte naan z tawy.
19. Pomocou dlhého kliešťa ukážeme naan priamo na ohni a niekoľkokrát ho preklopíme, kým nebudú obe strany správne uvarené.
20. Naneste trochu ghí na naan.
21. Vložte ho do košíka a podávajte teplé.
