Fakt: Kokosový olej je jednou z najuniverzálnejších položiek vo vašej kuchyni. Robiť kari? Opečte si v ňom zeleninu. Potrebujete svojpomocne odstraňovač make-upu? Naneste na tvár pred spaním a umyte. Áno, sladko voňajúci kokosový olej je oficiálne základom domácnosti. Prečo si však ľudia dávajú kokosový olej do kávy?
Počkaj čo?
Áno, ľudia pridávajú lyžicu (alebo dve) kokosového oleja do svojej rannej šálky joe. Niektorí nazývajú túto zmes keto kávou, zatiaľ čo iní ju zmiešajú s maslom z trávy, aby vytvorili nepriestrelnú kávu.
Aké sú výhody kokosového oleja v káve?
Kokosový olej je prirodzeným zdrojom MCT (triglyceridov so stredne dlhým reťazcom), formy nasýtených mastných kyselín, ktoré telo absorbuje rýchlejšie ako iné tuky. A podľa zástancov ( ketogénna diéta nasledovníci ako Alicia Vikander, tech magnáti a biohackingoví nadšenci, aby sme vymenovali aspoň niektoré), ich pridanie do vašej stravy môže pomôcť potlačiť hlad, zvýšiť váš metabolizmus a zvýšiť hladinu energie. Verdikt je vynesený, ak to naozaj funguje (a mnohí odborníci sú skeptickí), ale je to dosť veľký trend, ktorý nevykazuje žiadne známky spomalenia.
A ako chutí?
Verdikt je vynesený aj v tomto. Niektorí hovoria, že je krémová, penivá a lahodná, zatiaľ čo iní hovoria, že je mastná a, ehm, trochu hrubá. (Horný tip: Primiešajte olej do kávy namiesto toho, aby ste ho len vmiešali.)
Tak čo, mám to skúsiť?
Ak sa snažíte znížiť kalórie alebo obmedziť príjem tukov, pravdepodobne by ste to mali vynechať. Ale ak ste zvedaví na ketodiétu alebo chcete nahradiť karamelový koláč, extra bič niečím lepším pre vás, skúste to.
SÚVISIACE: 15 prekvapivých vecí, ktoré môžete urobiť s kokosovým olejom
